Ġamm Ricetta ta gooseberry: ġamm biċċa li għandha tinħadem fix-xitwa

Gooseberry - hi kultura komuni fil-pajjiż tagħna. Huwa kien ħafna fond ta 'ġardinara li jikbru u raħħala, minħabba kura għal sempliċi, iżda mill-wiċċ maħsud huwa possibbli u xarbiet tal-frott għall-xitwa provvista, u sajjar ġamm fit-togħma u berries tinxef biss biex jagħmluhom xitwa berry tè Delicious. F'dan l-artikolu, aħna ser tiffoka fuq dak jistgħu jiġu msajra gooseberry ġamm. Għandu jiġi nnutat li minħabba dan ġamm berry huwa fit-togħma u ħafna offerta. Riċetta għal ġamm gooseberry huwa li titħalla f'kull familja, u jekk inti tista ', imbagħad kok għandu, bħal qabel dan yummy ma jkun kapaċi jiflaħ kwalunkwe membru tal-familja.

Riċetta għal ġamm gooseberry u larinġ

Dan ġamm hija interessanti li ma għandux bżonn tisjir. Iżda t-togħma ma tintilifx fuq dan, u salvati mhux inqas minn dak li kien brewed.

Għandna bżonn: ir-rata ta '1 kg ta' gooseberry (se jaqbel anki l-aktar misjur iżżejjed) - 2 oranġjo medju, 0.9-1 kg ta 'zokkor.

Preparazzjoni: maħsula ribes bżonn tagħmel ikkappuljat. Larinġ tkun ukoll mince, precut, flieli tagħhom. Għandu jiġi nnutat li m'hemmx bżonn li nadif barra l-qoxra, wisq se jmorru għall-ġamm. Gooseberry u ħawwad oranġjo sew u żid il-zokkor. Ħallieh joqgħod madwar 30 minuti, sabiex iz-zokkor ikun inħall kompletament. Kulma inti tista 'tistabbilixxi fuq il-vażetti!

Riċetta għal ġamm gooseberry ma kiwi

Ser ikollna bżonn: 1 kg ta 'gooseberry - 1 kg ta' kiwi, 8 tazzi ta 'zokkor, 4-5 imgħaref ta' meraq tal-lumi.

Preparazzjoni: Kiwi nadif, imqatta 'flieli żgħar. Ribes CHOP fi blender biex purejiet-istat. Itwi gooseberry u frott tal-kiwi fil skutella enamel, imla ma 'zokkor. Simmer, u meta t-taħlita tagħli, għalli għal 5 minuti u off. Meta l-ġamm tkun birdet, poġġih lura fuq l-sħana u ħalliha ttektek għal 5 minuti oħra. Ħallih jiksaħ. Wara dan, żid il-meraq tal-lumi u jġibu sakemm tagħli darb'oħra. ġamm kollha jista jkun imferra fuq il-banek.

Riċetta għal ġamm gooseberry bil-Pollakk

Ser ikollna bżonn: 1 kg ta 'gooseberry, 1.5 kg ta' zokkor, 1.5 tazzi ta 'ilma tax-xorb.

Preparazzjoni: Laħlaħ l-berries u sew xott, ma ninsewx li tneħħi l-berries minn kull denb. Frott żgħir għandhom prick bil toothpick u dipped fl-ilma (madwar 2-3 minuti) jagħli. Imbagħad, ixxotta u berry jibred. Gooseberry bidla fi pan enamel, ferra l-ġulepp, wassal għat-togħlija u neħħi mill-sħana. Jam biex jitpoġġa f'post jiksaħ għal 10-12 siegħa. Imbagħad iġibu ġamm fuq sħana baxxa sakemm jagħli u ħalliha ttektek għal madwar 5 minuti. Għal darb'oħra jibred. jeħtieġ din il-proċedura li jsir darbtejn. ġamm dekomposti banek prosterelizovannye.

ġamm Ricetta "royal" ta 'ribes

Għandna bżonn: 1 kg ribes, 1 kg ta 'zokkor, 100 g weraq ċirasa, 50 ml tal-vodka, 1 Tsp ta' aċidu ċitriku, 0.5 Tsp vanilla.

Preparazzjoni: ribes aħsel, jinqatgħu l-dnub. Kull berry għandek jinqatgħu fil-ġenb u neħħi minnha l-żrieragħ. Ribes mitwija fi skutella kbira u l-bajja ilma kiesaħ, jitpoġġa f'post jiksaħ għal 5-6 sigħat, imbagħad ilma jrid ikun ixxotta. weraq ċirasa huma miżjuda mal-skillet u ferra 5 tazzi ta 'ilma. Aċidu ċitriku huwa miżjud u miġjuba għal jagħli. Ladarba jagħli, tnaqqas il-fjamma u sajjar għal madwar 5 minuti. Fil brodu tensjoni żid iz-zokkor u mqiegħda fuq nar. Ħawwad sakemm sakemm iz-zokkor ikun inħall kompletament. Meta l-ġulepp niġu sakemm tagħli, inti żid il-vanilla u l-vodka. Togħlija ġulepp biex timla berries u ħallih infużjoni għal 15 minuta. ġulepp Berries jitferra lura fis-sistema pan u jġibu għalli. Għalli għal 10 minuti. ġamm sħun pour banek, magħluq sewwa.

Ricetta imnaddfin ribes

Immarinar: 400 g ta 'zokkor, 0.5 litri ta' ilma, allspice (5-6 biċċiet), qronfol (5-6 biċċiet), biċċa żgħira tal-kannella. 100 ml ta 'ħall (9%).

Preparazzjoni: nieħdu biss maturi ribes qawwija, prick bil toothpick. Berry mifruxa fil-vażett (sa hangers) u mferra immarinar kiesaħ. Wara dan, il-banek għandhom ikopru u fornut bl-ilma kiesaħ mill-pasteurizer. Għalli bżonn madwar 3 minuti.

Immarinar huwa ippreparat kif ġej: ilma, zokkor, bżar, imsiemer tal-qronfol u kannella għandu jkun mgħolli, berred u drain. Żid ħall.