Benefiċċji u żjut veġetali kaloriji

Qatt ħsibt dwar dak li huwa l-valur u l-kontenut kaloriku ta 'żjut veġetali? B'mod ġenerali, in-nies għandhom tendenza li jaħsbu li ż-żejt veġetali - ġirasol, li mhux pjuttost veru. Żjut veġetali huma żjut kollha ta 'oriġini veġetali:

• żejt tal-ġewż;
• ġirasol;
• flaxseed;
• karawett;
• żebbuġa;
• żejt, għeneb taż-żerriegħa;
• qara;
• qamħ;
• żejt tan-nibbieta tal-qamħ;
• ġulġlien et al.

Kull wieħed minn dawn iż-żjut għandu valur kaloriku u l-impatt fuq il-ġisem tal-bniedem, dawn fihom aċidi grassi mhux saturati, meħtieġa għall-iżvilupp normali tal-organiżmu, li mhumiex sintetizzati fiha, u għandhom jiġu minn ikel. Il-kompożizzjoni ta 'xi wieħed minn dawn iż-żjut jinkludu trigliċeridi u aċidi grassi, xama' u steroli. L-ammont u l-kondizzjoni ta 'data materjali fil-żejt jiddependi fuq il-proprjetajiet ta' benefiċċju tagħhom u l-kwalità. Għandu jiġi mfakkar li ż-żejt veġetali huwa utli għall-użu sakemm ma tibda proċess irriversibbli ta 'ossidazzjoni, li huwa faċilment identifikat bid-dehra ta' togħma morra.

kontenut kaloriku ta 'żjut veġetali

żejt tal-ġewż huwa magħruf bħala aġent anti-infjammatorji tajba, itejjeb iċ-ċirkolazzjoni tad-demm u ssaħħaħ is-sistema immunitarja u huwa s-sors ta 'jodju, żingu u kobalt. Fiha vitamini tal-grupp P, u B u Ċ, A u E. Ukoll, żejt tal-ġewż użati għat-trattament u l-prevenzjoni ta 'mard tas-sistema endokrinali. tablespoon kaloriji ta 'ħxejjex ta ġewż żejt huwa ta' madwar 71 kcal.

Żejt tal-ġirasol huwa wieħed mill-xaħmijiet veġetali użati komunement. Huwa użat għall-qali, ħami, insalata, u skopijiet oħra ħafna. Fil-mediċina, dan iż-żejt huwa użat għall-prevenzjoni u trattament ta 'mard tal-passaġġ gastro-intestinali, tal-fwied, mard vaskulari, uġigħ dentali u mard ieħor ħafna. Iż-żejt tal-ġirasol li fih aċidi essenzjali grassi bħal linoleniku u linolejku, li huma meħtieġa għall-formazzjoni ta 'ħitan taċ-ċelluli fil-ġisem u l-funzjonament korrett tal-moħħ. Tè kaloriji kuċċarina ta 'żejt tal-ġirasol veġetali - 45 kcal.

Żejt taż-żebbuġa hija prinċipalment meqjus bħala dieta u spiss jintuża għall-insalati. Dan iż-żejt fih aċidi grassi omega-7 u omega 9, omega-6, kif ukoll l-vitamini meħtieġa. Fil-mediċina, żejt taż-żebbuġa huwa użat biex issaħħaħ l-għadam u l-muskoli, normalizzazzjoni tas-sistema kardjovaskulari, huwa cleanses-ġisem mill radikali ħielsa u tossini, jinnormalizzaw diġestjoni. żjut veġetali kaloriji minn żebbuġ aħdar jew misjur huwa ta 'madwar 883 kcal. Preferibbilment jieklu mhux raffinat żejt taż-żebbuġa, għalkemm ir-riskju ta 'ossidazzjoni hija kemmxejn ogħla.

kontenut kaloriku ta 'żjut veġetali ta' ġulġlien u qara huwa 897 kcal, kittien taż-żejt - 857 kaloriji, karawett - 920. Kollha żjut veġetali fil-konsum fit-togħma u b'saħħithom, u ta 'kuljum tagħhom tagħhom hija neċessarja kemm għall-wild u l-organiżmu adulti.