Kif biex issajjar batter Delicious għat-tiġieġ, biex tikseb zazharistaya qoxra flavorful

Preparazzjoni ta 'batter għat-tiġieġ - huwa sempliċi biżżejjed, iżda utli ħafna. Wara l-laħam, inkaljat fil-qoxra ta 'għaġina jinkiseb sorprendentement mmerraq u Delicious, iż-żamma togħmiet ħwawar. Batter għat-tiġieġ jistgħu jiġu msajra f'diversi modi, l-eħfef tagħha jkun ser tħallat l-dqiq, ilma, bajd, u ħwawar. Iżda hemm riċetti aktar savoury, meta miżjuda mal-ħalib, krema qarsa, mayonnaise u ingredjenti oħra.

Chicken panura, riċetta, ritratt u wħud mill-sfumaturi li preparazzjonijiet huma mogħtija hawn taħt, tipikament moqli fiż-żejt veġetali għal nofs, u mbagħad moħmija fil-forn għal zlazi varji. Tista ', naturalment, biss fry il-laħam, koperti bil batter, deep-moqli, iżda mbagħad l-dixx se jkun aktar kuraġġużi u ta' ħsara.

chops tiġieġ

Għall-preparazzjoni tagħhom għandu jkun li tieħu l-sider, 2-3 bajd, melħ, ħwawar, 2 imgħaref ta mayonnaise, 4 imgħaref dqiq mingħajr il-pjastri u ż-żejt veġetali għall-qali. L-ewwel għandek bżonn li tinqata l-laħam flimkien u l-ġlieda off daqsxejn. Allura huwa immellaħ u imbexxex bil-ħwawar fuq iż-żewġ naħat. Għal batter tiġieġ huwa ippreparat kif ġej: bajd whisk mayonnaise, melħ, ferra l-dqiq mgħarbula u dqiq magħġuna.

Chops dipped f'batter u moqli fiż-żejt jaħraq fuq iż-żewġ naħat. Għal aktar crispy wara dippjar f'batter, inti tista 'roll-laħam frak tal-ħobż.

tempura tiġieġ bil-basal

Huwa Delicious u dixx ħafna fit-togħma jistgħu jiġu mħejjija minn flettijiet jew partijiet oħra ta 'għasafar maqbuda fil-idejn. Separatament, jagħmlu l-batter għat-tiġieġ, żid il-ħwawar mqatta, kif ukoll bħala tip ta 'zalza basla, servew separatament jew jitferra fuqhom biċċiet lesti.

Fuq l-ixkafef tal-tiġieġ għandhom jieħdu 100 gramma ta 'ħalib u dqiq, ftit melħ, bżar u ħwawar oħra, kif ukoll mazz ta' brassika. Għad għandhom bżonn 600 gramma ta 'basal, tablespoon ta' zokkor u 2 imgħaref ta 'ħall tuffieħ tas-sidru, żejt veġetali.

Batter għat-tiġieġ huwa ppreparat billi jitħallat il-bajd mal-ħalib, melħ u bżar u żid l-dqiq. Imbagħad il-ħwawar mqatta jitferra u jitħawwad fih. Basal mnaddfa, maqtugħin irqiq nofs anelli u fry fil-livell pan. Meta huwa kważi lest, inti tista 'żżid melħ, żid il-zokkor, tnaqqas il-sħana u l-istiva ftit fuq il-stufi. Meta l-massa huwa simili għal ġamm, kien jitferra ħall, ħawwad u neħħi minn nar. Tali basla karamelizzat jista 'jintuża bħala addittiv għal kwalunkwe laħam. Huwa serva separatament. Inti tista 'tpoġġi fuq quċċata tad-dixx lest.

biċċiet tat-tiġieġ, immellaħ u imbexxex bil-ħwawar qabel, dipped fil batter u moqli fiż-żejt min-naħat kollha sal jsir. Iservu bil-ħaxix jew patata maxx. Din id-dixx pikkanti se jogħġbok-familja u mistednin b'togħma raffinati u delikata tagħha.

Preparazzjoni ta 'batter offerta

Il-laħam deher aktar Airy u delikat, huwa rakkomandat li żżid birra ftit fil-għaġina. Iżda hemm mod ieħor biex issajjar l-arja batter. Għal dan jieħu nofs tazza ħalib 2 bajd, melħ u 4 imgħaref ta 'dqiq. Whisk l-isfra tal-bajd bl-ħalib separatament u żid lill-dqiq. A podsolit proteina tinġieb għall-istat ta 'ragħwa stabbli u imbagħad bil-galbu qabbad-żewġ mases.