Kif biex issajjar kustilji tal-majjal fil-forn għal malajr u fit-togħma?

Biex tkun taf kif issajjar kustilji tal-majjal fil-forn, mhux neċessarjament mdawra minn jittaffew cookbooks jew flipping paġni multipli fuq l-Internet. Huwa biżżejjed li jaqra l-artiklu tagħna u tipproċedi għall-proċess ta 'tħejjija, il-benefiċċju ta' ħafna ħin u sforz mhux se tieħu. Din id-dixx se jsir mhux biss ikla festiva ornament, iżda varjetà sbieħ għall-menu ta 'kuljum, sorprendenti għall-togħma mhux tas-soltu tagħha djar kollha. Allura, kif issajjar majjal kustilji fil-forn bl-Cognac immarinar?

Biex tipprepara lilek bżonn:

800 gr. kustilji tal-majjal;

100 ml. brandi;

2 basal Shallot;

soy sauce;

ħwawar u melħ.

Tisjir kustilji tal-majjal fil-forn: Stadji

1. Laħam aħsel sewwa, niexef u CHOP. Jekk il-kustilji huma żgħar, imbagħad f'kull lott li jħallu biċċa ta '2 għadam bil-laħam.
2. Qabel ma inti kok kustilji tal-majjal fil-forn, huwa meħtieġ li jsiru l-immarinar. Fi skutella żgħira, whisk soy sauce u l-brandy u l-istaġun bil-melħ u ħwawar. Majjal huwa kkombinat klin jew sagħtar, hekk l-immarinar tista 'żżid dawn ħwawar, it-togħma tal-laħam se jkun biss isbaħ.
3. Shallots bżonn li tinqata b'mod fin ħafna viżwalment kien inviżibbli jew, għall-kuntrarju, imqatta 'nofs ċrieki. Ħallat l-kustilji ma basal, tpoġġi fi skutella u żid l-zalza bil-ħwawar. Il-laħam huwa mgħaddsa ukoll, inti bżonn li jitwarrbu f'post frisk għal mill-inqas siegħa.
4. Qabel ma inti kok kustilji tal-majjal fil-forn, għandu jissaħħan minn qabel. Il-dixx nar żid ftit żejt ħafna, tpoġġi l-kustilji. Ferra zalza li fihom il-laħam immarinat bil-basal.
5. Formola għandha agħlaq l-għatu jew jissikkaw il-fojl. Poġġi l-platti bil-laħam fil-forn imsaħħan minn qabel, matul iż-żmien inaqqsu sħana u neħħi l-fojl u dawwar il-kustilji huwa rakkomandat għal aktar anke ħami u l-apparenza ta 'kannella min-naħat kollha.
6. Mhuwiex meħtieġ biex issajjar immarinar wisq bħala wara filwaqt li għandu jevapora. Laħam għandhom ikunu ħielsa li separati mill-żerriegħa, iżda f'dan il-każ nistgħu nitkellmu dwar id-disponibilità tiegħu.
7. F'dan ix-xogħol huwa kważi lest. Inti tista 'tħalli laħam imsajjar kif inhi, u huwa possibbli għal ftit minuti u poġġih taħt il-grill fil-forn għal qoxra kannella saret aktar crispy.
8. Iservu kustilji tal-majjal imsajjar fil-forn, għandu jkun fuq platter kbar, imżejjen tul it-truf ta 'tursin frisk u basal aħdar. Tista 'wkoll żżid nofsijiet imqattgħin ta cherry tomatoes.
9. kustilji Delicious majjal imsajjar fil-forn perfettament flimkien ma 'prodotti oħra. Still, bħala sekondarji dixx huwa aħjar li tuża patata mgħollija (bħal patata maxx u flieli), ross, pastard u insalati varji.
10. Jekk ma jkollokx brandi, tinkwetax. Tibdilha ma 'għasel u kannella, lumi jew meraq tal-larinġ. F'dan il-każ, il-laħam miksub pikkanti - ma 'ħjiel ta' frott. Know dixx imsajjar fil din ir-riċetta, ikollok tassew eċċellenti! Hija tista brighten kwalunkwe tabella kif festivi u każwali.