Il-qalb taċ-ċanga Delicious: riċetta f'livell multivariate

Il-qalba taċ-ċanga hija meqjusa bħala waħda mill-prodotti sekondarji l-iktar utli, li jintużaw b'mod attiv fit-tisjir. Jiġi servut fil-moħmija, moqlija jew stewed. Wara li tkun familjari ruħek mal-pubblikazzjoni tal-lum, int ser tifhem kif u kemm biex issajjar qalba taċ-ċanga fi multivarquet.

Varjant bil-ħxejjex

Id-dixx ippreparat b'din it-teknoloġija mhux biss huwa delikat u aromatiku, iżda wkoll utli ħafna. Jista 'jiġi servut għal pranzu jew pranzu tal-familja. Għandu rwol importanti l-fatt li ħafna mill-prodotti użati fil-proċess huma kważi dejjem f'kull kċina. Biex tagħmel hearty beef heart (ir-riċetta fil-multivark se tiġi diskussa hawn taħt) ser ikollok bżonn:

• Lira ta 'tadam matur.
• Sitt mitt gramma tal-qalb taċ-ċanga.
• L-għerq tat-tursin.
• Tliet patata u karrotti.
• Żewġ kapijiet ta 'basal.
• Żewġ ħjar imnaddfin.

Qabel ma tħejji qalb taċ-ċanga, li r- riċetti tagħha huma ppreżentati fl-artiklu tal-lum, iċċekkja jekk għandekx mazz ta 'tursin frisk taħt idejk. Barra minn hekk, irid ikollok ftit melħ, żejt veġetali ta 'kwalità u bżar iswed.

Deskrizzjoni tal-proċess

L-ewwelnett, għandek toqgħod attenta għall-preparazzjoni tal-ingredjent prinċipali. Huwa maħsul sewwa, meħlus minn xaħam żejjed u mxarrba f'ilma kiesaħ. Wara tliet sigħat, il-qalba taċ-ċanga (riċetta fil-multivarquet żgur tkun fil-ġabra tad-dar tiegħek) titpoġġa fl-iskutella tat-tagħmir, imferra b'ilma jagħli u msajjar fil-mod "Quenching". Wara sagħtejn u nofs, huwa ftit immellaħ u mgħolli għal tletin minuta oħra. Wara dan, il-brodu jitferra f'kontenitur separat, u l-prodott lest barra jitneħħa mill-apparat u jitqiegħed f'ilma kiesaħ. Wara madwar kwart ta 'siegħa, jinqata' madwar il-fibri u jitneħħa għan-naħa.

Fi skutella multivarka, imħallta ma 'xi żejt veġetali, inxerrdu l-ħxejjex imqaxxrin u mqattgħin qabel (patata, karrotti u basal) u fryhom għal għaxar minuti. Imbagħad, mgħaffeġ u meħlus minn żrieragħ, ħjar imnaddfin, biċċiet ta 'tadam imblukkat u qalb mgħolli jiżdiedu magħhom, attivat il-mod "Multi-Cook" u ssettja l-arloġġ għal nofs siegħa. Ftit minuti qabel it-tmiem tal-proċess, it-tursin aħdar imqatta 'jiġi miżjud ma' l-iskutella. Il-qalba tal-laħam taċ-ċanga lest (ir-riċetta fil-multivark tista 'tidher ftit ogħla) tintbagħat lill-mejda f'forma sħuna.

Għażla bil-krema qarsa

Il-prodott sekondarju mħejji bl-użu tat-teknoloġija deskritta hawn isfel juri li jkun oħxon mmerraq u artab. It-togħma delikata tiegħu hija kombinata perfettament ma 'għaġin, porridge u patata mgħollija. Minħabba l-fatt li dan id-dixx ma fih l-ebda addittivi ta 'ħsara, jista' jingħata anke lit-tfal. Qabel ma ssajjar qalba taċ-ċanga, li r-riċetti tagħhom x'aktarx li jidhru fuq il-paġni tal-ktieb tal-ikel personali tiegħek, kun żgur li tmur għall-eqreb maħżen għall-prodotti tal-merċa. F'dan il-każ, ser ikollok bżonn:

• Par ta 'kapijiet tan-nofs tal-basal.
• Sitt mitt gramma ta 'qalba friska taċ-ċanga.
• Ħġieġ ta 'krema qarsa mhux grassa wisq u ilma tax-xorb.
• A tablespoon ta 'dqiq tal-qamħ.

Biex tagħmel inti tikseb qalb taċ-ċanga fragranti u fit-togħma, ir-riċetta fil-multivarka tinvolvi l-użu ta 'żejt veġetali, melħ, ħwawar u ħwawar friski.

Algoritmu ta 'azzjonijiet

Imnaddaf, imnixxef u maqtugħ fi bċejjeċ żgħar, il-prodott sekondarju jitpoġġa fi multivarka, miżjud ma 'xi żejt veġetali, ftit immellaħ, imqaxxar u moqli sa nofs lest. Wara dan, tiżdied tablespoon ta 'dqiq tal-qamħ u basal imqatta' mal-iskutella. Hawnhekk, tferra l-ilma tax-xorb u l-krema qarsa mxerrda fih. Il-ħawwad sew u sajjar fil-modalità "Quenching" għal siegħa u nofs. Id-dixx lest huwa mżejjen bil-ħxejjex imqattgħa u serva għat-tabella.

Minbarra l-basal f'din ir-riċetta, tista 'wkoll tintroduċi faqqiegħ, brunġiel, piżelli ħodor, qamħ, zucchini, bżar aħmar jew xi ħxejjex oħra. Tista 'wkoll tesperimenta bil-gravy. Meta tkun qed tħejji qalb taċ-ċanga fi grupp multivark, minflok il-krema qarsa, tista 'tuża pejst tat-tadam, Koreana, Tajlandiż, ħelu jew qarsa jew pikkanti. Bħala riżultat, int se tikseb dixx kompletament ġdid, iżda mhux inqas delikat.