Spagetti fi zalza krema bil-faqqiegħ

Spagetti fi zalza krema ppreparat faċilment u malajr. Wara kollox, għal dan it-tieni kors meħtieġa biss ingredjenti disponibbli u aċċessibbli li inti tista 'tixtri fi kwalunkwe store. U r-riżultat huwa ikla Hearty u Delicious: spiss imsemmija l-ispagetti huwa serva bħala sekondarji dixx għal-laħam jew goulash faqqiegħ.

Kif biex issajjar spagetti bil-zalza krema

L-ingredjenti meħtieġa għall dixx prinċipali:

• xi faqqiegħ imlaħħam (faqqiegħ gajdra, abjad, volpijiet u l-bqija.) - 350 g;
• basal kbar - 2 pcs;.
• krema 30% - 350 ml;
• oħxon qarsa krema 30% xaħam - 2 tazzi sħiħa;
• ġewż imqaxxar - 3 ftit żgħira;
• Spagetti ta 'qamħ durum (eż, TM "Makfa") - 1-ippakkjar kollu;
• ġobon iebes ta 'kull varjetà - 90 g;
• meraq tal-lumi - minn nofs misjura frott;
• dqiq tal-qamħ - 3 mgħaref żgħar (għall-gravy tħaxxin);
• taħlita ta 'bżar aromatiċi jew kondimenti oħra - li t-togħma;
• melħ - fid-diskrezzjoni;
• zokkor - 2 mgħaref żgħar;
• Żejt tal-ġirasol - għall-qali (4-5 imgħaref kbar).

Krema Zalza spagetti: riċetta

Ipproċessar ta 'faqqiegħ

faqqiegħ gajdra frisk jew imlaħħam oħra għandhom jiġu mlaħalħa f'ilma kiesaħ, biex jitneħħew mill-fdalijiet mhux mixtieqa u wormhole kollu (jekk ikun hemm), u mbagħad jibqgħux fis pjanċi rqaq jew blokki żgħar.

ħxejjex ipproċessar

Spagetti bil zalza krema jistgħu jsiru ma 'ingredjenti differenti. Madankollu, il-ħaxix nieħdu biss 2 basal kbar. Huma għandhom ikunu mlaħalħa, imnaddfa ta 'qoxra, u mbagħad maqtugħa ċrieki rqiqa jew kwarti.

Preparazzjoni gravy krema

30% krema xaħam għandu pour fi skutella fond u żid magħhom 2 cups sħaħ ta 'krema ħoxna. Kemm ingredjent ħalib imħallat bl-użu blender idejn jew halo. Imbagħad għandek bżonn biex ferra l-massa ta 'dqiq tal-qamħ u whisk mill-ġdid.

Trattament ta 'sħana:

Qabel ma tagħmel spagetti fi zalza krema, għandek bżonn biex fry fi faqqiegħ pan mqatta flimkien mal-basal. Wkoll il-prodotti għandhom żejt tal-ġirasol togħma, taħlita ta 'bżar aromatiċi, melħ komuni, ġewż maħkuk u zokkor. L-ingredjenti meħtieġa biex fry fuq medium sħana għal 20 - 30 minuta, imbagħad għatti bl -krema qarsa u zalza krema u żid ġobon. Il-kontenut tal-pan għandhom jinġiebu sakemm tagħli u neħħi mill-sħana.

Meta l-Zalza krema se tkun lesta, huwa għandu jibda spagetti jagħli. Għal dan il-għan, il-prodott nofsu mitmum għandha titpoġġa fl-ilma jagħli, melħ tat-tisjir u mhux aktar minn 5 - 10 minuti. Spagetti hija mbagħad meħtieġa li jitfa bogħod fuq colander, laħlaħ, mismuta bl-ilma u t-togħma jagħli bil -butir, biex jiġi evitat twaħħil.

korretta Iservu

zalza krema spagetti għandhom ikunu moqdija għall-klijenti fil sħun. Għal dan għaġin imsajjar huwa meħtieġ li jiġu pulit fil skutella porzjon, u mbagħad ferra minnhom zalza qarsa krema bil-faqqiegħ meaty. Huwa wkoll rakkomandat li jissottomettu lejn dixx ta 'ħaxix frisk, insalata aħdar, tursin u xibt.