Kif biex issajjar fażola bajda?

fażola tal-kliewi huwa wiċċ ikel siewja u popolari ħafna. proteini tagħha huma faċilment diġerit fil-ġisem uman, u dwar il-kompożizzjoni huma simili għal dawk misjuba fil-laħam. Huwa użat għall-preparazzjoni ta 'platti kulinari u għandha post importanti fil- kċejjen ta' Ewropej pajjiżi u l-Amerika t'Isfel kif ukoll fiċ-Ċina. Varjetajiet u tipi ta 'din il-kultura huma forom u kuluri (minn abjad sa iswed) differenti. Il-frott huma sinjuri fil-proteini, karboidrati, aċidi amino, flavonoids, sterols, aċidi organiċi. Ukoll, dawn fihom diversi vitamini (tiamina, aċidu askorbiku u aċidu pantoteniku, pyridoxine). Hemm ħafna modi biex issajjar fażola bajda. Huwa wżat fl sopop, insalati, zlazi u tinfirex.

riċetta 1

Qabel tisjir-frott ta 'din il-kultura neċessarjament mxarrba. Il-riċetta jiddeskrivi kif issajjar fażola bajda, kif ukoll liema prodotti huma meħtieġa? ingredjenti:

• 500 g ta 'fażola bajda mnixxfa;
• 1 basla (isfar);
• werqa tar-rand 2;
• melħ tal-baħar;
• bżar iswed.

Il-fażoli huma stabbiliti f'saff wieħed u jitneħħa kontaminazzjoni jew frott imħassar. Ukoll mlaħalħa. Fażola mxarrba għal 8 sigħat jew matul il-lejl, jitferra dan triplu-volum ta 'ilma kiesaħ. Kultant inti tista 'tuża l-metodu soak malajr: pot capped mal-fażola drenched bl-ilma, wassal għat-togħlija, għalli minuta, neħħi mill-sħana u ħallih għal siegħa. Ilma huwa ixxotta u ċċaqlaq il-fażola fil-livell pan kbir. Għal darb'oħra huwa mimli bl-ilma li l-livell ta '5 ċm' l fuq il-ful. Żid weraq tar-rand u basla, imsaħħna għal jagħli, neħħi l-ħmieġ. Naqqas il-nar, għatti b'għatu li joqgħod u stew, u ħawwad bil-mod. Fih dettall importanti: kif issajjar fażola bajda? Sakemm huwa offerta, madwar 1 ½ siegħa. Neħħi l-basla u bajja weraq, imħawwar bil-melħ u bżar.

riċetta 2

Bħal fil-riċetta preċedenti, il-frott huma magħżula u maħsula. Iżda hawn kif issajjar fażola bajda - dan il-metodu ta 'tisjir huwa differenti ħafna. ingredjenti:

• 400 brodu tat-tiġieġ mL;
• 500 g ta 'frott imnixxef ta' fażola bajda;
• 4 tazzi ta ilma;
• 2 cups kubi perżut imqatta;
• 1 basla kbira;
• werqa tar-rand 2;
• 2 karrotti, maqtugħin fi strippi;
• ½ marġerina tazza;
• melħ;
• bżar iswed.

Fażola jitferra 'fil-brodu, ilma huma miżjuda, perżut, weraq tar-rand, basal u karrotti. Għatti bl-għatu. Il-prinċipali mistoqsija - kif brew fażola bajda? Fil sħana baxxa huwa ppreparat '7 sa 9 sigħat. Neħħi l-weraq tar-rand u żid il-marġerina. Imħawwar bil-melħ u bżar.

riċetta 3

Dan kċina Kanadiżi riċetta twieġeb ukoll il-kwistjoni ta 'kif issajjar fażola bajda?

• 2 tablespoon żejt taż-żebbuġa ewwel estrazzjoni (mingħajr trattament bis-sħana u l-kimiċi);
• 2 basal żgħir, imqatta;
• karfus, maqtugħin fuq il-djagonali;
• 1 karrotti, maqtugħa kubi;
• 2 zubochka tewm, imfarrak b'sikkina;
• mgħarfa ½ kuċċarina melħ;
• Mgħarfa ¼ kuċċarina mqatta sagħtar frisk;
• Mgħarfa bżar ¼ kuċċarina;
• ¼ kikkra inbid abjad xott jew ilma;
• 1 tazza tadam mqatta;
• brodu tat-tiġieġ 1 tazza;
• 1 tazza ta 'ilma;
• 1 kuċċarina ta 'butir;
• 1 tazza fażola bajda;
• 1 basla;
• weraq 1 bajja;
• sprigs ta sagħtar frisk.

Fażola huma mifthiema, maħsula u mxarrba kif deskritt fil-riċetta 1, bidla hija fil-borma, ferra volum triplu tal-ilma. Żid il-basla, weraq bajja u sagħtar sprigs, ħallih jagħli. Naqqas il-nar, għatti b'għatu li joqgħod u stew għal 45 minuta jew sakemm l-offerta. Neħħi basla, weraq tar-rand u sagħtar. Friġġ 30 minuta, tpoġġi fil-friġġ (f'kontenitur issiġillat) kuljum. -Skillet kien imsaħħan żejt taż-żebbuġa. Fil fry sħana moderata (10 minuti tħawwad) basla, karfus, zunnarija, tewm. Imħawwar bil-melħ, sagħtar, bżar. Ferra fl-inbid. Bidla għal-skillet u sajjar 30 sekonda, jew sakemm il-likwidu jkun kważi kollha jevapora. Żid il-tadam, brodu u l-ilma, fażola u ħalliha tagħli. Cook fuq sħana baxxa, mikxufa, għal madwar 30 minuta jew sakemm l-evaporazzjoni tal-likwidu, u l-fażola huma rotob. Imħallat ma 'butir. Friġġ 30 minuta, tpoġġi fil-friġġ (f'kontenitur issiġillat) kuljum. Użati fl-insalati, serva bil-laħam jew ħut.