Blueberry pie - ħami, li jgawdi

Normalment ħami assoċjati magħna mhux biss b'togħma pjaċevoli, iżda wkoll piż żejjed. Madankollu, hemm riċetti għall-kejkijiet, il-benefiċċji tiegħu jegħlbu l-tħassib.

Xi ftit kliem dwar il-benefiċċji ta 'blueberries

Dan berry dlam hija magħrufa u maħbub minn ħafna għall-togħma kbira, riħa pjaċevoli u huma kwalitajiet utli, li hija rikka. Dlam meraq blueberry vjola jiekol fil-drapp istantanjament, huwa prattikament impossibbli li aħsel. Iva, u l-, ġilda xufftejn u l-ilsien tebgħa bir-reqqa. Iżda huwa - trifle meta mqabbel mal-ammont li jinsab fl blueberries ħadid, karoten u vitamini. vista tiddgħajjef, li jaqa 'emoglobina jogħla dijabete - blueberry huwa wieħed mill-ewwel assistenti fil-ġlieda kontra l-mard u misfortunes. U ħafna mard ieħor, bħal ġebel fil-kliewi, gotta, mard gastrointestinali u oħrajn, dan berry jingħelbu malajr. Minħabba li huwa mixtieq li jużaw is-sena kollha: frisk, imnixxef, iffriżat, kif purejiet, ġammijiet u priżervi, xorb tal-frott, ġelatini u anki timla ħami għaġina.

Riċetti, riċetti, riċetti ...

Riċetti ħami għaġina-hemm daqstant, imma forsi frott u berry kejk - l-aktar Delicious. U, tabilħaqq, x'jista 'jkun aktar mill-isbaħ għat-tè jew kafè minn pie ħelu, Airy, bil-qoxra ħamranija u mmerraq berry mili! Dan forn ifakkar tas-sajf, jekk jogħġbok ħlewwa pjaċevoli ma aċidità ħafifa, li jħallu finitura fil-lingwa, li kien twil imbagħad se jkun aktar mfakkar bi pjaċir.

riċetta №1

torta blueberry klassiku huwa imsajjar faċilment u minn minimu ta 'prodotti li jeżistu fil-friġġ' kwalunkwe mara tad-dar. Pie 6 porzjonijiet aħħar lilna 250 gramma ta 'dqiq tal-qamħ (jista' jkun l-ewwel, iżda mhux inqas!), Butir jew marġerina għall-ħami - 125g zokkor - jiddependi fuq preferenzi personali: xi wħud jistgħu jkunu limitati għal 2 -3 imgħaref, u ħelu tista pour u aktar. pie blueberry mhux se jiġu pperikolati. Sussegwentement, pakkett jew tnejn vanillin - zokkor vanilla. Tnejn, minħabba li l-togħma u riħa ta 'zokkor inqas saturat mill-vanillina fl-istat pur. imgħaref wieħed u nofs ta 'lamtu, patata aħjar; niskata melħ u żewġ bajd. Dan huwa dak kollu li huwa meħtieġ għat-test.

1. Ffiltrati dqiq, ħawwad bil-melħ, żid il-butir, posechonnoe kubi żgħar jew maħkuk fuq grater kbir. Żejt qabel tinżamm fil-friġġ biex jagħmluha kiesaħ. Biex tagħmel l-għaġina fuq pie blueberry, dqiq jitħallat, jew minflok, Togħrokx ma żejt. Li jsuq il-bajd, żid l-ilma kiesaħ u knead l-għaġina ma jkunx wisq wieqaf. Huwa mgeżwra selofejn u mibgħuta lill-friġġ għal madwar siegħa.
2. L-għaġina mill-qasma friġġ minn żewġ partijiet ugwali. Il-wieħed li huwa aktar (madwar 2/3 tat-total) għandu roll forma u l-kontenitur daqs, li se jiġu moħmija pie blueberry. Il-formola għandha tkun bi fruntieri. Tagħha b'attenzjoni bix-xaħam, u inti tista 'pjanti. Breadcrumbs (smid, jekk ma jkunx hemm crackers, jew sempliċiment dqiq) u sprinkle-qiegħ tal-ħajt moffa. Fiha jistabbilixxu l-għaġina rrumblati li twaħħal bumpers tond.
3. Issa huwa mili. Jekk l-berry iffriżat - mhuwiex imdewwba. Blueberries mħallta ma 'lamtu, zokkor (li t-togħma), l-fdalijiet ta murtaletti. Ifrex fuq l-għaġina.
4. Fuq il-quċċata tal-kejk, tkopri l-roll vojt li jifdal l-għaġina, b'attenzjoni zascheplyayut tarf, b'tali mod li l-meraq mill-berries mhux nixxew.
5. Ġie mqiegħed fil-forn imsaħħan minn qabel u bake għal nofs siegħa f'temperatura ta 'madwar 220 gradi. Minn żmien għal żmien jiċċekkja l-prontezza tal imagħżel injam, jew toothpick.
6. kejk lest imbexxex ma 'zokkor trab jew grass bil abjad tal-bajd imsawwat u zokkor.

riċetta №2

Hawnhekk surfeiting huwa blueberry pie bil-ġobon. Biex tagħmel dan, blueberries għandu jiġi mħallat bil-ġobon krema sakemm bla xkiel. Wkoll ipoġġi fuq l-għaġina (inti tista 'kok l-istess bħal fil-riċetta preċedenti), griż quċċata bit-tarjola ma' zokkor u proteini bake. Minflok, il-proteina jista 'jsir "reshotochku" minn strixxi ta' għaġina. Fi kwalunkwe każ, ikollok ħafna, ħafna fit-togħma!