Wonton: riċetta ma 'ritratt

Wonton - huma qraba ta 'għaġina tagħna li daħal lilna miċ-Ċina. Din id-dixx Hearty huwa tradizzjonalment steamed, mgħollija jew moqli għal iqarmeċ. Minn dan l-artikolu inti ser jitgħallmu kif tipprepara wonton, riċetta għaġina u uċuħ, kif ukoll tricks kulinari żgħar li jagħmlu dan il-platt huwa partikolarment Delicious.

għaġina wonton

Fiċ-Ċina, għal dan il-platt bejgħ għaġina lesti, imqatta fi kwadri jew ċrieki għall-qies. Madankollu, inti tista 'faċilment kok bażi tiegħek stess u kun żgur li dan huwa no big deal. Aqra kif jagħmlu dar għal għaġina wonton (riċetta):

• Ffiltrati fi skutella tliet tazzi ta 'dqiq.
• Għalli fi saucepan nofs tazza ta 'ilma u ferragħ fil-dqiq. Imbagħad żid kwart ta 'tazza ilma f'temperatura tal-kamra.
• Poġġi fi skutella ta 'melħ u kuċċarina ta' żejt veġetali, knead l-għaġina u ħalliha toqgħod għal 10-15 minuta.

gambli wonton u majjal

Għal din ir-riċetta, inti tista 'kok l-għaġina lilek innifsek, jew tixtrih fil-maħżen. Jiddividi l-ammont mixtieq tal-għaġina fi tliet partijiet. Żewġ kopertura bil-xugaman u neħħi il-ġenb, u t-tielet roll u juża formola maqtugħa ta 'ċrieki tagħha 5 ċm fid-dijametru ser ikollok bżonn għal-laħam tisjir .:

• Maxx bil-furketta 300 gramma ta 'gambli imqaxxar, żid miegħu 200 gramma ta' majjal ikkapuljat u ħawwad.
• Imbagħad tfarrak sikkina 120 gramma ta 'rimjiet bambu (dawn jistgħu jiġu sostitwiti faqqiegħ imnaddfin) u żid minnhom fil-laħam kapuljat.
• Ħwawar mili żewġ imgħaref ta soy sauce, żewġ imgħaref ta 'ross inbid (niexef jew abjad), melħ u bżar.
• Żid il-kapuljat nofs tablespoon ta 'żejt veġetali, żewġ imgħaref ta' dqiq tar-ross (jistgħu jiġu sostitwiti bl-lamtu), proteina u kuċċarina ta 'zokkor.

Mili ħawwad sew u qiegħed fil-ċentru ta 'kull biċċa. Imbagħad qabbad-truf tal-għaġina sabiex tikseb borża ma miftuħa b'ħalq. kok wonton fil boiler doppju sakemm l-offerta, imbagħad iservu immedjatament

Fried wonton. Ricetta ma 'ritratt

Fil-patrija ta għaġina Ċiniż jagħtu forma differenti. Xi kultant it-truf huma kompletament marbuta ma 'xulxin, xi kultant titħalla miftuħa "ħalq" u fil-kċina Szechuan li huma spiss mehmuża ma' forma trijangolari. F'dan iż-żmien, noffru boroż għomja ta 'għaġina u taqlihom fiż-żejt. Aqra kif issajjar moqli wonton (riċetta):

• Biex jibdew self zlazi. Ħu bżar aħmar waħda, neħħi l-żrieragħ u l-ħitan abjad. Il-polpa hija maqtugħa rqaq nofs anelli, li mbagħad għandhom jiġu konnessi ma 'zokkor tablespoon meraq tal-ġir tablespoon, tliet imgħaref ta' ilma u erba mgħaref soy sauce (minflok tista 'tieħu l-ħut).
• Itħan 250 gramma ta 'gambli imqaxxar, żid basal aħdar mqatta' b'mod fin, ħames jew sitt sinniet tewm u ftit sprigs ftit ta 'cilantro.
• Ħallat il-gambli ma 450 gramma tal-majjal ikkapuljat, ta 'bajd tat-tiġieġ, tablespoon soy sauce, u kuċċarina ta kuċċarina ġir ta' zokkor. Staġun il-laħam art bil-melħ, bżar u ħawwad sewwa.
• Skutella mimlija kopertura bl riċiklaġġ film u jibgħatha toqgħod fil-friġġ għal nofs siegħa.
• Ħu 350 gramma ta 'l-għaġina sabiex wonton jew tipprepara it yourself. Fiċ-ċentru ta 'kull biċċa xogħol, poġġi l-ballun ta' laħam ikkapuljat, li għandhom roll bl-idejn imxarrbin. Oqros-truf sabiex ikollok borża żgħira.
• Biex sħana taż-żejt qali fil-fry pan fond u mbagħad wonton sa kannella dehbi.

Il-dixx lest Iservu sħun ma zalza taħraq.

wonton ħelu

Hemm ħafna tipi ta 'uċuħ li magħhom jippreparaw għaġina. F'dan il-każ, nissuġġerixxu inti stock up fuq berries imnixxef u lewż. Aqra l-istruzzjonijiet u sajjar magħna l-wonton oriġinali. Ricetta:

• Ħu 75 gramma ta 'ċirasa mnixxfa, bl-għadma maqlugħa u ħallat ma' 30 gramma ta 'ġewż. Żid iz-zokkor għall-togħma u kannella art.
• Ipprepara għaġina frisk jew jixtru lesti. Fiċ-ċentru ta 'kull biċċa li għandha tinħadem Poġġi kuċċarina ta' mili u sewwa qabbad il-tarf, li tagħti kwadru wonton.
• Ferragħ fil żejt veġetali wok u fry għaġina ħelu.

Lesti post wonton fuq srievet tal-karti għaż-żejt tal-ħġieġ, u allura l-dixx. Qabel ma sservi inti tista sprinkle lilhom bil-taħlita tal-kannella u trab taz-zokkor.

Wonton bil-laħam kapuljat. riċetta għal

Surprise iħobb dawk platti Ċiniż tiegħek ġodda u se nirringrazzjak. Kif tipprepara wonton? preparazzjoni Ricetta ara hawn taħt:

• Nofs żgħir plagg kaboċċi CHOP b'sikkina u sajjar fil-qali pan sakemm imsajjar.
• Wieħed zunnarija u qoxra basal wieħed, imbagħad gradilja. Ħallat 250 gramma ta 'ħaxix bil-majjal ikkapuljat, ġinġer maħkuk, sinna tat-tewm, soy sauce u żejt mgħarfa mgħarfa ġulġlien.
• Meta l-kaboċċi huwa jibred ftit, ħallat mal-laħam u ħallih joqgħod għal nofs siegħa.
• At this time, inti tista 'tipprepara l-għaġina u taqtgħu fi kwadri żgħar.
• Mgħarfa mili jitqiegħed fis blanks u tissikka l-envelop. Wara dan għalli wonton sakemm l-offerta fl-ilma immellaħ u jservu.

Wonton bil-faqqiegħ

Jekk inti tixtieq faqqiegħ, jew mkeċċija minn laħam menus tagħhom, imbagħad tagħti attenzjoni għal dawn wonton veġetarjana. riċetta:

• 200 gramma ta 'kaboċċi Ċiniżi u karfusa 80 g misħuq bi blender.
• 100 gramma ta 'faqqiegħ u bżar jaħraq sikkina tgħaffiġ u mbagħad fry fil-livell pan sakemm imsajjar.
• Staġun il-laħam art bl soy sauce, żid togħma basal, kosbor u ġinġer.
• Ipprepara l-għaġina (tista 'ssib l-riċetta hawn fuq) u roll fis saff irqiq.
• Aqta 'l-biċċa tax-xogħol fi kwadri, tpoġġi mili fiċ-ċentru ta' kull u boroż formola.

Wonton bżonn li jagħli steamed sakemm imsajjar. Post minnhom għat-tabella tista 'tkun bil-zalza oriġinali, li huwa magħmul mill-prodotti li ġejjin:

• Soy sauce dawl - 30 ml.
• Żejt tal-ġulġlien - nofs kuċċarina.
• Dark ħall ross - nofs kuċċarina.
• bżar aħmar jaħraq.
• Ġinġer - kuċċarina.

Nittamaw li inti tgawdi l-riċetti miġbura f'dan l-artikolu, u int se delight familja bi platti ġodda kuljum.