Liema pancakes huma l-aktar Delicious: pancakes fuq il-ħmira jew fuq l-ilma karbonizzat

Fir-Russja, fil-ġimgħa Pancake, il- pancakes kienu dejjem moħmija bil-ħmira, u mhux bħal dawk li użajna biex nieklu - bil-għaġla: bajd, ħalib u dqiq. Pancakes reali huma dejjem magħmula fuq il-ħmira speċjalment fil-ġimgħa ta 'Shrovetide. Hemm opinjoni li huwa diffiċli li tagħmel, u ftit minnhom huma irqaq u delikati. Għalkemm il-ħiliet kulinari professjonali huma assolutament mhux meħtieġa - speċjalment għat-tħejjija ta 'pancakes ordinarji. Ħafna nies jixtru dqiq tal-pancake, li diġà fih l-ingredjenti t-tajbin, huwa biss jeħtieġ li jiġi dilwit bil-ħalib u moħmija dixx favorit (għarfien speċjali mhux meħtieġ).

X'tip ta 'speċi ma teżistix, kollox jiddependi fuq l-immaġinazzjoni u l-ħiliet tiegħek: pancakes fuq ħmira, ħmira mxaħħma, bil-ħami, dawl fuq ilma minerali, krema, kefir, pancakes snack bars u ħafna aktar. F'dan l-artikolu ġabru r-riċetti l-aktar Delicious u speċjali ta 'Pancakes b'mili differenti.

Pancakes "Snack" jew kuljum ma 'mili tal-ġobon

Ingredjenti: birra b'xaħam baxx, nofs litru, dqiq 300 gr., Tewm, krema qarsa 20 gr., Ġobon 200 gr., Mayonnaise 10 gr.

Birra, dqiq, krema qarsa tħawwad sewwa u fry pancakes. Il-mili jista 'jkun assolutament kwalunkwe, f'dan il-każ nieħdu l-ġobon maħkuk, aħna nżidu t-tewm u l-mayonnaise b'ħafna xaħam, huwa possibbli li tinqata' l-ħodor - se tkun tastier, aktar ikkulurit u aktar utli. Pancakes lesti mimlijin bil-mili tagħna u rrumblati f'tubu, jirriżulta estetikament u fit-togħma - perfetta bħala snack kiesaħ.

Ħmira mxaqleba

Ingredjenti: ilma sħun 200 g., Ħmira niexfa jew ippressata, żewġ nuċċalijiet ta 'dqiq, zokkor fid-diskrezzjoni, ftit melħ, żejt veġetali.

Fi skutella bid-dqiq żid iz-zokkor u nofs l-ilma sħun, ħallat sew ma 'whisk b'tali mod li ma jkunx hemm ċapep, u ħallih għal nofs siegħa. Filwaqt li l-opara tagħna huwa adattat, aħna se nippreparaw it-tieni parti tat-test: żid iz-zokkor, il-ħmira mal-ilma li jifdal u ħallat sakemm tifforma l-fowm. Dan il-likwidu jitferra direttament fil-kuċċarina u stenna sakemm jidhru fiha l-bżieżaq, imbagħad melħ u ferra 'żejt veġetali litteralment koppja ta' tablespoons.

Jekk għandek bżonn pancakes ħafif tal-ħmira - allura inti tista 'tferra ftit ilma, jekk għall-kuntrarju tkun aktar stretta - imbagħad ħalliha barra minnha.

Ir-riċetti li ġejjin: pancakes fuq il-ħmira:

Kompożizzjoni:

- ħmira 25 gr.

-milka 300 gr.

Bajd 3 pcs.

- neħħi 3 tazzi

- żejt tal-qtates (100 g)

- zokkor, melħ

Il-ħmira għandha tkun mxarrba fi tazza ħalib sħun, li żżid id-dqiq, il-ħalib, iz-zokkor, il-bajd, il-melħ u l-butir. Għaqqad sewwa u ħallih jitla '. L-għaġina għall-pancakes fuq il-ħmira għandha tkun tixbah il-krema qarsa likwida, allura l-pancakes ikunu porużi u rqaq.

Pancakes "Dawl" - b'kaloriji baxxi għal dawk li jikkontrollaw il-piż tagħhom

Għall-preparazzjoni: ilma minerali karbonizzat 200 gramma, bajd 2 biċċiet, ħġieġ ta 'dqiq, żejt veġetali 10 grammi, vanillina, zokkor, melħ fid-diskrezzjoni.

Il-bajd bit-tarf bit-zokkor, il-vanilla u ż-żejt veġetali. Fit-taħlita li tirriżulta, ħallat nofs id-dqiq u nofs l-ilma - ħallat kollox, ferra l-ilma u d-dqiq li fadal. L-eħxen l-għaġina, l-eħxen il-pancakes. Imsaħ fil-qali msaħħan. Pancakes ħfief jistgħu jittieklu bħala dixx separat, u jistgħu jiġu mimlija bil-ġobon, ħut, bajd, ħodor.

Pancakes fuq il-ħmira "Ċikkulata"

Kompożizzjoni:

-milka 300 gr.

-Mook 400 gr.

-Starch 10 gr.

Bajd 2 pcs.

-pakkjar ta 'butir

Zokkrijiet

Soda ftit

- Żejt veġetali 10 gr.

-Kull ġulepp ta '10 gr.

- biċċa ċikkulata (100 gr.)

Fid-dixxijiet ħawwad dqiq, lamtu, zokkor, soda, ħġieġ ta 'ħalib u bajd. Kollha ħallat u ferra l-ħalib li jifdal. Ħalli l-għaġina għal nofs siegħa għall-viskożità. Nagħmlu mili: tliet ċikkulata fuq grater, aħna nżidu butir u ġulepp. Wara li l-pancakes kollha huma mixwi, jeħtieġ li jiġu llubrikati bil-krema li tirriżulta u roll l-envelop jew tubu - xi ħadd bhalu. Tali ċikkulata tad-deżerta għandha jekk jogħġbok il-membri kollha tal-familja.

Mhuwiex importanti li tagħmel pancakes fuq il-ħmira jew fuq l-ilma ordinarju - il-ħaġa ewlenija hija li dawn jiġu mgħammra bir-ruħ u l-imħabba. Għandek appetite sbieħ!