Aċidu fl pancakes ħmira: riċetta. Kif biex issajjar pancakes qarsa

pancakes Ruddy huma jittrattaw favoriti kull Russa. Wara kollox, dan il-platt uniku huwa imżejjen mejda tagħna mhux biss fuq Shrove it-Tlieta. Crepes jistgħu jiġu notifikati għall-kolazzjon, u anke bħala appetizer għall-festa festa. F'dan l-artikolu inti ser jitgħallmu kif issajjar pancakes ħmira qarsa, riċetta li huwa sempliċi ħafna.

Pancakes - kċina Russu klassika

Dan huwa dixx tradizzjonali tal-popli Slavi ħafna daħal lilna minn żminijiet antiki. Istoriċi ewwel jsemmu ta pancakes, li tmur lura għas-seklu AD 9 nstabu. M'hemmx għalfejn ngħidu, li għal kull żmien ta 'eżistenza tagħha, riċetta tiegħu sofra numru ta' bidliet u modifiki. Wara kollox, l-Hostess tipprepara mhux biss pancakes tradizzjonali bil-ħalib, iżda wkoll tuża jogurt, qarsa u anki birra.

Iżda l-dawran aktar Delicious u mhux tas-soltu li qarsa pancakes bil leaps u limiti. Riċetti pprovduti f'dan l-artikolu se tgħin tipprepara lilhom malajr u ħafna fit-togħma. Ipprova magħna u sajjar pancakes ħamranija fragranti.

Il-riċetta tradizzjonali għall-pancakes

Il-riċetta aktar popolari, li huwa magħruf li kull mara, huwa pancakes bil-ħalib. Wara kollox, f'liema każ jirriżulta li huma irqaq ħafna u fit-togħma. Biex tipprepara Whip tal-bajd u ħallat ma '500 ml ta' ħalib u wieħed tablespoon ta 'żejt veġetali. Għall-togħma għandha żżid tablespoon ta 'zokkor u kuċċarina ta' melħ. Fuq l-ammont imkejjel ta 'ħalib tazzi biżżejjed mgħarbula dqiq. Wara kollox, l-għaġina għandu jkollhom likwidu kif kefir. U sabiex l-ebda ċapep, huwa neċessarju li jitħalltu l-ingredjenti kollha vigoruż biż-żieda. Xi nisa tad-dar qed jużaw għal dan l-għan il-mixer.

Jekk l-ewwel darba inti ma tieħux test, jippruvaw esperiment ma 'l-proporzjonijiet ta' ingredjenti. Wara t-tisjir pancakes Delicious ħiliet tigi biss bl-esperjenza. Kun żgur li tikteb l-għadd ta 'prodotti miżjuda mal jirriproduċu kapulavur kulinari tiegħek fil-futur.

Għaliex żid mal-pancakes ħmira?

Sabiex jiddiversifikaw l-riċetta soltu, inti tista 'żżid l-ħmira. F'dan il-każ, jirriżulta pancakes mhux hekk irqiq bħala ħalib. Huma jakkwistaw Splendor u jkun aktar simili pancakes. Għalhekk, jekk inti ma jibżgħux esperiment fil-kċina, ipprova biex issajjar pancakes ħmira qarsa. Pass riċetti Pass għandu jgħin biex iżomm il-proporzjonijiet dritt, u djar se japprezzaw talenti kulinari tiegħek.

Meta qali pancakes bil-ħmira, tinduna li dawn ser jiżdied. Barra minn hekk, it-test se jiffurmaw bżieżaq li biha l-pancakes huma miksuba delikata ħafna u sbieħ. Spiss huwa dovut għall-dehra tal-nisa tad-dar jippreferu dan il-metodu ta 'preparazzjoni ta' ikel. It-togħma ta 'dan huwa prattikament mhux affettwat. Imma ftakar li inti għandek tuża biss ħmira friska. prodotti skada ma jistax jagħti l-effett mixtieq.

pancakes ħmira bil-ħalib: pass riċetta pass

Sabiex tipprepara pancakes bil-ħmira, li tieħu ftit aktar żmien. Għal dan huwa meħtieġ għas-sħana litru ta 'ħalib fil-forn microwave jew forn. Wara kollox, il-ħmira tista 'tiġi attivata biss fl-ambjent sħun. Il-ħalib għandu jiġi dilwit 3-4 kuċċarini ta 'ħmira niexfa u ħalli għaġina joqgħod għal siegħa. F'dan il-każ, għandek bżonn biex ikopru l-iskutella bil-xugaman għat-temperatura mixtieqa kienet miżmuma.

Meta l-ħin li żżid mal-brew 3-4 imgħaref żejt veġetali, 2 imgħaref ta 'zokkor, ftit melħ u 2 tazzi dqiq mgħarbula. L-għaġina għandu jkollhom likwidu. Vojta għal pancakes bżonn ukoll li infuse għal nofs siegħa, il-ħmira beda jopera.

L-istess prinċipju jistgħu jiġu msajra pancakes ħmira qarsa. Il-riċetta hija simili ħafna għall-klassika. Madankollu, aħna nissostitiwxxu wieħed ingredjent importanti ħafna.

Aċidu pancakes (ħmira): riċetta

Mal-metodi tat-tisjir tradizzjonali huma iktar jew inqas ċara. Imma kif jagħmlu pancakes qarsa? Il-riċetta ma tkunx dik ikkumplikata kif jista 'jidher mad-daqqa t'għajn. U biex joħolqu dan se jeħtieġu jogurt baxx ta 'xaħam ma'. F'dan il-każ, l-għaġina dawriet qarsa, li jagħtiha togħma speċjali.

Għal preparazzjoni ta 'litru ta' jogurt għandhom ikunu msaħħna biex jinħall fih u ħmira niexfa bl-istess mod bħal fil-riċetta preċedenti. Madankollu, innota li l-ammont ta 'dqiq għandu jkun ftit inqas minn mal-ħalib. Fil-fatt kefir għandha konsistenza ħoxna. Fl-iżbokk għandu jkollhom likwidu, iżda fl-istess ħin iebes-għaġina bħal għaġina fuq pancakes.

Kif fry pancakes?

Sabiex tikseb l-pancakes forma perfetta, uża pan ma 'isfel ċatt u rqiqa. Fl-istess dixxijiet irid ikollhom manku, kif inti se jkollhom iqassmu l-għaġina fil-mozzjoni ċirkolari.

Qabel qali għandu jkun tajjeb sħana l-pan u grass bil-butir. Xi nisa tad-dar qed jużaw għal dan l-iskop l-xaħam tal-annimali. Iżda se tagħti riħa pancakes.

L-għaġina għandha tinkiseb minn ladle u ferra fin-nofs tal-pan. Wara li għandek bżonn biex malajr jieħdu tagħha mill-idejn u l-mozzjoni ċirkolari biex jiddistribwixxu l-għaġina indaqs fuq il-wiċċ. Jekk inti tagħmel dak kollu bil-mod, il-pancake mhux se tieħu l-forma mixtieqa.

ħalib pancakes moqli għal 1-2 minuti fuq iż-żewġ naħat. Imbagħad immedjatament meħtieġa li tneħħihom mill-pan u jillubrika butir, tiwi xulxin.

Aċidu fl pancakes ħmira, riċetta li ġiet deskritta hawn fuq, huma moqli ftit itwal minn pancakes soltu bil-ħalib. Minħabba li l-output huwa batter pjuttost oħxon, aktar bħal pancakes.

Kemm twil jistgħu inti żżomm il-pancakes?

pancakes lesti normalment jittiekel malajr. Wara jirreżistu minħabba togħma tagħhom u d-dehra jħajjar huwa diffiċli ħafna. Madankollu, jekk inti xorta tibqa pancakes mhux mittiekel, għandek tpoġġihom fil-forma ta 'triangoli u moħbija f'kontenituri speċjali ikel. F'dan il-forma, jistgħu jiġu maħżuna għal ġimgħa, u jekk meħtieġ, reheated fil-livell pan jew forn microwave. Imma għandna niftakru li l-pancakes qarsa minn leaps u limiti, l-riċetta tagħhom huwa deskritt f'dan l-artikolu, il-portijiet huma ħafna aktar mgħaġġla minn dawk li huma imsajjar fil-ħalib.

Mod ieħor biex iżommu l-pancakes - li Jittieħed lilhom bil mili differenti. F'dan il-każ, inti mhux biss se jestendu tagħhom shelf life, iżda wkoll biex jagħmlu ikla sħiħa jew ikla ħafifa biex jaħdmu. pancakes mimli tinħażen ukoll fil-friġġ. Madankollu, innota li mhux il-mili se jibqa frisk għal żmien twil.

Il-ħmira jista Jittieħed l pancakes?

Bħala mili għal pancakes, tista 'tuża ġobon, frayed ma' zokkor. Għat-togħma tista 'żżid zokkor vanilla ftit. Dan riċetta se tkun idea kbira għal kolazzjon jew deżerta. A dixx tista 'sservi bil-krema qarsa, ħalib ikkondensat jew ġamm berry favoriti.

Li snack sinjuri jistgħu jużaw laħam ikkapuljat, basal inkaljat u imħawwar bil-melħ u ħwawar. L-pancakes aktar Delicious huma miksuba minn tiġieġ kapuljat. Iżda int tista 'ssib riċetti biż-żieda ta' fwied, ċanga, u majjal. B'mod ġenerali, dan kollu jiddependi fuq preferenza personali. pancakes mimli b'dan il-mod għandhom ikunu moqli fuq iż-żewġ naħat qabel jservu.

Iżda l-riċetta aktar tradizzjonali kċina Russu huwa pancakes bil-kavjar aħmar. Minkejja l-ispiża għolja ta 'dan l-ingredjent, il-platt huwa popolari ħafna. Madankollu, ftakar li l-pancakes bil kavjar ma jistgħux jiġu maħżuna anki fil-friġġ. Dawn għandhom jintużaw immedjatament wara l-preparazzjoni. Wara kollox, Ħelwa ħut għandu l-abbiltà li tiddeterjora malajr.

L-aħjar riċetti ta 'pancakes bil-ħmira, ħalib u jogurt jistgħu jinstabu fir-Russja. Wara kollox, pajjiżna huwa l-post fejn twieled dan il-platt unika u unika li imħabba kemm adulti u tfal. Allura hurry u inti kura lilek innifsek u maħbubin tiegħek pancakes homemade Delicious!