Scrambled bajd mingħajr ħalib: il-riċetta ma 'ritratt

Omelet - huwa dixxijiet tal-bajd, li aħna deher li jkunu jafu kollox. Madankollu, inti ser tkun sorpriż li jiskopru kif ħafna jeżistu riċetti mhux magħrufa! Numru kbir ta 'varjazzjonijiet ta' platti nazzjonali dawwar il-kap ta 'kull Gourmet: frittata Taljan, Spanjol froġa, Old Drach u l-bqija. Kull nazzjon għandha bajd tat-tisjir sigrieti tagħha stess. Kollha kemm huma għadd. Imma kif jagħmlu bajd scrambled mingħajr ħalib? Tinkwetax, hawn għandek issib ħafna ta 'riċetti!

Sigrieti ta 'omelet tisjir

scrambled bajd mingħajr ħalib, wisq, tista 'tkun magnífico u ħafna fit-togħma. Biex tikseb ikla kbira, isegwu regola sempliċi:

• Bajd għandu jkun ħafna frisk, u qoxra tagħhom - intatt u lixxa. Jekk ma tkunx taf jekk il-prodotti mixtrija huma tajbin, dip il-bajd fl-ilma. Jekk huwa frisk, imbagħad immedjatament lok għall-wiċċ.
• scrambled bajd mingħajr ħalib huwa l-aħjar whisking bl-idejn bl-użu ta halo jew furketta konvenzjonali, għalhekk ir-riżultat se jkun dak li inti tistenna. Mixer jew blender huwa użat biss għal froġa fil souffle.
• Ipprova biex jillimitaw l-użu ta 'kwalunkwe likwidu, mhux se tagħti l-dixx.
• Huwa aħjar li tuża twaġen magħmula minn ħadid fondut bil lixxa u qiegħ oħxon. Tinsiex li inti għandek bżonn timla xi pan tliet kwarti, kif omelet mingħajr ħalib tendenza għal żieda fil-volum.
• Kok bl-għatu li ftuħ għat-tneħħija umdità żejda. Tfarfir minn ġewwa bil-butir, inti tagħmel bajd rosy.
• ingredjenti addizzjonali bħal ħxejjex aromatiċi friski, żid mat-taħlita diġà creamed.
• Inti tista 'tissostitwixxi l-bajd summien. Madankollu, il-ħtieġa aħħar jieħu ħafna aktar. Iżda huma ħafna fond ta 'tfal. Barra minn hekk, il-bajd summien - huwa prodott estremament utli.

Froġa fuq qali pan

Froġa fuq bażi pan qali mingħajr ħalib - kolazzjon kbir għal dawk in-nies li jbatu minn intolleranza għal lactose jew isegwu l-figura. Ipprepara dixx ta 'riċetta tradizzjonali mhuwiex diffiċli. Ikollok bżonn:

• 3 bajd tat-tiġieġ;
• mgħarfa ilma;
• melħ u bżar.

Issepara l-proteini mill isfra tal-bajd. Whisk proteini u bir-reqqa ferragħ fil isfra (b'hekk tkompli tħawwad). Bla heda whisking ħawwad il tablespoon piż totali ta 'ilma. Żid melħ u bżar ftit. Saħħan il-pan, pre-greased, ferra omelet u jkopru għatu. Meta l-dixx jogħla, neħħi l-għatu u sajjar l-dixx ftit minuti. Scrambled bajd mingħajr ħalib, il-riċetta hija sempliċi ħafna, lesti! Iservu ma insalata friska, jew ħobż qamħ sħiħ. Din id-dixx se jsir kolazzjon favoriti tiegħek.

Omelet fil-forn

Jekk taħseb li froġa bla ħalib inkaljat indaqs fil-livell pan qali, kok fil-forn. Hemmhekk hu propechetsya preċiż fl-oqsma kollha u se jkun aktar lush.

Ikollok bżonn:

• 5 bajd;
• 3 krema qarsa;
• 1 tadam;
• 1 paprika;
• kuċċarina ta 'dqiq;
• ħwawar favoriti.

B'għażla, inti tista 'wkoll żid lill-taħlita ta' faqqiegħ, ċanga art, ġobon jew ħodor.

Kif tagħmel bajd scrambled mingħajr ħalib fil-forn? Issepara l-proteini tal-isfar, whisk separatament u qabbad. M'għandekx tieqaf tħabbat-taħlita bil-furketta jew whisk. Żid il-dqiq, ħwawar u krema qarsa. Fin CHOP u żid l-ħxejjex ippreparati fi omelet. Żejt ħami dixx, pour lura veġetali bajd massa u jaħżen fil-forn għal nofs siegħa. omelet garnish mingħajr ħwawar ħalib u serva bil-krema qarsa jew mayonnaise.

Omelet fil multivarka

Imsajjar fl multivarka froġa bħal dixx fwar. Huwa kien mmerraq, artab u utli ħafna.

Ikollok bżonn:

• 5 bajd;
• tazza ilma;
• 100 g tal-ġobon;
• melħ u bżar.

Ta 'dawn l-ingredjenti kollha, inti tista' malajr tagħmel omelet mingħajr ħalib. Il-riċetta hija sempliċi ħafna. Inti biss ħtieġa li ħawwad il-bajd, żid magħhom ġobon maħkuk, melħ u bżar. Ferra t-taħlita fil-forma speċjali u poġġiha fuq il-grill għat-tisjir fuq koppja ta 'multivarka. Issettja l-modalità tisjir "Fwar" u biss stenna 30 minuta.

omelet kulur mingħajr ħalib

Tfal pick u kolazzjon u ma jridux li jkollhom froġa normali? Ipprova sorpriża bl b'kulur mhux tas-soltu platti tal-bajd mingħajr ma jżid ħalib. Dan il-kapulavur jgħajjat definittivament lura kull Gourmet aptit żgħar.

Ikollok bżonn:

• 3 bajd;
• kuċċarina ta 'smid;
• bżar isfar u aħmar;
• basla żgħira;
• 1 tadam;
• xibt frisk;
• ftit butir;
• melħ.

Biex tibda tipprepara l-ħxejjex. Ferra l-ilma jagħli matul l-tadam, neħħi qoxra tiegħu u tnaqqas l-frott fis kubi. Bżar maqtugħa wkoll kubi, u basal - nofs ċrieki. It-taħlita tal-bajd bit-tarjola Ħawwad fil smid u ħalli għal 10 minuti. Imbagħad għal darb'oħra ħawwad scrambled bajd u melħ dan. Fil-livell pan qali bil-butir fry l-ħxejjex u sprinkle fihom fit-taħlita tal-bajd. Żid xibt mqatta 'b'mod fin. Issa jċaqalqu l-massa fil-kontenitur għall-ħami u mqiegħda fil-forn għal madwar 15 minuta. Issa inti taf kif tagħmel omelet mingħajr ħalib sbieħ u appetizing anke għat-tfal.

Omelet fuq il-mayonnaise

Ibdel diġà jidraw għall-ħalib mayonnaise, u inti ser jiġu ppreżentati pjuttost dixx differenti. U jekk inti tagħmel zalza tiegħek, il-kolazzjon se jkun ukoll utli. Allura, ser ikollok bżonn:

• bajd tużżana;
• 3 imgħaref mayonnaise, imsajjar fid-dar;
• tazza ilma;
• 200 g ta 'zalzett (imsajjar aħjar, mhux affumikati);
• ftit melħ (mayonnaise minnu stess mielħa diġà).

Ipprepara l-ingredjenti: fin CHOP l-zalzett u tadam. M'hemmx għalfejn qalba likwidu l-tadam huwa aħjar li ma tużax għal froġa. Fi żmien żewġ minuti fil-prodotti fry pan. Fi skutella taħbit il-bajd bil-furketta. Żid l-ilma u mayonnaise. Għal darb'oħra, taħbit-taħlita (għalhekk il-omelet isir aktar elaborat). Ferra l-massa miksuba fil-pan u jibdew fry. Diversi drabi bl-furketta tħalltu waqt it-tisjir. Mbagħad ikopri l-dixx bl-għatu u ħalliha ttektek għal ieħor ħames minuti. Il ħodor garnish jew ħxejjex mqatta lest dixx.

riċetti omelet mingħajr ħalib hemm daqstant. Karatteristika komuni tagħhom - il-tenerezza, Splendor u, naturalment, tajba. Nutrizzjonisti parir biex tużah dixxijiet tal-bajd bla ħalib, huwa iċċaħħadhom tal-ikbar sehem ta 'kaloriji. Jekk inti tixtieq saħansitra aktar biex inaqqsu l-kontenut ta 'kaloriji, l-użu għall -tisjir omelets wieħed abjad tal-bajd. U, naturalment, tinsa dwar l-użu xi żejt. suċċess kreattivi li inti fil-kċina!