Ċikkulata fondant: riċetta goodies Franċiż

Deżerta, fejn inti tista 'taqa' fl-imħabba ewwel gidma. Fondant - huwa haute couture, Ħelwa "haute couture", biex ngħidu hekk, fid-dinja ta 'tisjir. Karatteristika distintiva tagħha - qoxra solidu u ċikkulata mili likwidu. Chocoholic, u dawk kollha li sema 'ħafna dwar dan, iżda ma ppruvaw dan, huwa tajjeb li bake fid ċikkulata dar fondant. Il-riċetta ta 'preparazzjoni tagħha, fortunatament, ħafna aktar faċli milli jista' jidher.

fondant ċikkulata "Espresso"

Il meħtieġa sett ta 'ingredjenti:

• 90 g ta 'ċikkulata morr;
• Wieħed bajd nej;
• 20 g ta '/ dqiq s;
• 40 g ta 'zokkor raffinat;
• 20 g butir;
• 2-3 imgħaref espresso kiesaħ;
• vanilla, niskata melħ.

Għal informazzjoni dwar il-riċetta: iservi 2 għall-adulti, ħin tat-tisjir totali - 15 minuta.

Kif biex issajjar fondant ċikkulata: Deskrizzjoni tal-proċess

1. Żejt temperatura tal-kamra Whip mixer ma 'zokkor u bajd.

2. Żid dqiq vanilla u espresso. Ħawwad.

3. Dewweb ċikkulata f'banju ilma.

4. Waħħal ma krema ċikkulata, whisking l-aħħar darba.

5. Forom għall-ħami grass ma 'żejt veġetali, sħana forn għal 200 gradi. Bake għal 7 minuti.

Jekk inti tissottometti l-fondant lest frott frisk jew iffriżat, berries, inti ser tirċievi deżerta exquisite għall-kolazzjon fil-għodu, u għal romantic dinner. Mill-mod, f'liema każ l-batter minflok espresso, inti tista pour likur frott ftit.

Ċikkulata fondant: riċetta klassika

Biex taħdem meħtieġa:

• ċikkulata iswed (ħalib disponibbli) - 80 g;
• Zokkor - 40 g;
• Dqiq - 30 g;
• Bajd - 2 pcs;.
• butir (butir) - 50 g

Kif dan huwa fondant ċikkulata: riċetta

1. Dewweb fi pot fil-butir banju bl-ilma u ċikkulata. Ħawwad.

2. Imsaħ bajd zokkor (madwar 2 minuti), knead sakemm it-taħlita dawriet abjad.

3. Żid krema butir ċikkulata, waqt li tħawwad sew.

4. Ferra l-dqiq, li jakkumpanja aġitazzjoni.

5. Ipprepara l ħami landa, biex titqaxxar żejt veġetali ħajt. forn sħun biex 210 gradi.

6. Sabiex jiksbu mili likwidu, iżommu l-muffins fil-forn għal 10 minuti. Jekk inti tixtieq konsistenza medju, allura jitfi n-nar wara 11-12 minuta logħob.

Dan fondant perfettament tarmonizza bil-krema silġ, bħal vanilla. U inti tista 'tieħu u sorbet, huwa wkoll ħafna Delicious!

Ċikkulata fondant: ritratt, riċetta bil-krema silġ vanilla

ingredjenti meħtieġa jista 'jiġi maqsum 2 settijiet: wieħed - għall-ġelat, l-ieħor - għall-fondant.

Ingredjenti għall ġelat:

• krema friska (35%) - 500 ml;
• ħalib sħiħ - 500 ml;
• zokkor - ħġieġ (200 g);
• isfra tal-bajd - 10 pcs;.
• niskata zokkor vanilla.

Komponenti għall fondant:

• ċikkulata skura (morr) - 180 g;
• Zokkor - 120 g;
• dqiq / i - 60 g;
• bajd - 6 pcs;.
• butir (butir) - 150 g;
• trab taz-zokkor - 2 imgħaref (tabella).

Ġelat u fondant ċikkulata: riċetta

Ġelat:

1. Għall-10 minuta, whisking isfra tal-bajd ma 'zokkor.

2. Imbagħad żid il-ħalib, krema u vanilla estratt.

3. Il-komponenti kollha huma mħallta sewwa, poġġi f'banju ta 'ilma, waqt li tħawwad kontinwament. Diżattivata mingħajr ma tgħalli.

4. Fi skutella fond ferra l-ilma kiesaħ, tpoġġi l-kwadretti tas-silġ. Lower-iskutella mal-krema għall-kesħa.

5. It-taħlita mkessħa kien dekompost minn kremanki u tqiegħed fil-friża. Biex tikseb l-aġitazzjoni.

Tisjir bażiċi għall-ħami:

1. Il-bajd huma maqsuma abjad u l-isfar. Aħħar Taħbit ma 'zokkor sakemm ragħwa, żid dqiq u whisk xorta ħin.

2. Proteina ħawwad separatament (qabel il-miġja ta ' "sħaba").

3. ċikkulata butir maħlul f'banju ilma. Għaqqad l-ingredjenti kollha (abjad tal-bajd imsawta, isfra tal-bajd u krema ċikkulata). Biex tagħti taħlita simili għall-ragħwa.

4. Forom għall-ħami xkupilji żejt, sprinkle bi dqiq u imla l-għaġina. Fil-forn imsaħħan fi 180 forn ° C għal 9 minuti.

fondant lesti imbexxex trab u notifikata bid ġelat homemade.