Deżerta Franċiż - fondant ċikkulata

Fondant - dixx ta kċina Franċiża, li jgħaqqad għaġina tqarmeċ minn ċikkulata u artab, mili sinjuri ġewwa. U fuq il-mili pjanċa hija mħallta bil-krema silġ vanilla jew uċuħ oħra / berries li tippreferi. fondant ċikkulata se appell għal dawk kollha li għandhom passjoni għall-ċikkulata. Minkejja l-fatt li l-deżerta hija servuta fuq bosta ristoranti u jidher tajjeb ħafna, tisjir tiegħu ma tieħu ħafna ħin u sforz. Iżda fl-istess ħin kura se appell għal kulħadd.

Kif biex issajjar deżerta

Sabiex tipprepara fondant ċikkulata tagħhom stess, għandek bżonn biex tibda biex isibu tajba, ċikkulata kwalità għolja b'kontenut kawkaw ta 'mhux inqas minn 70%. Hu l-aktar ingredjent importanti fil-deżerta, u jekk inti splurge fuq ċikkulata, il-fondant ċikkulata mhux ser simili li jkun. Allura, għandek bżonn tieħu:

- 200 gramma ta 'butir;

- 200 gramma ta 'tajba ċikkulata skura (kawkaw mhux inqas minn 70%);

- 3 bajd tat-tiġieġ;

- 3 isfar tiġieġ;

- 6 imgħaref zokkor ismar ;

- 5 imgħaref ta 'dqiq.

Qabel tipprepara t-test stabbilit biex jisħnu-forn mitejn gradi. Ħu l-butir u CHOP f'biċċiet żgħar, u jekk iż-żejt huwa artab, biss jitqiegħed f'kontenitur u żid il-ċikkulata, imqassma fi kwadri żgħar. Imbagħad poġġi l-butir u ċikkulata f'banju ilma u ħawwad sakemm it-taħlita issir omoġenja u ċapep jisparixxu. Imbagħad taħbit il-bajd u tliet isfra tal-bajd ma 'zokkor li jiżdied fid-daqs. Żid l-dqiq u whisk darb'oħra ftit. Fl-aħħarnett, żid il-massa taċ-ċikkulata u Whip għall-aħħar darba. Biex lest il-deżerta kien aktar faċli li jitneħħew, jużaw bakeware silikon jew tillubrikaha-forom, jiġifieri, żejt, u l-post fuq quċċata ta ' l-karta tal-ħami. Fl-aħħar tal-preparazzjoni bżonn ferra l-għaġina fis tazzi żgħar u poġġih fil-forn għal 7-8 minuti, iżda mhux aktar, inkella l-mili se jibbies, u l-effett mixtieq tal tiġbed il-mili mhux se taħdem. Rieda jista 'jiġi determinat li jara li l-quċċata tal-mili ftit iebsa.

Wara l-deżerta hija lesta, għandu jservi immedjatament, minħabba fondant ċikkulata jieklu biss sħun. Hemm ħafna tipi ta 'għalf: werqa nagħniegħ, berries frisk, ġamm, purée tal-frott, sorbet jew sassla ġelat. Iżda tradizzjonalment l-aħħar metodu. Speċjalment l-kombinazzjoni tal-kesħa u ġelat ċikkulata tidwib mhux se jħallu xi ħadd indifferenti. Imma jekk inti tiddeċiedi li ħolma up u jagħmlu affarijiet differenti, ir-riżultat mhux se tkun agħar. Meta ikollok fondanchiki lest mill-forom, jagħmlu dan kemm bil-mod kemm jista 'jkun. Ipprova ma jħassru l-ċikkulata sorpriża.

Issa li taf dak biex issajjar għall-deżerta u bħala mistieden sorpriża. Ittratta maħbubin, qalb in-nies u jipprepara xieraq minnhom fondant ċikkulata. Dan Ħelwa mhux tas-soltu apprezzat anke minn dawk li huma indifferenti għall ħelu, u anki ħelu se jibqgħu eżattament ecstatic. Meta inti fajl tiegħek wieħed iħobb, ħbieb jew tfal ta 'tali deżerta, dawn se tagħmel inti Kompliment u tħalli l-ebda frak fuq pjanċa. Kok bi pjaċir!