Ikel u xorb, Kors prinċipali
Żejt tal-ġirasol: kompożizzjoni tal-prodott u proprjetajiet utli
Kważi kull dar fil-żejt kċina tiekol ġirasol. Huwa użat għat-tisjir tal-laħam, ħxejjex, torti, insalati. F'dan il-każ, l-ebda wieħed anki jaħsbu dwar il-fatt li ż-żejt tal-ġirasol, il-kompożizzjoni tiegħu hija rikka fl nutrijenti, jista 'jintuża mhux biss fl-tisjir, iżda wkoll fit-trattament ta' mard differenti, jeliminaw ftit mill-iżvantaġġi ta 'barra.
Ftit storja
Żejt tal-ġirasol - prodott li huwa derivat minn żerriegħa tal-ġirasol. Dan l-impjant ġie ppreżentat mill-Amerika lejn l-Ewropa. Fil-pajjiż tagħna, kien grazzi Peter I. Re ndunat dan l-impjant sabiħa fl-Olanda u ordna biex iġibu l-żrieragħ. Ġirasol ilha meqjusa fjura dekorattivi. Fl-aħħar tas-academician seklu XVIII VM Severgin kiteb fil-xogħlijiet tiegħu li jistgħu jinkisbu miż-żrieragħ taż-żejt. Madankollu, din l-informazzjoni ma kkawżax interess mifruxa.
Sa madwar 30 snin tas-seklu XIX, il-ġirasol kien impjant ġnien. Imbagħad il-bidwi Dmitry Bokarev iddeċieda li jingħafsu żejt miż-żrieragħ. L-esperiment kien suċċess. Il-prodott li jirriżulta huwa mdawwar fit-togħma u serva bħala alternattiva għal żjut veġetali oħra. Gradwalment sar l-aktar kkultivati uċuħ żrieragħ tal-ġirasol fil-pajjiż.
Il-kompożizzjoni tal żejt tal-ġirasol
Il-prodott ikkonċernat jinkludi l-nutrijenti:
- xaħmijiet veġetali, li huma faċilment assorbit mill-ġisem uman meta mqabbla mal-annimali;
- Vitamina E, li huwa l-protettur tal-proċess tax-xjuħija u l-kanċer;
- aċidi grassi meħtieġa mill-korp li jibnu ċelluli u tessuti, għall-funzjonament tas-sistemi taċ-ċirkolazzjoni u nervużi.
jistgħu jinstabu fit-tabella ta 'hawn taħt li tinkludi żejt tal-ġirasol. Ingredjenti għal kull 100 g ta 'prodott.
| Il-kompożizzjoni kimika u l-valur nutrittiv | |
| ilma | 0.10% |
| xaħmijiet | 99.90% |
| aċidi grassi saturati | 12.5% (8.7% -16.3%) |
| aċidi grassi polyunsaturated | 65.0% (55.0% -75.0%) |
| fosfru | 2 mg% |
| vitamina E | 44 mg% |
| valur ta 'enerġija | 899 kcal |
| Kompożizzjoni aċida grassa: Aċidu xaħmi (%, għall-ammont ta 'aċidi grassi) | |
| miristiku | li 0.02 |
| palmitiku | 5,0-7,6 |
| lignoceric | 0.5 |
| palmitolejku | 0.3 |
| arachidic | 0.5 |
| oleiku | 14,0-39,4 |
| linoleiku | 48,3-77,0 |
| linoleniku | 0.3 |
| steariku | 2,7-6.5 |
| behenic | 0.3-1.5 |
| Gondoinovaya | 0.3 |
Klassifikazzjoni ta 'żejt tal-ġirasol
żejt veġetali magħmulin minn żerriegħa tal-ġirasol, maqsuma raffinati u mhux raffinat. prodott inizjali wara l-preparazzjoni ta 'materja prima jissodisfa t ffiltrat u mibgħuta għall-idratazzjoni u newtralizzazzjoni. Kompożizzjoni ta 'żejt tal-ġirasol mhux raffinat f'dawn il-proċeduri hija mċaħħda mill fosfolipidi - sustanzi, minħabba li l-żejt waqt ħażna twila jsiru opak.
It-tieni prodott tat-tikkettar miksuba wara li tgħaddi l-iskema sħiħa purifikazzjoni teknoloġiku. Żejt tal-ġirasol huwa jissodisfa t ffiltrat, ċentrifugat, soġġetti għal idratazzjoni. Il-proċess li jmiss, wara dan kollu - raffinar. Żejt Speċjali assorbenti tal-ġirasol hija ċċarata. Il-prodott huwa mbagħad trattat bil-fwar taħt vakwu. Minħabba dan l-żejt jitlef togħma oriġinali tagħha, t. E. deodorizzat. Trattament jelimina wkoll sustanzi li meta esposti għal temperaturi għoljin u konvertiti għal karċinoġeni fil-ġisem.
Il-proprjetajiet kurattivi tal-prodott
Żejt tal-ġirasol huwa meħtieġ għall-ġisem uman, għax fih in-nutrijenti. B'mod partikolari, hija rikka fl-vitamina żjut veġetali E. oħra li jinsabu f'ammonti ħafna iżgħar (jekk inqabblu l-kompożizzjoni ta 'żejt taż-żebbuġa u tal-ġirasol, wieħed jista' jara li dawn tal-aħħar fih 10 darbiet aktar ta 'din il-vitamina). Huwa meħtieġ għall-funzjonament normali tal-muskolu tal-qalb, gonadi. Ma 'nuqqas ta' wara disturbi newroloġiċi, hemolysis tiegħu. Biex ikun evitat tali kundizzjonijiet, huwa rakkomandat li jikkunsmaw il-prodott mhux raffinat ma 'insalati (-kompożizzjoni kimika ta' żejt tal-ġirasol mhux raffinat fih aktar nutrijenti, u għalhekk huwa rakkomandat li żżid varjetà ta 'ikel u mhux jintużaw għall-qali).
żejt tal-ġirasol huwa utli fil-varjetà ta 'mard. B'kompożizzjoni bijoloġiċi tagħha stess isir ingredjent importanti fil-varjetà ta 'ingwenti, maskri, eċċ żejt tal-ġirasol tajjeb ma' materjali botaniċi - mediċini li huma ppreparati skond riċetti folkloristiku huma użati ..:
- għat-trattament ta 'dehra sintomi kiesaħ;
- biex ittaffi uġigħ fil-ġogi;
- ma kundizzjonijiet patoloġiċi oħra.
Żejt tal-ġirasol u l-irjiħat trattament
Meta l-uġigħ fil-gerżuma, li jindika l-iżvilupp ta 'anġina, prattikanti tradizzjonali jirrakkomandaw tisjir grass u jużaha skond il-riċetta li ġejjin:
- ħallat meraq aloe bl-istess ammont ta 'żejt tal-ġirasol mhux raffinat;
- it-taħlita li tirriżulta tnaqqset tajjara;
- tillubrikha-gerżuma.
Meta inti sogħla fit-tfal huwa wkoll possibbli li jintużaw żejt tal-ġirasol. Ingredjenti jgħin jelimina dan sintomu. Biex jiġġieldu kontra Kompressi sogħla huma użati fil-mediċina folk:
- mħallta fil tbsp tank 1. kuċċarina tal-mustarda xott, żejt mhux raffinat tal-ġirasol, għasel u l-vodka;
- l-ingredjenti kollha huma mħallta, huma jżidu l-dqiq sakemm għaġina ħoxna;
- -taħlita kien imsaħħan fuq banju marija;
- għaġina jagħmlu 3 kejkijiet li huma mgeżwra garża;
- 2 kejkijiet huma mqiegħda fuq id-dahar, u l-bqija - fuq is-sider (huwa tajjeb li jiġi kkunsidrat li Kompressi ma tagħmel fuq l-ispina u fuq il-post fejn il-qalb, fuq is-sider kejk ftit fi dimple).
żejt tal-ġirasol huwa fis-servizz ta 'sbuħija
F'xi riċetti sbuħija wieħed mill-ingredjenti fil żejt taż-żerriegħa tal-ġirasol favur. Kompożizzjoni tal-prodott għandu effett pożittiv fuq, ġilda xagħar. Per eżempju, meta nixfa qawwija u għat-tqaxxir tal-ġilda tista 'tgħin lilek innifsek fil-mod li ġej:
- Ħallat 100 g ta 'żejt tal-ġirasol bl-istess ammont ta' għasel;
- żid mal-taħlita 2 bajd tat-tiġieġ mingħajr proteini;
- ħawwad sew l-ingredjenti u s-sħana;
- timponi rimedju għall-wiċċ f'diversi stadji bi intervalli ta '7 minuta;
- laħlaħ il-maskra barra mill-tampun wiċċ dipped fil-brodu tal-ġir.
Żejt tal-ġirasol mhux biss nixxef il-ġilda, iżda wkoll normali. Nisa li għandhom dan it-tip ta 'benefiċċju ġilda minn dan il-prodott fix-xitwa, meta l-persuna jkollha impatt fatturi negattivi bħall-ġlata, riħ. Biex tiġi eliminata l-influwenza tagħhom biżżejjed kuljum biex tnaddaf il-ġilda ma 'żejt tal-ġirasol. Tiegħu l-ewwel jissaħħan u imbagħad applikata għall-wiċċ. Wara 3 minuta logħob, swab żejt jitneħħew dipped fl-ilma jew brodu mediċinali veġetali.
Il-proprjetajiet fejqan ta 'żejt tal-ġirasol jinkludi effett pożittiv fuq xagħar. L-ewwel prodott huwa żgur li tkun inkluża fid-dieta. Minn dak in-nies jieklu, is-saħħa u sbuħija ta 'xagħar tiegħek. Jekk ikun hemm xi problemi bil-xagħar, allura wieħed ma jkunx biżżejjed ikel. Per eżempju, telf ta 'xagħar jista' jkun 1 ħin fil-ġimgħa biex twettaq proċedura sempliċi - jingħorok fil-taħlita qorriegħa tar 1 tbsp imsajjar. imgħaref żejt tal-ġirasol, u isfar tal-bajd. Xagħar jiġi mlaħlaħ fil-40 minuta wara l-applikazzjoni jużaw l-ilma sħun.
Applikazzjoni ta 'mard taż-żejt gynecological
Kompożizzjoni ta 'żejt tal-ġirasol raffinat għandu effett pożittiv ma' mard ġinekoloġiċi. Il-prodott jippromwovi l-fejqan tal-membrani mukużi. Għall-preparazzjoni ta 'rimedji għall-mard tan-nisa:
- 1 parti ta 'żejt tal-ġirasol raffinat kien imħallat bl 1 parti ta' għasel;
- -taħlita kien imsaħħan fuq banju tal-fwar, mkessħa, u użati biex ixxarrab tajjara.
Mediċina, dar imsajjar, jtaffi infjammazzjoni minuri. Meta s-sintomi spjaċevoli ta 'sindromu premenstrual għandek biss jieklu insalati, dressed ma' żejt tal-ġirasol. Prodott għandu aċidu linolejku. Hija biss tgħin biex ittaffi s-sintomi tormenting.
L-użu ta 'żejt tal-ġirasol fil uġigħ
Biex tneħħi l-uġigħ fil konġunta tista 'tintuża taħlita ippreparat minn żejt tal-ġirasol mhux raffinat u bodyagi trab (-aħħar komponent ikun għall-bejgħ fl-ispiżeriji):
- 30 partijiet ta 'żejt huma miżjuda 1 parti trab bodyagi;
- l-ingredjenti huma mħallta sewwa;
- ingwent tirriżulta hija applikata fuq il-ġog affettwati minn barra u hija jingħorok fil-mozzjoni ċirkolari;
- wara parti trattament jitgeżwer drapp sħun.
Laħlaħ u jillubrika-kavità orali
Il-kompożizzjoni kimika ta 'żejt tal-ġirasol jippermetti l-użu ta' dan il-prodott għat-trattament u t-titjib tal-kavità orali. tlaħliħ ta 'kuljum tista' twaqqaf it-telf ta 'tessut perjodontali, jipprevjeni l-formazzjoni ta' plakka fuq il-snien, biex jipprevjenu l-iżvilupp ta 'proċess taħsir. Peress li l-użu ta 'żejt tal-ġirasol? Huwa rakkomandat għal kwart ta 'siegħa biex iżommu l-ħalq nofs 1 tbsp. mgħaref ta 'dan il-prodott. Wara din il-proċedura, għandek bżonn biex bżiq l-żejt u laħlaħ sew il-ħalq bl-ilma sħun, żżid ftit ta 'pre-melħ.
Jekk fil-kavità orali għandha xi problemi bil-mukoża, imbagħad taħlita ta '1 parti żejt tal-ġirasol mhux raffinat bi 1 parti mill żejt tal-pin. Qandlu-żoni milquta tal-ħalq ma 'tajjara. Wara l-applikazzjoni t-taħlita tpoġġa fi friġġ u maħżun hemmhekk.
Bħala konklużjoni, huwa ta 'min jinnota li l-prodott utli ħafna huwa ż-żejt tal-ġirasol. Il-kompożizzjoni tinkludi sustanzi li huma meħtieġa għall-persuna. Ta 'żejt huwa rakkomandat biex issajjar l-droga ta' riċetti popolari minn mard differenti, sabiex jagħmlu prodotti kura tal-ġilda. Madankollu, awto-medikazzjoni għadu mhux milqugħa. Qabel ma tuża kwalunkwe mezz meħtieġ li jikkonsulta speċjalista, minħabba li f'xi mard ta 'l-żejt jista' ma jkollhomx l-effett mixtieq jew saħansitra ħsara.
Similar articles
Trending Now