Soppa frott tal-baħar. Sempliċi, oriġinali, utli

Kif biex issajjar soppa frott tal-baħar, u għalhekk irriżultaw Delicious u, aktar importanti, nutrizzjoni? Huwa sempliċi ħafna - l-aktar inti żid l-ingredjenti li soppa tiegħek, u għalhekk se jispiċċaw aktar sinjuri u aktar nutrizzjoni. Il- soppa klassika frott tal-baħar, inklużi ħxejjex friski u brodu, iżda kull kċina jagħmilha bidliet tagħhom stess u żidiet. Jiddependi fuq liema l-kċina se jittratta soppa tiegħek u inti għandek tagħżel l-ingredjenti: gambli jew klamari, molluski jew gajdri. Tista 'wkoll fantasize, jagħmlu soppa frott tal-baħar bil-krema jew ħalib, tadam jew sopop krema. Hawnhekk huma riċetti ftit minn kċejjen differenti:

1. soppa Seafood fil-lingwa Spanjola.

Ikollok bżonn:

• Ħut brodu - 1 litru
• Imqaxxar gambli - 150 gramma mhux trattat - 10 biċċiet
• ċrieki klamari - 100 gramma
• Qxur ta 'molluski - 10-15 pcs.
• Qatgħat ta 'ħut - 2-3 biċċiet
• Patata - 3 biċċiet
• Sweet bżar - 1 pc.
• Tadam - 2 pcs.
• Basal - 1 pc.
• Tewm, bżar iswed, weraq tar-rand, żagħfran
• ħwawar friski u l-melħ

Huwa meħtieġ li jinqatgħu fil kubi bżar, patata u tadam. Basla bil-qoxra tewm u fry fil-livell pan. Żieda biex jitnaqqsu l-ħxejjex u ħalliha ttektek sakemm ma jkunx hemm bżar lesta. Wara dan, aħna bidla kollha fi blender u misħuq. Aħna ċċaqlaq il-massa kollu lura fis-sistema pan u ferra brodu. Issa aħna tipproċedi biex frott tal-baħar. Gambli imqaxxar u maqtugħa qatgħat. Aħna jinfirxu ma 'gambli mhux imqaxxar maħsul fl brodu bil-ħaxix. Kollha flimkien, ikollok bżonn li simmer fuq sħana baxxa sakemm ħut imsajjar. Fil-livell pan separata għalli l-patata sal istat nofs imsajjar. Mbagħad għaqqadhom ingredjenti kollha fil-livell pan, u żżid żagħfran, weraq tar-rand. soppa frott tal-baħar Spanjol hija lesta! Qabel ma sservi, sprinkle bil-ħxejjex aromatiċi friski għal dekorazzjoni.

2. soppa Seafood bil-krema bit-Taljan.

Ikollok bżonn:

• Ilma - 400 mL
• Krema 15% xaħam - mhux inqas minn 200 ml
• Sweet abjad inbid - 200 ml
• Frott tal-baħar - 300 gramma
• Patata - 3 biċċiet
• Kurrat - 1 biċċa
• Xibt u gambli għal dekorazzjoni, melħ, bżar

Solving kok frott tal-baħar soppa bil-krema, għandek bżonn biex jixtru u jużaw biss l-reëenti kontenut ta 'xaħam krema ta' mhux inqas minn 15% iżda mhux aktar minn 20%. Ikollok bżonn li titqaxxar u maqtugħin patata. Ukoll, imqatta ċrieki, il-parti l-bajda tal-kurrat. Kollha flimkien jistabbilixxu fil-pan qali fond u moqli mingħajr iż-żieda ta 'ilma u ż-żejt sa kannella dehbi. Imbagħad żid l-ilma u ħalliha ttektek għal madwar 15 minuta, sakemm jagħli. Melħ, bżar u l-massa kollu kien imfarrak fi blender. Il purejiet jirriżultaw neċessarji li ċċaqlaq fil-borma, u mbagħad żid l-inbid u l-krema u jġibu sakemm tagħli. Fil-livell pan separata fry l-frott tal-baħar u aħna bidla minnhom fil-borma tas-soppa. Meta jservu soppa imżejjen bil ħodor frisk u gambli.

3. Soppa Ġobon Seafood

Kif tipprepara soppa frott tal-baħar biż-żieda ta 'ħut aħmar u ġobon? Ħafna sempliċement, dan ikun jeħtieġ:

• Ilma - 1 litru
• Fillet tas ħut aħmar - 1 biċċa
• Gambli - 20 biċċiet
• ġobon krema - 2 biċċiet
• Patata, karrotti u basal - 1 biċċa
• Żejt taż-żebbuġa, ħxejjex aromatiċi, melħ, bżar

Aħna tnaddaf il-patata u maqtugħa kubi pulita. Poġġi fl-ilma jagħli. Fin CHOP-basla u karrotti Togħrokx fuq grater oħxon. Taqlihom fiż-żejt taż-żebbuġa. Ġobon ipproċessat gradilja u żid għall-patata. Kollha Ħawwad b'attenzjoni sakemm il-ġobon ikun inħall kompletament. Żid mal ħxejjex sauteed fil-livell pan. Flett tal-ħut aħmar maqtugħa kubi u sajjar flimkien ma 'gambli kbar 5 minuti. Mbagħad għaqqadhom l-ħxejjex bil-ġobon u ħut. Nagħtu mhux inqas minn 5 minuti, u żid il-ħwawar li għandu jkun innotifikat. Varjetà ta 'għażliet bħal sopop qatt ma jibqax amaze, u Flair speċjali fihom jagħmel attitudni personali tiegħek, li ċertament se jaffettwa l-togħma tal-prodott li jirriżulta. Pikkanti, l-offerta u t-togħma affaxxinanti ta 'l-soppa jiddependi fuq is-sid.