Aħna qed jippreparaw ħalib 'ħamiema souffl ta

Togħma souffle "ħalib għasafar" ħafna familjari mit-tfulija, minħabba li ladarba dawn ħelu kienu kważi l-uniċi fuq l-ixkafef tal-maħżen. Bħalissa, il-klijent huwa pprovdut għażla vasta ta 'ħelu u deżerti, iżda ħafna għadhom jippreferu ruħi minn żmien għal żmien li jħassru dan Ħelwa. Ta 'min jinnota li dan souffl fiha minimu ta' kaloriji, hekk l-onorevoli li qed jaraw figuri tagħhom, u ma jistgħux jiksbu l-ġenb ħelwa.

Għandu jiġi nnutat li l-souffle "ħalib għasafar" jistgħu jsiru fid-dar. Naturalment, jiddependi fuq il-riċetta, jista 'jkun differenti mill-maħżen, iżda xorta se jkun hemm inqas fit-togħma u appetizing. Partikolarment tajjeb inti tista 'tuża meta tipprepara l souffl kejk "ħalib għasafar". Huwa ppreparat fil-festi, u biss għat-tè filgħaxija. Minkejja l-opinjonijiet Delicious u magnífico, biex tipprepara din dixx huwa pjuttost sempliċi. Il-prodott souffle lest "ħalib għasafar" fuq il- biskuttini shortcake ċatt se delight l-ħelu.

Għall-preparazzjoni tal-souffle se bżonn ta 'bajd tużżana, pakkett tal-butir, ħġieġ tal-ħalib, nofs tazza ta' zokkor u pakkett ta 'ġelatina. ġelatina bidu mħejjija, huwa mferra 'tazza ilma mgħolli, jitħawwad u titħalla ħin li jintefħu. Isfra tal-bajd separati mill-proteini. Riċenti bit-tarjola b'nofs taz-zokkor sakemm istat ragħwa fluffy, b'attenzjoni żid il-ġelatina. L-isfra huma mħallta mal-ħalib u zokkor għat-tieni nofs, hawnhekk huwa mimli bl tablespoon ta 'dqiq. It-taħlita li tirriżulta ġie mqiegħed f'banju ilma u miġjuba għall tħaxxin. Wara li tkessaħ l-butir imrattab introdott hawnhekk. It-taħlita li tirriżulta kienet imħallta mal-proteini isfar u mqiegħda fil-friġġ għal xi żmien.

Kejk jista bake għal kwalunkwe riċetta, rakkomandat għal gallettini. Wara ħami, huwa maqtugħa f'żewġ partijiet. Waħda minnhom hija mqiegħda fuq il-qiegħ ta 'l-laned ippreparat, hawnhekk hija stabbilita souffl u koperti t-tieni nofs tal-kejk. Il-prodott lest huwa imżejjen bil-frott jew jitferra imdewweb ċikkulata. Kejk bil "ħalib għasafar" togħma souffle hija lesta.

Hemm diversi teknoloġiji, li huwa souffle. Xi wħud jemmnu li "ħalib għasafar" dan għandu jittieħed addensatur biss agar-agar, li huwa magħmul minn alka. Huwa aktar diffiċli li tinkiseb mill-ġelatina, iżda huwa possibbli. Agar-agar huwa meħtieġ li minn qabel jixxarrab fl-ilma, imbagħad għalli li jxolji l-addensatur. Billi z-zokkor tista 'tipprevjeni xoljiment komplet tas-sustanza, huwa rakkomandat li żżid diġà fis-soluzzjoni lesta.

Ricetta ma dan l-ingredjent se tkun kif ġej. 2 kuċċarini addensatur mxarrba għal bosta sigħat f'100 mL ta 'ilma. It-taħlita li tirriżulta kienet refluxed għal madwar minuta, u allura huwa miżjud zokkor lira. L-ġulepp huwa mgħolli għal xi żmien fil sħana baxxa waqt li tħawwad kontinwament. At this time, bit-tarjola 2 proteina. Huma mqiegħda nofs kuċċarina ta 'aċidu ċitriku u b'attenzjoni jitferra ġulepp ftit imkessaħ. 100g ħalib ikkondensat, bit-tarjola bil WAD ta 'żejt u telaq għal xi żmien f'temperatura tal-kamra. Dan krema hija mħallta ma 'taħlita ta' proteini u ġulepp. Bl-mixer magħġuna massa - u souffl "ħalib għasafar" hija kważi lesta. Il-prodott lest hija stabbilita fuq il-kejk u mqiegħda għal waqt fil-friġġ li tissolidifika.

Tista 'esperiment ma' l-ingredjenti, per eżempju, li jżidu frott, jekk mixtieq. souffle banana hekk, popolari ħafna, li hija miżjuda mal-puree tal-frott.

Għalhekk, il- riċetti souffle jistgħu jinstabu varjetà kbira, bil-ingredjenti disponibbli jintużaw f'ħafna minnhom. Dan deżerta jistgħu jiġu notifikati lill-klijenti jew għal dekorazzjoni mejda vaganza tagħhom.