Tiġieġ grilled fil-forn

Jekk inti tiddeċiedi li sorpriża-familja tiegħek pranzu Delicious, jew xtraw forn ġdid, inti tista 'kok sorpriża laħam. Per eżempju, grilled chicken fil-forn jkollna lest snap. Hemm xi riċetti bażiċi li jużaw vertilya, flixkun jew kmiem għall-ħami.

Grilled chicken fil-forn (riċetta klassiku). Huwa meħtieġ li jittieħed ta 'daqs medju tat-tiġieġ, madwar nofs kilo, bżar aħmar, kif ukoll tħawwir speċjali għall xiwi jew li tibdilha analogi - noċemuskata, bżar iswed, ore, tewm, basla, ġnibru. Ukoll, ftit melħ u l-ħxejjex, ġirasol jew żejt taż-żebbuġa.

Fi skutella, qabel l-maħsul tiġieġ bżonn ħwawar gradilja, melħ, żejt veġetali pour. Imbagħad il-karkassa midmum fuq vertil jew imqiegħed fis-gradilja grill. Fil-forn huwa rakkomandat li tpoġġi l-ilma protven li drain off-xaħam u meraq fuqha. Cook meħtieġa ftit aktar minn siegħa. Iċċekkja l-prontezza tal-tiġieġ, tista 'tuża sikkina jew furketta, imtaqqba tagħha. Jekk il-laħam jispikka likwidu ċar, allura l-dixx hija lesta.

Grilled chicken fil-forn jistgħu jiġu mħejjija u użu ta 'borża tal-plastik jew kmiem. Il-riċetta hija ftit differenti mill-klassika. Ikliet Ingredjenti: tiġieġ kollu, jogurt 500 ml, basla, nofs lumi, 4-5 sinniet tewm, bżar iswed, żejt veġetali, melħ li t-togħma.

Il-pjanċa hija meħtieġa biex ħawwad il-jogurt, basla mqatta, meraq tal-lumi, ħwawar, ħxejjex żejt. Kontenut ferra l-tiġieġ u tqiegħdu fil-borża. Knotted sewwa min-naħat kollha u jibdew ħawwad, ikun x'ikun l-għasafar kienet fil-zalza kollha madwar. Wara ikollok bżonn li jħallu l-tiġieġ li marinate għal 2-3 sigħat. Wara tiġbdu u joqogħdu bilqegħda fuq vertil jew jistabbilixxu fuq il-grill.

Meta se grill tiġieġ fil-forn, l-attenzjoni aktar importanti huwa dejjem imtaqqba għall-zalza jew immarinar. Dan jiddependi fuq lilu l-juiciness u t-togħma tal-għasafar. Per eżempju, mustarda glaze. Għall-preparazzjoni għandna bżonn: tiġieġ prima jiżnu nofs kilo, 4-5 sinniet tewm, weraq tar-rand, żejt veġetali, kosbor, meraq tal-lumi, mustarda, għasel.

Għall-immarinar li għandek bżonn biex tħallat il-meraq tal-lumi, melħ, bżar, kosbor, żejt veġetali, tewm mgħaffeġ. Ifrex karkassa tat-tjur min-naħat kollha u ħalli għal 1.5-2 sigħat. Imbagħad il-ponot ta 'ġwienaħ u r-riġlejn għandhom bżonn biex nagħlaq l-fojl li ma maħruqa. Poġġi l-tiġieġ fuq il-grill u bake fil-modalità grill. Wara 40 minuta, iġbed, berred.

Biex tipprepara l-glaze se jkollhom bżonn kuċċarina mustarda u għasel. Iksi l-karkassa min-naħat kollha, u jibgħat lura fil-forn għal 20 minuta.

Ieħor riċetta ma immarinar mustarda. Biex tipprepara l-tiġieġ-bżonn, melħ, bżar, basal, 200 ml ta ' ħall, zokkor 4 imgħaref, 5 imgħaref mustarda xott, kosbor u xibt. L-ingredjenti għall-immarinar jista 'jintaħan fi proċessur ikel jew blender. Wara li tieħu dixx fond u marinate l-tiġieġ. Ħallih joqgħod għal nofs siegħa fil-friġġ. Forn bżonn sħana sa 200 gradi u mbagħad tibgħat lill-għasafar. ħin tat-tisjir huwa 40-50 minuti.

Fil-qiegħ tal-pan, inti tista 'tistabbilixxi l-patata u bake għal sekondarji dixx, huwa simultanjament saturat bix-xaħam u t-togħma ittajpjat.

tiġieġ mimli grilled fil-proċess sħiħ forn

Hemm riċetti u mimli bil-tiġieġ grilled. Tajjeb ħafna bil-laħam tat-tjur ma pruna jew imnixxef berquq. Biex tipprepara tieħu tiġieġ, butir, Rummien, pruna, berquq niexef, żbib mingħajr żerriegħa, basal, ħwawar għall xiwi, melħ, żejt veġetali.

Għall-mili: basal, frott imnixxef. Itħan permezz ta 'proċessur ikel jew mitħna. Imbagħad ttektek fuq nar żgħir ftit minuti. Żid melħ, bżar u ħwawar. Barra tiġieġ grill togħrok tħawwir, melħ. Aħna mimli u meħjuta l-ħajt kulinari. Il-ġwienaħ u saqajn mgeżwra bil-fojl. Bake fil-modalità grill għal siegħa. Kura grill fil-forn hija lesta, ma ninsewx li dekorazzjoni bil-ħxejjex aromatiċi friski. Bon appétit!