Burger Delicious u mmerraq ma qara mimli bil-laħam ikkapuljat

qara tiġieġ jagħti artab ħafna, l-offerta u fit-togħma. Din id-dixx oriġinali jistgħu jiġu notifikati għall-mejda, flimkien ma 'kwalunkwe sekondarji dixx ta' ħxejjex, u sempliċiment bil-ħxejjex aromatiċi friski.

burgers Delicious qara: riċetta

ingredjenti Meħtieġa għall-platti:

• smid - ½ tazza;
• żgħar qara - 1 pc;.
• ħalib frisk - 1 tazza mimlija;
• bajd tat-tiġieġ ta 'daqs medju - 2 pcs;.
• bżar iswed u melħ tal-baħar - żid li t-togħma;
• dgħif taċ-ċanga - 200 g;
• basal basla medju - 1 pc;.
• zokkor - 2 mgħaref kbar;
• żejt veġetali bla riħa - għall-qali;
• frak tal-ħobż - 100g

Il-proċess tal-preparazzjoni tal-ħxejjex bażiku

CHOP qara irriżultaw offerta u mmerraq, għandha tiġi jimmaniġġaw b'attenzjoni l-komponent prinċipali. Biex tagħmel dan, tieħu ħaxix frisk ta 'daqs żgħir, qoxra miż-żerriegħa u qoxra iebsa, allura gradilja. imfarrak Aktar qara biex tqiegħed fil-saucepan u ftit moqli fiż-żejt veġetali (għall 10-13 minuti). Wara ġej pour zokkor veġetali, melħ tal-baħar, smid u infuse ħalib frisk. F'dan il-kompożizzjoni, l-ingredjenti għandhom jinżammu fuq il-stufi tal-gass sakemm kompletament thickens, imbagħad neħħi mis-sħana u kessaħ sew.

Il-proċess ta 'preparazzjoni mili

Tiġieġ qara jinstabx ħafna tastier jekk matul il-preparazzjoni ta 'prodotti bħal dawn li addizzjonalment użu ta' prodott tal-laħam. Aħna ddeċidiet li tieħu biċċa żgħira ta 'laħam dgħif, u mbagħad itħan dan fil-kappuljat, fry fiż-żejt tal-ġirasol ma basal, imħawwar bil-melħ u bżar. Wara li l-mili huwa meħtieġ biex jiksħu fl-arja kiesħa.

korsijiet ta 'formazzjoni

Patties bil-laħam u qara ffurmati faċilment. Dan jeħtieġ żewġ bajd tat-tiġieġ maqsuma fil-piż tal-ħaxix u smid, u mbagħad sewwa t-taħlit jżommhom sakemm uniformi. Aktar huwa meħtieġ li jieħu l-mgħaref qara 1.5 taħlita minnhom u jiffurmaw kejk ħoxna kien żgħir, iċ-ċentru tagħhom għandha titqiegħed 2-3 imgħaref deżerta laħam inkaljat. Wara dan, il-fondazzjoni hija meħtieġa biex tagħlaq preċiż, sabiex eventwalment inti ffurmaw cutlet mimli bil-laħam. B'analoġija magħmula u l-prodotti l-oħra nofshom lesti.

Trattament ta 'sħana ta' l-ikel

Qabel ma inti fry fi qali pan oġġetti bħal dawn, huma għandhom ikunu tajbin li roll fil frak tal-ħobż. Cutlet preparazzjoni żejt veġetali qara eżattament fl-istess mod bħall-analogu platt tal-laħam kapuljat. Fuq kull naħa ta 'dawn il-prodotti veġetali bi mili m'għandux ikun itwal minn fry għal 5-8 minuti. Din id-darba huwa biżżejjed biex jiġi żgurat li l-platt kien kopert bil kannella fragranti u dehbi.

Kif tressaq it-tabella

Qara patties bil-mili ta 'laħam ikkapuljat, huwa mixtieq li tippreżenta lill-tabella biss meta sħun. Biex dan il-platt oriġinali inti tista 'tissottometti sekondarji dixx Hearty, u huwa aħjar li jużaw biss ħwawar friski jew ħaxix nej (tadam, ħass, ħjar, tursin, xibt, eċċ).

nisa tad-dar Ħjiel Jg

burgers Qara mhumiex neċessarjament ppreparati bl-użu laħam kapuljat. Wara kollox, għal mili tali jistgħu jintużaw faqqiegħ, frott imnixxef, ġobon, eċċ