Ħass frisk: il-valur kaloriku u l-benefiċċju għall-organiżmu

Wieħed mill-ikel tas-saħħa aktar popolari huwa ħass. Kaloriji estremament baxx tagħhom, u l-benefiċċji għall-korp sempliċiment kolossali.

Ftit ta 'insalata

Paradossalment, imma n-nies rari jinkludu biżżejjed fil-ħass dieta tiegħek. Kaloriji huwa pjuttost baxx, u għalhekk ma tistax tiekol. Dan il-prodott spiss iservi bħala dekorazzjoni platti festivi, li Dimas misqija bil mayonnaise. Jekk inti titkellem dwar il-partitarji ta 'dieta u n-nutriment, huma konxji sewwa tal-prezz tal-ħass frisk.

Ta 'min jinnota li f'dan il-punt fid-dinja hemm aktar minn 1,000 varjetajiet ta' insalati. Huwa annwali (xi kultant bijennali) pjanti, li jappartjeni għall-familja Asteraceae, jew Asteraceae. Varjetajiet ta 'ħass tant li xi kultant anke ġardinara b'esperjenza huma konfużi dwarhom.

Fl-antik, din il-kultura mrawwem biss għall-fini ta 'żejt, li jiġi estratt miż-żerriegħa. Aktar tard, weraq offerta dehru fuq il-mejda tal-Griegi u Rumani antiki. Huma apprezzati mhux biss togħma, iżda wkoll fejqan kwalitajiet ta 'dan il-prodott.

varjetajiet popolari ta 'ħass

weraq ħass kaloriji (friski) hija baxxa ħafna, u vitamini u oligoelementi li jinsabu fiha huma vast. Barra minn hekk, il-kuluri jleqqu u għamla sbieħ jagħmlu dan il-prodott dekorazzjoni kbira għal kull dixx. Fil-mument, il-varjetajiet ta 'ħass li ġejjin huma l-aktar popolari:

• Romain - mexxej fost il insalati. Huwa fjoritura kbir ta 'diversi weraq ħodor, li huwa pjuttost simili għall kale. Ħafna drabi huwa użat fil sandwiches jew bħala dekorazzjoni.
• Krexxun hija waħda mill-aktar utli tat-tip tiegħu. Huwa għandu togħma mustarda dawl, li jista 'jiġi spjegat minn kontenut għoli ta' mikroelementi. Din hija għażla eċċellenti biex jittrattaw beriberi rebbiegħa.
• Qroll gets isimha minħabba l-apparenza distintiv. togħma nutty dawl se tagħti touch oriġinali għal kull dixx. U dan il-varjant qabeż oħrajn kollha fuq l-ammont ta 'kalċju u melħ minerali.

ħass: kaloriji

Issa li huma eqreb għas-suġġett ta 'dan l-artikolu. Jekk inti ssegwi l-forma jew jagħmlu ħilithom biex isegwu l-prinċipji ta 'nutriment tajjeb, inti żgur li se jinkludu fid-dieta ta' weraq ħass. Kaloriċi fil 100g - 16 kcal. valur nutrittiv determinat mill-kontenut ta 'proteini, xaħmijiet u karboidrati. L-ewwel żewġ elementi jinsabu f'ammonti żgħar ħafna (1.5 g u 0.2 g, rispettivament). Fir-karboidrati, li jagħtu lill-prodott il-kontenut ta 'kaloriji, huma preżenti fil-insalata fl-ammont ta' 2 grammi.

kompożizzjoni kimika

Ammont kbir ta 'nutrijenti li jinsabu fl-istruttura ta' weraq ħass. Kaloriċi, għalkemm żgħar, iżda dan ma jnaqqasx mill-użu tal-prodott. Għalhekk, inkluża kultura vitamina kompożizzjoni kumplessa partikolari - A, B (1, 2, 3, 4, 5, 6), Ċ, K, E, u oħrajn. Taħdit ta 'elementi ta' traċċa, ta 'min jinnota l-preżenza ta' manganiż, ram, żingu u ħadid (fil-insalata saħansitra aktar milli fil tuffieħ). Il-weraq fihom ħafna ta 'kalċju, manjesju, potassju u fosfru.

ħass: kaloriji u ta 'benefiċċju proprjetajiet

Minħabba l-fatt li l-weraq ħass frisk huma kkaratterizzati minn estremament baxx ta 'kaloriji u għoli ta' vitamini u nutrijenti, huwa possibbli li jiġġudika użu esklussiv tagħhom għall-ġisem uman. Għalhekk, huwa għandu l-effetti pożittivi li ġejjin:

• ssaħħaħ il-funzjonijiet protettivi tal-ġisem;
• Hija tgħin biex jiġu normalizzati l-attività tas-sistema nervuża ċentrali;
• Hija tgħin terga saħħa wara marda;
• Huwa jikkontribwixxi għan-normalizzazzjoni ta 'rqad u għandu effett ipnotiku ħafif;
• Hija jaċċelera l-diġestjoni tal-ikel billi tistimula l-produzzjoni tal-meraq gastriku;
• itejjeb aptit;
• Hija ttejjeb demm;
• outputs l-melħ mill-ġisem;
• jtaffi uġigħ għal gastrite u ulċeri, u wkoll tippromwovi ċikatriċi tessut;
• minħabba l-kontenut għoli ta 'ħadid jgħin itaffi l-kondizzjoni taħt mestrwazzjoni tqal;
• bl-użu regolari tipproteġi newroni mill-qerda moħħ, prevenzjoni ta 'problemi bil-memorja;
• tippromwovi riġenerazzjoni ta 'ċelluli tal-ġilda minħabba l-kontenut akbar ta' vitamina A;
• Hija ttejjeb metaboliżmu u d-demm ċirkolazzjoni.

Għalhekk, nistgħu ngħidu li insalata - huwa prodott versatili li l-benefiċċji lil kulħadd. Ukoll, huwa rakkomandat li tuża lin-nies sensittivi temp fil-perjodu ta 'bidla fit-temp u maltempati manjetiċi.

riskju possibbli ta 'ħsara u kontra-indikazzjonijiet

Ewwel daqqa t'għajn jidher ħass kompletament ma jagħmlux ħsara. kontenut u l-kompożizzjoni ta 'din il-kultura kaloriji jikkontribwixxu għat-tisħiħ ġenerali tal-korp. Madankollu, f'xi każijiet, il-konsum eċċessiv ta 'dan il-prodott huwa assolutament kontra-indikat. Kundizzjonijiet bħal dawn jinkludu:

• gotta;
• ġebel bużżieqa;
• kolite fil-forom akuti u kroniċi;
• ażma u t-tuberkolożi;
• mard tal-kliewi (aċidu ossaliku jista 'jikkawża taħrix).

ħass ħxuna

Kif diġà msemmi, ħass kaloriji 100 gramma. - biss 16 kaloriji, iżda għaliex dan huwa biss il-prodott tad-dieta perfetta. Jekk inti tixtieq li jitilfu l-piż, huwa sempliċiment trid tkun inkluża fid-dieta, għaliex fil b'valur baxx ta 'enerġija li fih ħafna sustanzi utli. Madankollu, dan il-prodott m'għandux ikun l-uniku wieħed fil-menu tiegħek. Jekk int ma tiekolx biżżejjed proteini u xaħam, inti ir-riskju ta 'ħsara għas-saħħa. Huwa pjuttost prodott awżiljarju, li se jkun komplement eċċellenti għall-ħut, laħam abjad u ħxejjex.

Għandu jikkonforma ma 'sett ta' rakkomandazzjonijiet għall-preparazzjoni ta 'platti bl ħass:

• kun żgur li timla l-insalata biż-żejt veġetali jew jogurt;
• b'tali mod li l-weraq mhumiex morr, soak lilhom fl-ilma għal ftit minuti;
• CHOP l-ħodor idejn aħjar, mhux sikkina, sabiex ma jesponu l-prodott għall-ossidazzjoni;
• Timliex mill-ġdid l-insalata bil-quddiem sabiex l-weraq ma wither u ma tilfux il-proprjetajiet togħma.

fatti interessanti dwar l-insalata

Wieħed mill-prodotti l-aktar utli u disponibbli fir-rebbiegħa huma l-ħass. Kaloriji kull 100 gramma ta 'mhux aktar minn 16 kcal irrispettivament mill-klassi. Skond il-konċentrazzjoni ta 'vitamini u minerali, dan il-prodott jistgħu jikkompetu ma' bosta ħxejjex. Madankollu, dan mhux l-informazzjoni kollha li tkun utli li jkunu jafu dwar l-insalata. Allura, ma 'dan il-prodott huma relatati l-fatti interessanti ġejjin:

• tradotti mill-kelma Taljana "insalata" tfisser "mielħa", għalkemm l-togħma tal-prodott frisk u kemmxejn morra;
• l-aktar mudlam il-ħass, il-aktar nutrijenti li jkun fihom;
• din il-kultura hija arbitrarja ħafna fil-pjan ħażna: il-ħodor ma jistgħax ikun imnixxef, fil-laned, iffriżati jew miżmuma fil-friġġ għal żmien twil;
• oriġinarjament insalata kien ħaxix ħażin sakemm il-Griegi tal-qedem ma japprezzaw togħma u tas-saħħa tiegħu benefiċċji (ġara madwar 5000 sena ilu);
• Bħalissa insalata huwa komuni kemm fil-sodod u fil-ħwienet, iżda fil-jiem tal-sheikhs Persjan hu vvalutati piż tagħha fid-deheb;
• -istorja moderna bdiet bl-ħass peress Hristofor Kolumb kienu introduċew żrieragħ tagħhom lejn l-Amerika;
• f'termini ta 'kontenut ta' vitamini u minerali, l-aktar siewja hija l-parti t'isfel tal-werqa.

Insalata fil Kosmetoloġija

weraq insalata huma utli mhux biss għas-sistemi interni tal-ġisem. Dan il-prodott jgħin biex tinżamm sbuħija esterni u ssolvi għadd ta 'problemi kosmetiċi. Għalhekk, jekk ikollok ġilda xotta, imbagħad darbtejn fil-ġimgħa Applika maskra ta 'krema qarsa bil-weraq aħdar mgħaffeġ.

Jekk il-ġilda tiegħek jeħtieġ għalf intensiv, huwa rakkomandat li tuża l-għodda, li tikkonsisti minn demel likwidu ta 'insalata, żejt veġetali u meraq tal-lumi. Dan maskra se jgħinek jittrattaw freckles u pigmentazzjoni. Jekk il-epidermide hija wisq xotta, inti tista 'żżid isfar tal-bajd.

Fil-temp kiesaħ, il-ġilda hija suġġetta għall-irritazzjoni u tqaxxir. Biex tiġi eliminata dawn is-sintomi spjaċevoli, pjuttost ftit drabi kuljum biex timsaħ decoction wiċċ ta 'weraq ħass. Din l-għodda huwa wkoll għajnuna kbira għall-ħruq u gdim insetti.

ġilda sajf, aktar minn qatt qabel, jeħtieġ li tiġi protetta. Jekk inti qed jibżgħu li l-persuna jew ispallejn huma inkaljat permezz, mhuwiex neċessarju li tiġi applikata krema speċjali. Qabel ma tmur barra għal ftit minuti biex iwaħħlu ħass ġilda qabel repulsed rolling pin tagħha jew denti fl-idejn.