Tiġieġ bil buckwheat fil-forn: fit-togħma u sodisfaċenti. Riċetti ma 'tiġieġ inkaljat

Moħmija tiġieġ - huwa dejjem ħafna fit-togħma u malajr. Iżda tradizzjonali varjant dejjem trid biex jiddiversifikaw. Dan l-artikolu ser jiġu offruti lill riċetti oriġinali, bħal tiġieġ bil buckwheat fil-forn. Cook l-għasafar tista 'wkoll tkun bil isfarġel u ċitru.

Tiġieġ bil buckwheat forn moħmija malajr ħafna, iżda se jkollhom bżonn l-ingredjenti bażiċi li jippreparaw bil-quddiem. Tiġieġ imqatta f'porzjonijiet, iżda mhuwiex kbir ħafna. Allura dawn se jeħtieġu li fry li jekk huma kważi dogotovilis u se tikseb deheb, kulur appetizing. Issa mgħolli buckwheat bħala mess soltu. Filwaqt dan kollu kienet qed tiġi ppreparata, se jkun meħtieġ li jsiru zalza moqli ta 'basal mqatta' b'mod fin u maħkuk coarsely zunnarija. Fl-aħħar, żid brodu tat-tiġieġ ftit. Il-dixx ħami tpoġġi fl-ordni li ġejja: l-ewwel, poriġ, allura saff wieħed ta 'tiġieġ u ferra t-taħlita kollha perezharkoy. Tiġieġ bil bake buckwheat fil-forn għandu jkun ta 'madwar ħmistax jew għoxrin minuta. Bħala riżultat ta 'dawn il-preparazzjonijiet sempliċi huwa miksub jissodisfa u appetizing ħafna dixx.

Tiġieġ bil buckwheat fil-forn tista 'wkoll tkun ippreparata fl individwali qsari. Jeħtieġ li jkun l-istess ingredjenti bħal fil-riċetta preċedenti. Issa nibdew biex issajjar. Fil-qiegħ tal-borma poġġi biċċa ta 'butir, allura biċċiet ta' tiġieġ moqli, eċċ perezharku u poriġ. Issa inti tista pour-kontenut tal-brodu. Fl-aħħar tal-quċċata bil-mod ferra l-bajd nej. Bake-dixx għal tali stat li l-isfar tal-bajd ikun abjad.

Għandu togħma unika, "tewm" tiġieġ bil isfarġel fil-forn. Għal preparazzjoni tiegħu se jkollhom bżonn l-għasafar għandu piż ta 'kilogrammi mhux aktar minn wieħed u nofs. Ikollok bżonn dan kollu tajjeb ħafna Torokx is-taħlita tewm, melħ u bżar, kemm barra u ġewwa. Nofs ta 'isfarġel neċessarjament maqtugħin f'biċċiet żgħar ħafna; huwa l-taħlita, li jeħtieġ li jiġu meħjuta fil-żaqq ta 'tiġieġ. U l-bqija ta 'daqs medju imqatta f'biċċiet. Qaxxar il-patata, taqtgħu fis-biċċiet kbar. Issa, il-tiġieġ għandhom jiġu stipulati fil- kmiem għall-ħami, doused bl-għasel. Ġewwa l-għasafar tpoġġi isfarġel u l-patata. Issa ferra kollha ta 'dan il-platt huwa taħlita ta' għasel u tewm mgħaffġa. Preheat-forn u poġġih fil-komma. Chicken għandu jikseb kulur dehbi karatteristika.

Ser ikun possibbli li joffru l-riċetta platti isturdament u oriġinali ħafna - tiġieġ bil mandolin fil-forn. Xi ħadd jista 'jgħid li dawn il-prodotti ma jidħlux flimkien. Iżda dan mhuwiex il-każ. Il-fatt hu li inti biss bżonn li jagħżlu l-riċetta dritt li noffru. Hija xi sfumaturi sottili ħafna.

L-ewwelnett, ser ikollok bżonn ta 'għasfur għandu piż ta' mhux anqas minn 1.8 kilogrammi.

It-tieni nett, neċessarjament għandhom jintużaw għal taħlita immarinar speċifiku. Huwa aħjar li tuża taħlita ta 'melħ, paprika, bżar taħlita (ħomor u suwed) Khmeli Suneli. L-aħjar għażla tkun jekk jitħalla tiġieġ marinate madwar tnax-il siegħa, iżda mhux inqas minn tlieta.

Wara l-għasafar tajjeb ħafna marinate ġewwa u minn barra, ser ikollok bżonn biex jaħsbu dwar il-fragranti, suppliment tewm ċitru. Biex tagħmel dan tajjeb ħafna mandolin maħsul u kapijiet żgħażagħ ta 'tewm. Dawn jeħtieġ li jiġu maqtugħa f'nofsijiet, iżda mhux imnaddaf. Nofs il-taħlita jitqiegħdu fil u sew l-żaqq. Grass-xaħam ftit ħami, imqiegħda fin-nofs ta 'l-tiġieġ (qabel sutura) u lateralment li jpoġġi t-taħlita li jifdal tat-tewm u mandolin. Fil-qiegħ tal-ilma Ferra ċentimetru. Issa l-tiġieġ li jitqiegħdu fil-forn 250 grad imsaħħan minn qabel u sajjar l-għasafar għal madwar tletin minuta. Imbagħad hu se jkollu biex inbiddlu l-nar biex 200. Waqt it-tħejjija ta 'kontinwament tisqija xaħam tat-tiġieġ li iqattar se, u ma ninsewx li ferra l-ilma.

Bon appétit!