Zucchini fil Ġorġjan għall-xitwa. riċetta għal

Aħna noffrulek snack fit-togħma ħafna għall-xitwa, li normalment simili, anke dawk li huma indifferenti għal tali ħaxix simili Zucchini. Jekk inti tagħmel dixx bil ostrinkoy, huwa fi kwalunkwe każ ma jkunux jistgħu bland. U s-severità ta 'kull jistgħu jiġu aġġustati biex togħma tiegħek. Lest? F'dan l-artikolu, aħna dettall kif jgħidlek kif issajjar Zucchini fil Ġorġjan għall-xitwa.

ingredjenti meħtieġa

1. Zukkini - 2 kg.
2. Tomato Paste - 300 gramma.
3. Veġetali żejt - 1 tazza (200 ml).
4. Tewm - 10 sinniet medju.
5. Zokkor - 200 gramma.
6. Ħall - 90-100 ml (9%).
7. Bżar - 10 biċċiet (inti tista 'tissostitwixxi kuċċarina bżar iswed).
8. Hot bżar - 1 biċċa.
9. Ħwawar (tursin, xibt, cilantro) - madwar 100-150 gramma.

Tħejjija ħxejjex

Ladarba aħna miġbura l-ingredjenti kollha meħtieġa għat-tisjir, jipproċedi għall-preparazzjoni ħxejjex. Zucchini Ġorġjan-xitwa miksuba ugwalment ukoll gradi konvenzjonali ta 'ħxejjex u Zucchini. Jagħtu attenzjoni għal dan il-punt, peress li mhux platti kollha huma adattati bl-istess mod it-tnejn.

Biex tibda Zucchini għandhom jiġu mlaħalħa taħt ilma ġieri kiesaħ, u preferibbilment xugamani tagħhom karta xott. Jekk għandek l-ħxejjex żgħażagħ ġlud rotob, dawn ma jistgħux anki nadif. Jekk tieħu Zucchini overgrown jew Zucchini, il-ġilda ikun aħjar li tneħħiha. frott kbir ħafna irrakkomanda wkoll li jitnaddfu l-żrieragħ, minħabba li huma salvati anke meta l-tħin togħma spjaċevoli inklużjonijiet solidi.

Sussegwentement, huwa meħtieġ li CHOP l-Zucchini. Biex tagħmel dan, huma jistgħu misħuq fil-kappuljat, imma int tista 'sempliċement CHOP. Kif tixtieq l-aktar. Il-konsistenza finali jista 'jkun ippreparat bħala purejiet omoġenju u biċċiet jistgħu jibqgħu.

Tewm għandhom ikunu mnaddfa u wkoll CHOP. Bżar jaħraq li jaħslu, maqtugħa mit-tul u neħħi l-għadam mill-nofs. Ħodor separati mill-zkuk u fin CHOP.

proċess ta 'preparazzjoni

Billi squash mikronizzat żid pejst tat-tadam u żejt veġetali. Ħawwad sew sakemm bla xkiel. Dan il-punt huwa importanti ħafna. Qabel ma tpoġġi ħafna ħaxix fuq nar, dawn il-komponenti għandhom jinġiebu għall-omoġeneità, jew it-taħlita tista 'tibda jiġu maħruqa.

Appetizer tal Zucchini fil Ġorġjan għall-xitwa preparazzjoni għan-nar biss 25-30 minuti. Aħjar li jagħżlu pot ma 'qiegħ oħxon. Jekk ikollok xi stufi tal-gass fi, l-użu ta 'nar għat-tisħin ta' diviżur ravnomernoo. huwa rrakkomandat li ma jitbiegħdux mill-pan u ħawwad it-taħlita kostanti waqt it-tisjir. Wara 20-25 minuta wara t-togħlija il-massa tal-ħaxix għandha żżid l-igredienty jifdal - melħ, tewm, ħxejjex aromatiċi u aktar.

Qrib il-banek

Meta l-Tavern (fil Ġorġjan, fix-xitwa) togħlija, u inti taf li l-dixx hija lesta, l-istadju li jmiss - il-preservazzjoni.

Banek qed jippreparaw bil-quddiem. L-ewwel, dawn għandhom ikunu mnaddfa u sterilizzati wara. Hemm diversi tipi ta 'trattament tas-sħana ta' kontenituri:

1. Fil-forn microwave. Vażetti mimlija bl-ilma, miġjuba għal jagħli fil-forn microwave u miżmuma għal madwar 2-3 minuti.
2. Fil-forn. An kontenituri tal-ħġieġ vojta kalċinat ftit minuti.
3. Matul fwar. Sib kontenitur konvenjenti li fih għalli l-ilma u għalhekk hemm mod biex jiffissaw il-vażett maqlub quċċata. wkoll trattati għal ftit minuti. Ħafna drabi din tkun użata kitla konvenzjonali bl-għonq dejjaq.

kopertura tal-ħadid għall-preservazzjoni għandu jkun mgħolli għal mill-inqas ħames minuti. Possibbli, iżda inqas mhuwiex rakkomandat.

Il sterilizzat, xorta vażetti sħun, superimpost taħlita veġetali jagħli u malajr rroljati.

Qabel it-tqegħid tal-prodott finali fi żona ta 'ħażna permanenti, għandu jinżamm f'post sħun għal 12-24 siegħa. Ħafna drabi jintużaw għal dan l-iskop "metodu garżi." Dan huwa vażetti sħun koperti ma 'kutra qadima jew materjali sħun oħra u jħallu sakemm jiksaħ.

Zucchini fil Ġorġjan għall-xitwa. Sharpness aġġustabbli

kċina Ġorġjan huwa fundamentalment esiġenzi differenti. Inklużi dan il-platt huwa suppost biex ħwawar. Zukkini fil Ġorġjan (fir-riċetti xitwa) jekk ikunu ġew imħejjija b'modi differenti, allura l-iktar ta 'dawn id-differenzi jinsabu fir-regolamentazzjoni-severità. Kif jista 'jsir dan?

Hemm diversi varjanti, u kollha kemm huma sempliċi.

L-ewwelnett, aħna ma użatx il-bżar jaħraq u tewm jamministraw biss. Imbagħad, dan il-platt se jkunu jistgħu jużaw tfal anke żgħar.

It-tieni, inti tista 'tuża ħaġa waħda. Jew tewm jew bżar. Iżda koki professjonali jirrakkomanda li ma tabbandunax il tewm, peress li tipprovdi mhux biss akuta, iżda wkoll togħma unika tagħha u riħa.

U, it-tielet nett, il-Sharpness jista 'jiġi aġġustat mill-ammont ta' "ħruq" ingredjenti. Li huwa miżjud b'kawtela il-gosti tiegħek.

tiekol ikliet

Zucchini Ġorġjan, fil-laned għall-xitwa, fit-togħma minnha nfisha, jew flimkien ma 'platti oħrajn. Huwa jista 'jintuża bħala sekondarji dixx separata jew bħala komplement għal garnish. Hemm ukoll ħafna jiddependi fuq is-severità.

Partikolarment tajjeb dan huwa kombinat ma Zucchini u patata ma dixxijiet tal-laħam.

Żomm vażett miftuħ fil-ħtieġa friġġ għatu tal-plastik tqil u mhux aktar minn ġurnata peress tilfu l-kwalità togħma tal-prodott.

Fost affarijiet oħra, għandu jiġi nnutat li dan huwa ikla baxx ta 'kaloriji, u huwa perfettament adattati għal dawk li huma jaraw ċ-ċifri tagħhom. Kif imsemmi hawn fuq, il Zucchini fil Ġorġjan (fil-riċetti xitwa) jistgħu jvarjaw minn kull familja li t-togħma u kontenut ta 'kaloriji jista' jitnaqqas ukoll miż-żejt veġetali.

L-ikla suppliment? Meta tabella hija tastier jekk Zucchini, moqli fiż-Ġorġjan għall-xitwa, sprinkle bil-ħxejjex aromatiċi friski.

Bon appétit!