BUTTERNUT Squash: varjetajiet, proprjetajiet, il-benefiċċji u l-ħsara. Dak biex issajjar minn squash butternut

Forsi l-kowċ ta 'Cinderella ġiet trasformata minn squash fairy butternut. Għalkemm il-post fejn twieled dan il-frott aqwa huwa fuq kontinent differenti minn Franza. ħamrija sħun tas-Sud Amerika kienet id-dar antenati tal-beauties oranġjo. Iżda fl-fairy tales hija kollha. Bi proprjetajiet maġika tagħha, togħma, squash butternut għal żmien twil li terga post tagħhom fil-pranzu u t-tabella Banquet. Allura, ejja issir taf fid-dettall dwar dan il-prodott.

fehma ġewwa

Butternut qara - materjal eċċellenti mhux biss għat-trasport meraviljuż. Fil Halloween tagħti opportunitajiet kbar għall-vaganzi disinn Ismileys-fanali. Madankollu, il-mertu ewlieni huwa kkunsidrat li huwa "dinja ta 'ġewwa" tagħha. Polpa hija mmerraq, ħelwa, għandu proprjetajiet dietetiċi. L-organiżmu huwa faċli u divertenti biex jassimilaw qara.

Minn frott tipprepara varjetà ta 'platti li huma popolari ta' gourmets għaqlin mhux biss għall-togħma, iżda wkoll kaloriji baxx. Fil 100 gramma u ma jilħaqx aktar minn 31 unità.

Benefiċċji u l-ħsara

Butternut qara hija rikka fl-vitamini. Gradi huma differenti, iżda irrispettivament mit-tip, Pektini frott fihom il-bniedem ikun meħtieġ, melħ minerali (fosfru, żingu, manjeżju, kalċju, selenju, manganiż, ram). Mill-preżenza ta qara 'karotina fi żminijiet taqbeż aktar minn karrotti tas-soltu. Għal dawk li huma jattakkaw l-jingħalaq xaħam akkumulat, piż eċċessiv, Orange platti sbieħ se jkun salvazzjoni reali.

Irrakkomanda qara biex jinkludu fid-dieta ta 'nisa tqal. Nies li huma suxxettibbli għal "qalb negozju" se jkun utli li jużaw dan il-prodott ta 'valur. Jargumentaw li l-squash butternut fit-tnaqqis tar-riskju ta 'puplesija, arritmija. Onkoloġija hija inkluża wkoll fil-lista ta 'mard li għalih huwa rakkomandat l-użu tal-fetu.

bonusijiet addizzjonali siewja - effett toniku dwar l-immunità, effett ta 'benefiċċju fuq l-istat fil-mard tal-kliewi u mard tal-fwied. Barra minn hekk, qara ħamra għandha lassattiv u l-proprjetajiet choleretic.

xorta

Butternut butternut squash, bħala regola, huwa f'għamla ta 'lanġasa. Xi wħud imqabbla figura graceful tagħha ma hourglass. Iżda dan mhuwiex l-unika verżjoni tad-dehra mill-beauties ħelu.

Illum huwa mkabbar fuq artijiet Russu qara butternut. Varjetajiet, li spiss jistgħu jinstabu fuq il-bdiewa lokali, aħna issa qegħdin tenumera. Dawn huma:

• squash butternut "Pearl" forma ċilindrika. Jista 'iżen 7.5 kg. Hija għandha interior artab;
• butternut squash "vitamina" forma - tawwalija, bħala piż, 7 kg bi polpa crispy;
• squash butternut "Prikubanskaya" żgħar, jikseb biss 4 kg, laħam ħelu, offerta.

Għaż-żona Iswed Dinja varjetajiet adattati u oħrajn. Per eżempju, "irħam" qara, fejn il-piż medju ta '5 kg. Huwa distint mill-dbabar, qoxra grayish, koperti bl tubercles. Ġewwa huwa għandu tradizzjonalment oranġjo, ħafna ħelu. Żomm il-frott jista 'jkun sa 9 xhur.

Qara "Arbat" tista 'tikseb l-piż ta' 20 kg. forma ċilindrika tagħha hija magħqud lejn il-quċċata. Il-qoxra huwa qawwi ħafna, golden oranġjo. Huwa meqjus wieħed mill-maturazzjoni tal-varjetajiet tard. Qabel iż-sajran-ħin "Delicatessen" qara. Lejn l-estern, tixbah il dumbbell isport. B'differenza speċi oħra fis dan il-frott huwa żerriegħa żgħira ħafna ġewwa. Bil-kultivar qatra żgħira meta mqabbla "Golden Pear". Mal-piż modesta sa 2 kg, it-togħma hija tagħti kemmxejn ġewż.

Diversi varjetajiet ta 'bdiewa Russu squash butternut jikbru llum. popolarità għolja hija dovuta mhux biss kwalitajiet siewja, valur nutrittiv, togħma tajba. Butternut squash maħżuna għal żmien twil, mingħajr ma jeħtieġ ambjent partikolarment raffinati. Allura l-platti ppreparati minn dan il-frott, tista 'tara fuq il-mejda fi kwalunkwe, anke l-istaġun iktar kiesaħ.

Platti u riċetti

Dak biex issajjar minn squash butternut? Imħawwar koki il-run imsejħa għaxar platti. Porridge, soppa, burgers, side platti. Ħafna għażliet mili frott. Qara miżjud għal prodotti moħmija, zlazi, kremi.

Għal kull okkażjoni, inti tista 'tipprepara ikla festiva sodisfaċenti. Surprise mistednin tiegħek jgħin u squash butternut. Dixxijiet ta 'dan il-lott prodott. Per eżempju, frott moħmija mimlija.

Ricetta butternut moħmija squash bil-ħaxix u laħam kapuljat

Għall-preparazzjoni ser ikollok bżonn ta 'frott ta' daqs medju. Il-lista ta 'ingredjenti:

• Ġobon - 30-50 gramma;
• laħam ikkapuljat (preferibbilment majjal u taċ-ċanga) - 100-150 gramma;
• bżar - 30-50 gramma;
• Zucchini medju - unità 1;
• Kurrat - 30-50 gramma;
• Tewm - 1-2 sinniet;
• żejt (preferibbilment żebbuġa) - 30-50 millilitru;
• xibt - travu żgħir;
• sagħtar - 3 g;
• melħ, bżar, aħmar, iswed għall-togħma.

Il-proċess ta 'tisjir

Jekk forn stil antik, huwa aħjar biex tisħon. It-temperatura meħtieġa ta '170 gradi.

L-ewwel pass huwa li jipprepara qara. Biex tagħmel dan, taqtgħu tul. Muscat għandha f'għamla ta 'lanġasa groove għall-quċċata, fejn l-żrieragħ jinsabu. Huma għandhom jitneħħew flimkien mal-fibri konnessjoni. Bħala riżultat, għandu jkollu l-similarità taż-żewġ dgħajjes.

Il-pass li jmiss - ipproċessar polpa qara. Applikata mal-wiċċ ta 'notches malji. -Inċiżjonijiet m'għandhomx jagħmlu ħsara lill-qoxra, iżda ma għandhom ikunu fil-fond biżżejjed.

A għandu għal dan il-platt huwa l-immarinar. Din tikkonsisti minn sagħtar imnixxef, tewm, bżar aħmar, iswed, żejt taż-żebbuġa. Għaqqad l-ingredjenti kollha fi skutella. Tewm minn qabel imfarrak, jistgħu jiġu mgħoddi masher u grater. Il Whip piż li jirriżulta sew plagg, whisk jew mixer elettriku.

xkupilji kulinari jew immarinar pinna huwa applikat għall qargħa wiċċ mifrudin. nofsijiet drenched bżonn tagħti ftit li stand up biex timla nixxew lill-tixlif, tgħaddis polpa.

Qara biċċa tax-xogħol immarinar trattati għandhom jitqiegħdu fuq it-tilar, miksija bi parċmina jew f'kontenitur speċjali bil-wiċċ reżistenti għas-sħana. Nofsijiet mgħobbija fi forn sħun. ħami ħin ta '1.5 sa 2 siegħat, skond id-daqs tal-matriċi.

Filwaqt li l-qara fil-forn, preparazzjoni tal-platti ewlenin għal 'refuelling. bżar ħelu maqtugħa kubi Format Zgħir. Bl-istess mod Zucchini pproċessata. Jekk huwa ġilda żgħażagħ u rqiqa, imbagħad naddaf mhuwiex meħtieġ. frott aktar maturi għandhom ikunu ħielsa mill-ġilda, naddaf l-żrieragħ. baqta ġobon maqtugħa kubi konsistenza. Ftit ittardjat fuq l-dekorazzjoni. Il-parti prinċipali - fil-mili. Kurrat maqtugħin ċrieki ħxuna medja.

Fil laħam ikkapuljat żid ħwawar, melħ, kollha mħallta sewwa. Għal xaba 'tuża ross mgħolli.

Pan tissaħħan fuq nar. Fiż-żejt moqli veġetali parti veġetali mili sakemm il-basal jiksbu lewn dehbi, imbagħad żid ftit melħ. Wara li hija magħluqa mili. Hija tibqa 'medium sħana sakemm l-offerta. Ġobon huwa miżjud mal-mili. Ħawwad fil-massa tan-nar għandu jkun quddiemu idub.

platti squash butternut distinti minn rikkezza speċjali. Nofs moħmija, neħħi mill-forn, agħti wkoll l-meraq, li huwa aħjar li ma pour mid-dgħajjes. Imbagħad, il-polpa se ssir saħansitra ħelwa, aktar sinjuri.

Il-mili hija stabbilita fid-daħliet ma slide. U nofsijiet jmorru lura fil-forn. Il-ħin tar-residenza ta '10-15 minuta. Imbagħad għal darb'oħra billetta miġbud 'il barra, huma stabbiliti fuq quċċata ta' l-fdalijiet tal-ġobon. L-aħħar stadju - 7-10 minuti ta 'ħami (biex jiddewweb il-ġobon).

nofsijiet Ready imbexxex bil-ħxejjex aromatiċi u serva fuq platter kbar. Moħmija qara se jkun rinfreski u dekorazzjoni rjali tat-tabella! Huwa jistenna appetizing, it-togħma - ħafna mmerraq. Il-ħaġa prinċipali hija sodisfaċenti.

Gourmets taf kif ħafna sopop tista 'dekorazzjoni squash preżenza butternut tagħhom. Riċetti qegħdin jitjiebu kważi kuljum, kull chef ġġib xi ħaġa differenti. Wieħed mill-prinċipali diskussa ulterjorment.

Ricetta squash butternut soppa

Żmien għat-tħejjija tal-ewwel platt oranġjo tieħu biss madwar siegħa. Ingredjenti għal kull qara nofs wieħed jew 4 porzjonijiet:

• Chicken soppa - nofs litru;
• karfus - 1 zokk;
• Karrotti - 1 pc;
• patata - 2 biċċiet;
• basla - 1 biċċa;
• ħwawar u melħ huma miżjuda għall-togħma.

tisjir

Qara nodfa mill-ġilda u żrieragħ. Imbagħad maqtugħa kubi ta 'daqs medju. Bl-istess mod jikkura patata. Krafes, karrotti u basal mqatta 'b'mod fin.

Biex tipprepara l-soppa se jeħtieġu saucepan kbir. Dritt fil-butir imdewweb tagħha. Fall basla rieqed mqatta, karfus, fry zunnarija, żid il-patata diced u qara. Tomim għal ħames minuti qabel kannella dehbi ċar.

Ferra l-brodu, sabiex il-likwidu tkopri kompletament l-massa veġetali. Ladarba l-għalli brodu, jagħmlu l-nar iżgħar u jkopru borma. Cook għal 35-40 minuti.

Soppa tiksaħ ftit. Ferra ġo blender u mitħun sakemm purejiet omoġenju. Għal darb'oħra pour fi saucepan, ferra l-fdalijiet tal-brodu, impoġġija fuq nar għal ftit minuti. Staġun bil-melħ, ħwawar. Iservu ma ħodor.

Jekk aħna tirrifjuta l-idea tal-benefiċċji, iżda primarjament biex jenfasizzaw l-togħma ta 'dinjità, imbagħad inti għandek tagħti attenzjoni lill-deżerti li jużaw qara butternut. Riċetti purejiet, ġelatina, kejkijiet, anke minn beauties oranġjo għandhom jinżammu fil-notebook kulinari kull Hostess.

Qara purejiet deżerta ma 'żbib

Minn wieħed squash butternut żgħir inti tista 'tipprepara din deżerta sitt porzjonijiet. Ingredjenti huma bbażati fuq waħda:

• butir - 1 tablespoon;
• zokkor - 1 Tsp;
• melħ - ¼ kuċċarina;
• krema - 1 tablespoon;
• żbib, ġewż għall-togħma.

Kif biex issajjar?

Qara moħmija fil-forn. Il-polpa hija stabbilita fi skutella. Hemm blender imħallat ma 'zokkor, butir, krema u melħ. Il purejiet tiegħu jiġu mifruxa fil-forom, żid il-żbib u ġewż.

konklużjoni

Issa inti taf liema qara butternut, riċetti għall dan il-prodott, aħna qallek. Nittamaw li inti tgawdi dawn il-platti Delicious u b'saħħithom. burdata oranġjo int!