Insalata "Isqfijiet": riċetti fid-dar

Ravanell ilha apprezzat mhux biss għall-kwalitajiet togħma tiegħu, kif għall-proprjetajiet fejqan. Dan veġetali għerq kien mistieden frekwenti fuq il-mejda tal-antenati tagħna. Huwa l-ebda koinċidenza li baqgħu ħajjin tant riċetti għall insalati tisjir ma 'l-ingredjenti fil-kompożizzjoni. Peress ravanell huwa kkonservat sew sakemm rebbiegħa, għeruq b'saħħithom ħafna drabi inkluż fil-menu xitwa dgħif. Iżda biss flimkien ma 'laħam, inti tista' tikxef kollox l-togħma partikolari ta 'ravanell. Noffru biex tipprepara insalata, "Isqfijiet", bħala l-ingredjenti użati u li għalihom il-ravanell u taċ-ċanga. Ikkunsidra ftit għażliet għat-tħejjija ta 'dan il-platt.

Proprjetajiet utli ta 'ravanell

Hemm diversi varjetajiet ta 'ravanell. L-aktar akuta - dan ravanell abjad, utli ħafna - huwa iswed, għandu togħma ħelwa ħafifa - huwa aħdar. Hemm huma bojod, twal u mmerraq, bħal ravanell Ġappuniż ravanell kbar, grad li tissejjaħ "daikon". Biex tipprepara insalata "Isqfijiet", inti tista 'tieħu kull speċi proposti, iżda għandu jiġi nnutat li l-dixx aktar b'saħħitha huwa miksub mill ravanell iswed.

proprjetajiet ta 'benefiċċju tagħha huma kif ġej:

• minħabba l-kontenut lysozyme ravanell, hija għandha fuq l-effett kontra l-mikrobi;
• Din hija miżura preventiva fit-trattament ta irjiħat u l-influwenza, minħabba l-għadd kbir ta 'produzzjoni volatili fil-kompożizzjoni;
• Meraq ravanell jgħinek meta inti sogħla u uġigħ fil-ġogi.

Insalata "Isqfijiet" klassika ravanell

Għal bosta snin ta 'eżistenza ta' dan dixx, għadd ta 'għażliet għall-eżekuzzjoni tiegħu. рхиерейский" классический с редькой и говядиной. Iżda l-aktar Delicious tibqa 'insalata "U rhiereysky" klassika ma' ravanell u taċ-ċanga. Din id-dixx veġetali żżid Sharpness pikkanti u jagħmilha aktar utli, minkejja l-preżenza fil-kompożizzjoni tal-mayonnaise.

Insalata "Isqfijiet" klassiku huwa ppreparat fis-sekwenza li ġejja:

1. Ravanell maħsula u mqaxxra, jingħorok fuq grater għall-karrotti fil-Korea, mitwi fi skutella u mibgħuta għal 2 sigħat fil-friġġ. Dan isir b'tali mod li m'għadhiex togħma morra.
2. Polpa Ċanga (300 g) huwa mgħolli sakemm ikunu lesti għal siegħa, jitkessaħ u żarmat għall-fibri.
3. karrotti ħelu prima (2 pcs.) Huwa jingħorok fuq il- "Koreana" grater.
4. ċrieki kbar nofs basla moqlija fiż-żejt veġetali.
5. ingredjenti ppreparati stabbiliti fuq saffi dixx: il-qiegħ - ravanell, zunnarija u mbagħad taċ-ċanga. Kull saff huwa bix-xaħam ma mayonnaise.
6. Top għall-togħma u bħala dekorazzjoni huwa stipulat sakemm basal moqli kannella dehbi.

Direttament fuq il-mejda mħallta kuċċarina insalata u murija fuq il-pjanċi.

Insalata "Isqfijiet": riċetta bajd u l-fwied

Biex tagħmel dan insalata se jkollhom bżonn taċ-ċanga jew tal-fwied tat-tiġieġ, li għandu jkun pre-kok jew fry. салат "Архиерейский". Il-dixx jinstabx Hearty ħafna u fit-togħma, minkejja l-fatt li din mhix insalata klassika, "Isqfijiet".

fwied imsajjar għandhom ikunu maqtugħin fi strippi. Bl-istess mod misħuq u l-basal u karrotti, u allura dawn għandhom jiġu moqli fiż-żejt veġetali u berred. preskrizzjoni ravanell iswed maqtugħin wkoll fi strippi. Meta l-ingredjenti kollha huma ppreparati, jistgħu jittrasferixxi lill skutella kbira u ħallat ma mayonnaise. insalata Fuq imżejjen maħkuk bajd mgħolli (2 pcs.). B'għażla, inti tista 'ukoll tagħmel ornamenti mill-ħxejjex u ħodor.

insalata Isqfijiet ma ravanell u tiġieġ

varjant ieħor tal-preparazzjoni ta 'dan platti fit-togħma u b'saħħithom. рхиерейский" по этому рецепту готовится из редьки и курицы, а для сочности в него также добавляется свежий огурец. Insalata "U rhiereysky" ir-riċetta hija magħmula minn ravanell u tiġieġ, u tar-rikkezza huwa wkoll miżjuda mal ħjara frisk. Il-dixx jirriżulta faċli, iżda wkoll ħafna fit-togħma. Insalata kaloriji jinkludi 110 kcal għal kull 100 gramma.

Biex tipprepara insalata ewwel mgħolli sakemm tiġieġ imsajjar (200 g). Imbagħad ravanell Gradilja, prisalivaem u xellug għal 15 minuta fuq il-mejda. F'dan iż-żmien, fil-basal żejt veġetali inkaljat, wara li jitferra l-bajd pan imsawta. Li jmiss qed tipprepara omelet, berred u maqtugħin fi strippi. Ingredjenti oħra, tiġieġ u ħjar, tnaqqas l-istess mod.

Fl-aħħar ta 'tisjir ravanell mbuttat, bajd, tiġieġ u ħjar flimkien fi skutella waħda u imlibbsa mayonnaise. Fuq talba ta 'ħass jistgħu jkunu imżejna bi ħodor mqatta' b'mod fin.