Burgers mingħajr il-ħobż - huwa Delicious u faċli. riċetti tat-tisjir

Ħafna nisa tad-dar kok burgers il-mod qadima, li jżid mal-mili ħobż friska, jixxarrab fl-ilma jew ħalib. Huwa maħsub li dan it-tip ta 'Frak jeħel laħam tajjeb, u l-dixx lest hija aktar mmerraq u fit-togħma. Naturalment, din id-dikjarazzjoni hija vera. Madankollu, jippruvaw li jissostitwixxu l-ħobż bil-patata maħkuk jew Zucchini, żid il-ħafur irrumblati ikkapuljat jew smid, 'lamtu jew dqiq tal-qamħ. Believe me, dixx tiegħek se jispiċċaw ħafna fit-togħma.

Ċanga tisjir

Per eżempju, ipprova biex issajjar burgers mingħajr il-Ċanga ħobż riċetta mhux tas-soltu mingħajr ma żżid dqiq, smid, bajd, u anke mingħajr l-panura. Li l-prodotti ma jaqgħu barra waqt it-tisjir, huwa importanti għall-ġlieda off sew mili.

Biex tipprepara lilek bżonn:

• ċanga flett - 700 g;
• Tewm - koppja tal-qronfol;
• nofs bżar jaħraq;
• basla;
• xibt;
• melħ u bżar;
• żejt għall-qali.

Biċċa tajba ta 'laħam, laħlaħ, pat xott bil-xugaman karta u roll ftit drabi permezz ta' kappuljat. Żid ħwawar u basla mqatta, tewm, bżar jaħraq u xibt frisk. Ħawwad sewwa. Poġġi l-laħam taċ-ċanga fil-borża tal-plastik, tie-truf u tarmi fuq il-mejda tal-kċina għal xi ftit drabi.

Jibdew jiffurmaw patties mingħajr ħobż. Għal-laħam ikkapuljat mhux se jeħel mal idejk waqt ix-xogħol, grass l-żejt tal-palm. patties forma li jiffurmaw li tixtieq.

Poġġi l-pan fuq il-stufi, pour żejt ftit, warm tajba up. Poġġi l- pulpetti tal-laħam ikkapuljat mingħajr ħobż, u jibdew qali. Ladarba dawn huma mlaħalħa b'id waħda, jibdluhom fuq u jkopru. Jservuhom pajpijiet sħun. Bħala garnish għal dan il-platt hija perfetta għal insalata ta 'ħaxix frisk.

Ċanga + majjal

burgers fit-togħma ħafna u arja huma miksuba minn taħlita ta 'majjal u laħam taċ-ċanga. Biex tipprepara għandek bżonn l-prodotti li ġejjin:

• majjal u taċ-ċanga flett - 0.5 kg;
• Kaboċċi - 0.5 kg;
• karrotti u basal - 4 biċċiet;
• smid - 10 imgħaref;
• 3 tbsp. imgħaref dqiq;
• pejst tat-tadam - 4 imgħaref;
• brodu jew ilma - 3 tazzi;
• butir - 160 g;
• ħwawar;
• żejt veġetali ftit.

Ħxejjex mince u rikarigu fi skutella mal-laħam kapuljat. Żid bżar u melħ, smid. Ħallat sewwa. ovali bitochki għomja jew forma tonda u pożizzjoni tagħhom fuq il-pan, il-parċmina stabbiliti. Grass il-karta tal-ħami ma 'żejt veġetali. Bake għal madwar 30 minuti.

Waqt il-preparazzjoni burgers mingħajr il-ħobż, tipprepara l-zalza. Dewweb butir, żid dqiq, ħawwad, gradwalment ferra l-brodu jew ilma, wassal għat-togħlija u sajjar. Imbagħad neħħi pan mis-sħana u l-istaġun bil-melħ u zalza tal-bżar, post pejst tat-tadam. Għal darb'oħra ħawwad sewwa. Ferra dan zalza lesti blalen laħam u tpoġġihom fil-forn għal 15-il minuta.

tiġieġ

F'dan il-riċetta se nużaw tiġieġ.

ingredjenti:

• flettijiet jew sider - 1 kg;
• 2 basal;
• 3 bajd;
• bżar u melħ;
• żejt għall-qali.

Ħu l-tiġieġ u CHOP flimkien ma basal fil-kappuljat, żid bżar u melħ, il-bajd u ħawwad. Jiffurmaw il-blalen tal-laħam ta 'kull forma u taqlihom. Tagħna patties tiġieġ mingħajr ħobż lest!

ħut

Sorprendentement burgers fit-togħma mingħajr il-ħobż jista 'wkoll jiġu ppreparati minn ħut.

Interessati f'dan riċetta? Imbagħad ipprepara:

• 0.5 kg ta 'flettijiet tal-ħut;
• basla;
• 2 abjad tal-bajd;
• ftit tablespoons ta 'smid;
• 4 tbsp. mgħarfa krema tqal;
• niskata noċemuskata;
• tursin;
• melħ;
• ftit dqiq u żejt veġetali.

preparazzjoni

Itħan flett tal-ħut bil-pruwa fil-grinder, u neħħi l-għatu film għal 20 minuta friża. Imbagħad neħħi dan u żid il-tursin, noċemuskata, smid, krema, melħ u ħawwad. Għal darb'oħra, neħħi dan fil-friża. Whisk proteini fil-fowm stabbli u żid minnhom fil-laħam kapuljat. Ħallat sew bl-idejn tiegħu u jibda biex jiffurmaw kejkijiet ħut mingħajr ħobż. Għal-laħam ikkapuljat mhux se jeħel mal-pali, soak lilhom fl-ilma kiesaħ. Cutlet roll dqiq u fry fuq iż-żewġ naħat sa kannella dehbi.

Bħala garnish għal dan il-platt tista 'tuża l-ħxejjex, ross, kuskus jew patata maxx.

cutlets dieta

Nies li huma jaraw ċ-ċifri tagħhom, mhuwiex neċessarju li jċedu hamburgers. Biss dawn ma jeħtiġux li fry u sajjar għal ftit. Aħna mhux ser tuża ħaxix riċetta tagħna jew butir, ħobż u tissostitwixxi ħafur bnin.

Għall-preparazzjoni ta '500 gramma jieħu kull mili (ċanga, tiġieġ jew ħut), żid basla mqatta' b'mod fin (3 pcs.), Melħ, bżar, bajd u jidħlu 4 tbsp. imgħaref ta 'ħafur irrumblati. Ħawwad sew u tpoġġi l-biċċiet ta 'silġ. Formola patties mingħajr ħobż u sajjar minnhom għal ftit 40 minuti. sekondarji dixx għal dan platti Delicious jista 'jservi ħaxix, ross, patata maxx jew għaġin. patties Cook mingħajr ħobż sabiex din ir-riċetta hija ttestjata. Bon appétit!

konklużjoni

Jekk inti ma jibżgħux biex tikseb aħjar u ma jpoġġux fuq dieta stretta, kok cutlets ma 'butir ġewwa. Għal dan il-għan, fin CHOP l-xibt, tewm, għafas permezz tal-istampa. Ħallat bl-żejt, jiffurmaw il-zalzett bl-użu ta 'film li jittiekel u poġġih fil-friża sakemm solidifikazzjoni kompleta. Uża l-prinċipju ta 'Chicken Kiev.