Għajnuniet Hostess jaspiraw kif issajjar l-brunġiel fil-forn

Berry brunġiel - iva, kuntrarjament għal twemmin popolari, mhuwiex veġetali - daħal lilna mill-Indja. Madankollu, hi waqgħet fl-imħabba ma 'nies tagħna, u perfettament stabilizza ruħu fil-ġonna tagħna li kellhom l-poplu isem affettiva "blu ftit". Jħejjuhom b'modi differenti: l-aktar moqlija jew moħmija. Iżda fil-sinenkie skillet jkollu l-proprjetà spjaċevoli biex jassorbu xaħam. Ir-riżultat huwa fit-togħma, iżda ħżiena għas-saħħa ħafna (għall karċinoġeni) u distruttivi figura dixx. Hawnhekk nagħtu ħarsa lejn xi modi kif inti tista 'kok fil-forn ta' brunġiel. Hija tista 'bake entità sħiħa, irqiq "woxers" jew bħala stew bil-ħaxix oħra.

Imma l-ebda kwistjoni dak li inti kienu magħmula minn dan berries tleqq kbar tawwalin, huwa importanti li tkun taf xi wħud mill-prinċipji ġenerali ta 'tisjir tagħha. Dan qarib tal nightshade velenu huwa wkoll miżmuma imrar, u l-kompitu ta 'kull mara tad-dar huwa li tneħħiha. Għalhekk, l-ewwel pass tagħna fit-triq kif insajjru fil-brunġiel forn, se tnaqqas lilu għal biċċiet u tmelliħ. Jekk inti tmur għall-sinenkie forn għal kollox, sempliċement maqtugħ l-frott mit-tul nofsijiet. B'attenzjoni sprinkle flieli bil-melħ u ħalli għal 20 minuta, u mbagħad nofs siegħa.

Xi nisa tad-dar li ma jafux kif issajjar l-brunġiel fil-forn, frott nodfa bħal squash. Dan huwa ħażin. Qoxra għandha titħalla (-unika eċċezzjoni hija ċ-ċellula u istuffat veġetali), iżda jekk il-misjur iżżejjed blu ftit, inti għandek bżonn biex tneħħihom mill-qalba ma 'żrieragħ. Iżda fil-prinċipju, jippruvaw jużaw il-frott żgħażagħ bi ġilda tleqq tleqq u denb aħdar. Għal frott assorbit matul qali xaħam baxx kemm jista 'jkun, tpoġġihom fil-mument tal-tmelliħ-istampa. Iżda wara sewwa laħlaħ taħt ilma kiesaħ - aħsel u melħ, u l-imrar.

Ieħor trick għal dawk li jixtiequ jkunu jafu kif issajjar fil-forn għal brunġiel Delicious, hija l-kapaċità li jagħmlu l-berries tieqaf biex soak up-żejt. Per eżempju, jekk int determinati li fry sinenkie qabel ħami bil-ħaxix jew ġobon, tieħu pan qali bil-kisi non-stick, u jekk wieħed ma jkunx fuq il-farm, biċċiet roll ta brunġiel miksija dqiq immellaħ.

Ibda biex tipprepara kull prodott għandu jkun riċetta sempliċi. Mela ejja bake brunġiel kollu fil-forn. Tewm tista 'tnaqqas mhux b'mod fin ħafna. Qoxra toqob blu ftit ma l-ponta ta 'sikkina f'diversi postijiet u toqob nashpiguem flieli tewm. Npoġġux brunġiel fuq il-grill jew sekwenza fuq seffud. Il-berry forn "misjur" sakemm ikunu lesti għal nofs siegħa fuq il-faħam, u saħansitra inqas. Jekk inti bake blu ftit fil-pan għal 5-10 minuti qabel jintefa l-forn, sprinkle lilhom bil-ġobon maħkuk. Stenna sakemm golden fragranti "limitu."

Ieħor sempliċi riċetta għal brunġiel fil-forn - li Jittieħed lilhom ma 'xi ħaġa. Impress permezz ta 'laħam kappuljat, tofu, ħxejjex, mgħaffġa bit-tewm u cilantro, faqqiegħ, tewm u ġewż - kollha tajbin għall-mili. Madankollu, għandu jiġi mfakkar li l-ftit blu kok aktar mgħaġġla mill-istess laħam kapuljat. Għalhekk, jeħtieġ li jiġu ppreparati separatament, u t-twaħħil huwa diġà fl-istadju finali ta 'preparazzjoni. Ejja nippruvaw biex issajjar dan il-platt ta 'zalza krema qarsa, adzhika (mustarda jew qtar). Imla l-brunġiel taħlita u ^bake-180 ° C għal madwar 20 minuta.