Skewers ta 'ċanga fil-forn:-aħjar riċetti

Liema jista 'jkun barbecue aktar Delicious ppreparati fuq in-natura fil-jum tas-sajf sabiħ? Iżda mhux dejjem il-kundizzjonijiet tat-temp jippermettu qali laħam fil-miftuħ u fil-kumpanija tajba. Biss għall din is-sitwazzjoni, u fih riċetti barbecue fil-forn. Grazzi għall immarinar l-laħam ikun sar togħma pjuttost l-istess bħal meta tisjir fuq il-grill. Biex jitgħallmu kif issajjar ċanga barbecue fil-forn, ma 'ritratti u pass deskrizzjoni pass, iddeskrivi f'dan l-artikolu. Din tippreżenta l-aħjar riċetti tal-platti ippreparati fil-kmiem, fojl, skewers u modi oħra.

Skewers ta 'ċanga fil-forn fuq skewers

Minkejja l-fatt li tradizzjonalment jintużaw għal majjal barbecue jew ħaruf, ta 'min jinnota li l-dixx ċanga jirriżulta mhux inqas mmerraq u Delicious, jekk kok fil-forn.

Intensifikazzjoni ċanga barbecue huwa kif ġej:

1. Laħam (1 kg) kien maħsul taħt ilma ġieri kiesaħ u obsushivayut ta 'daqs medju biċċiet maqtugħin xugaman.
2. ċanga imqatta hija mitwija fil-ħġieġ, jitferra kompletament ilma minerali u tax-xellug bħala tali għal 1 siegħa jew sakemm il-ħin sakemm il-laħam huwa eħfef.
3. Issa għandna bżonn li jingħaqdu ilma minerali, melħ u bżar (1 siegħa. Mgħarfa), mqatta 'nofs ċrieki basla (3 pcs.), Żejt veġetali u ħall (fi 3 tbsp. Mgħarfa). Marinate laħam taċ-ċanga għal 2 sigħat.
4. Laħam laxk midmum fuq skewers injam għal 4 flieli fuq stick. Shpazhek truf mgeżwra fil-fojl, sabiex dawn ma jkunux maħruqa fil-forn.
5. Fuq folja tal-ħami koperti bil-fojl, sett kannizzata, li huma stabbiliti fuq quċċata ta 'skewers bil-laħam.
6. Moħmija Fi skewers forn ċanga 40 minuta fi 200 gradi. Waqt it-tisjir, huwa rakkomandat biex inbiddlu l-skewers diversi drabi.

barbecue riċetta ċanga sa komma tagħha fil immarinar tadam

Ħafna kebab mmerraq u l-offerta ċanga jinkiseb bit-tisjir fil-toqba. F'dan il-riċetta, huwa użat għall-immarinar tadam, li tagħti l-dixx lest togħma kemmxejn qarsa.

ċanga seffud fil-forn fil-toqba ppreparat kif ġej:

1. L-ewwelnett għandek bżonn biex tipprepara immarinar għal-laħam. Għal dan tadam kbar (2 pcs.) U pruwa (2 pcs.) Huma art kappuljat jew blender sakemm purejiet. Ippreparat purejiet veġetali huwa miżjud ma 'l-laħam imqatta' f'biċċiet żgħar, jitferra melħ (1 siegħa. Mgħarfa), bżar, ħabaq niexef (1 siegħa. Mgħarfa), ċrieki mqatta nofs basla (3 pcs.). Laħam bil-ħwawar mħallta sewwa fi saucepan, dixx mgħotti u stabbiliti fuq quċċata tat-tagħbija. Ċanga imnaddfin fil-friġġ 3-6 sigħat.
2. Ppreparati għal xiwi kmiem. Il-forn jisħon għal 190 gradi.
3. laħam immarinat hija stabbilita fil-kmiem u tintbagħat lill-forn għal 1 siegħa.

skewers Ready stabbiliti fuq platter u sprinkle ma basal imnaddfin. Kok ħafna sempliċement: 2 basal żgħir imqatta nofs ċrieki, żid niskata melħ, zokkor (li t-togħma) u tablespoon ta 'ħall tuffieħ tas-sidru. Wara 15 minuta, basal imnaddfin hija lesta.

ċanga barbecue Delicious fuq sodda ta 'basal

Barbecue Laħam Skont din ir-riċetta hija imnaddfin fil-meraq tal-lumi (3 tbsp. Mgħaref), ħall (tbsp. 1 kuċċarina) taħlita melħ, u l-bżar speċjali tħawwir (2 tbsp. Mgħaref) għal 6 sigħat. Madwar 1 siegħa qabel qali separatament minn basal immarinat taċ-ċanga. Għal dan 3 basal kbar huma maqtugħin nofs anelli huma konnessi ma 'zokkor (1 tbsp. Mgħarfa), ħall (2 tbsp. Mgħaref) u 50 ml ta' ilma. immarinar Ippreparat jitferra basal.

laħam immarinat hija stabbilita fil-driegħ tal-lemin fuq pillow bil-pruwa u tmur fil-forn li bake għal 45 minuta fi 250 gradi. Biex skewers fil-laħam taċ-ċanga forn daru rosy, 20 minuta qabel it-tmiem tal-komma preparazzjoni hija maqtugħa. Kebab jinstabx dehra ħafna fit-togħma u appetizing.

Skewers ta 'ċanga fil-forn: bank riċetta

Kebab, imsajjar fil-vażett tliet litri konvenzjonali ta 'ħġieġ, jirriżulta mhux agħar milli fuq il-grill. Dan riċetta għandha tagħmel nota fil-każ ta 'temp ħażin barra l-tieqa.

Skewers ta 'ċanga fil-forn imsajjar fil-sekwenza li ġejja:

1. laħam Ewwel immarinat. Għal dan il-għan, maqtugħin għal 3 cm flieli tal-laħam taċ-ċanga ikunu mħallta ma 'nofs ċrieki pruwa (2 pcs.), Estrużi permezz ta' tewm istampa (4 flieli), melħ, bżar, żejt taż-żebbuġa, mayonnaise (fi 3 tbsp. Mgħaref), meraq tal-lumi u xibt u tursin. Ċanga imnaddfin fil-friġġ għal mill-inqas 6 sigħat.
2. Il-laħam jitneħħa mill-pickle u midmum fuq seffud injam, qabel l-jixxarrab fl-ilma kiesaħ għal 30 minuta.
3. skewers ċanga huma mmuntati vertikalment fuq il-qiegħ tal-bott. Hemm mferra ukoll kuċċarina ta 'duħħan likwidu. Huwa meħtieġ li jiġi żgurat li skewers kienu iqsar u l-banek ma tmissx il-ħitan tagħha. Wara dan, il-finitura kontenitur bżonn biex ikopru bil-fojl.
4. Bank mqiegħda fil-forn kiesaħ fit-tieni livell mill-qiegħ u gradwalment matul 30 minuta, it-temperatura tinġieb għall 200 gradi. Wara ieħor 30 minuta, it-temperatura huwa stabbilit għal 200 gradi, u f'din il-modalità, Barbeque grills 60 minuta.

Skewers ta 'ċanga fil-ħall

Seffud, riċetta immarinar muri hawn taħt li jistgħu jiġu ppreparati b'wieħed mill-metodi ppreżentati hawn fuq. U l-bank, u fil-kmiem, u fuq il-kannizzata miksuba fil-forn huwa ugwalment fit-togħma. U biex jiżguraw li l-laħam irriżultaw mmerraq u artab, għandu marinate fil-ħall.

Biex tipprepara l-immarinar 1 kg ta 'ħġieġ ċanga ta' ilma u meħuda kemm 6% ħall, 3 basal u nofs ċrieki melħ kuċċarina imfettet. Ħwawar u taħwir għall-barbecue huma miżjuda jekk mixtieq. ċanga immarinat mill-inqas 3 sigħat taħt il-madmad tal-friġġ.