Riċetta sempliċi għal Hamburger fid-dar

Burgers fid-dar, l-riċetti li se jiġu diskussi hawn taħt, ma jkunu agħar minn dawk fast food simili mibjugħa fis ristoranti 'fast food. Barra minn hekk, jieklu dan il-platt huwa ferm aktar sigur peress li jipprepara biss ippruvat ingredjenti fuq taħżen-mixtrija tagħhom stess.

Hamburger homemade Hearty: ritratt, riċetta għaġina

ingredjenti meħtieġa għall muffins:

• bajd - 3 pcs;.
• żejt veġetali - 90 ml;
• ħalib frisk - 4 tazzi;
• ħmira granulati - mgħarfa mhux kompluta żgħir;
• zokkor - 4 mgħaref kbar;
• dqiq tal-qamħ - fid-diskrezzjoni;
• żerriegħa tal-ġulġlien - fakultattiva;
• melħ - 4-5 tingiż;
• marġerina, frisk krema - 150g

Il-proċess ta għaġna

Hamburger riċetta, homemade in-house, tipprovdi għall-użu obbligatorju ta 'ġulġlien pasti homemade. Biex tagħmel dan, bil-mod saħħan il-ħalib, żid il-zokkor, dqiq tal-qamħ ftit, melħ tal-mejda u ħmira granulati. Wara l-għaġina togħla, huwa jiġifieri meħtieġ li żid 2 imsawta bajd, żejt veġetali u l imrattab krema marġerina. Ħallat l-ingredjenti kollha, jeħtieġ li ferra l-dqiq u knead l-għaġina sabiex fl-aħħar huwa ukoll jaqgħu barra l-idejn. Barra minn hekk, il-fondazzjoni għandhom jinżammu fi sħun 2-3 sigħat (li jgħollu).

Iffurmar u l-ħami muffins

riċetta Hamburger fid-dar teħtieġ josserva strettament il-pariri dwar muffins tisjir. Inkella dawn mhux se tikseb tali lush u artab kif huwa meħtieġ għall-fast food. Għalhekk, avviċinat minn roll għaġina ħmira li tkun blalen kemmxejn iżgħar b'dijametru ta '4 ċentimetri. Wara din il-prodotti nofshom lesti biex jitqiegħdu fuq folja tal-ħami greased, tpoġġi fuq il-wiċċ tagħhom tal-bajd ġeneruż imsawwat u sprinkle ma 'żrieragħ ġulġlien. F'dan il-każ huwa essenzjali li wieħed jiftakar li matul ħami pasti żieda b'madwar 2 jew 2.5 darbiet. Bake fil-forn għal madwar 35 minuti huwa meħtieġ. Sussegwentement, jeħtieġ li jiksħu, maqtugħa f'nofsijiet u tibda mili.

riċetta Hamburger-dar: ma perżut u ġobon

L-ordni ta 'wiri tal-merkanzija fil-qiegħ tal pasti ġulġlien:

• zalza tat-tadam - 1 kuċċarina ;
• mayonnaise - 1 kuċċarina;
• weraq ħodor jew vjola tal ħass - 2-3 pc.;
• frisk basla - ċrieki ftit;
• (Ħxuna porzjon ta '0.5 ċm) perżut - 1 pc;.
• iebsa pjanċa ġobon - 2-3 biċċiet;.
• weraq aħdar insalata - 2-3 pc.;
• it-tieni parti ta 'l-pasti.

riċetta Hamburger-dar: ma 'CHOP u ħxejjex

L-ordni ta 'wiri tal-merkanzija fil-qiegħ tal pasti ġulġlien:

• mayonnaise, qarsa krema - 1 kuċċarina;
• weraq ħodor jew vjola tal ħass - 2-3 pc.;
• cutlet ċanga (0.7 ċm ħoxnin) - 1 pc;.
• tadam misjur, imqatta 'flieli - 2-3 pc;.
• pickles, imqatta ċrieki - 2-3 pc.;
• iebsa pjanċa ġobon - 2-3 biċċiet;.
• frisk basla - ċrieki ftit;
• weraq vjola tal-ħass - 2-3 pc.;
• it-tieni parti ta 'l-pasti.