Qara soppa bil-krema: Riċetti ma 'ritratti

Jekk ikollok xewqa kbira biex tagħmel qara soppa tagħhom stess bil-krema, allura aħna nirrakkomandaw li inti tirrevedi l-għażliet kollha għall-preparazzjoni ta 'dan il-platt. Wara li tuża dawn jew sustanza oħra, huwa possibbli li tinkiseb ikla qawwija, pikkanti jew bland. Barra minn hekk, biex jinħolqu dawn platti użati biss qara frisk. Soppa (riċetti ma 'ritratti ppreżentat ftit aktar) ma' l-ħaxix jinstabx ħafna fit-togħma, nutrittivi u sodisfaċenti. Dan jista 'jingħata b'mod sikur għal tifel jew għall-użu indipendenti bħala ikel utli.

Tisjir soppa krema: riċetti ma 'ritratti

Kif diskuss hawn fuq, rappreżentata mill-dixx jistgħu jiġu msajra ma 'ingredjenti differenti. Iżda biex tagħmel dan fit-togħma u nutrittivi, huwa rakkomandat li addizzjonalment użu ta 'prodott tal-ħalib, bħall-krema. F'dan il-każ, pranzu tiegħek se jkun aktar fragranti u appetizing.

Allura, biex tagħmel soppa qara bil-krema, għandek bżonn biex tipprepara:

• qara frisk polpa - 500 g;
• ħelu basla kbira - 1 pc;.
• big zunnarija - 1 pc;.
• ħalib massimu creamer xaħam - madwar 150 ml;
• kwalunkwe aħdar - użati għall-togħma;
• żejt tal-butir naturali - madwar 15 g;
• sider tat-tiġieġ imkessaħ (jekk iffriżati, għandu jiġi mdewba) - 1 pc. 300 g;
• melħ, bżar iswed u tewm frisk li tuża d-diskrezzjoni.

Preparazzjoni ta 'brodu ċanga

Qabel ma tagħmel soppa qara bil-krema, il-komponenti ta 'hawn fuq għandhom jiġu pproċessati. Biex tibda laħlaħ sider Chicken u għalli lilhom fi 2 litri ta 'ilma ordinarju, li żżid melħ tiegħu. Ladarba l-laħam huwa ingredjent offerta, huwa meħtieġ li jitneħħew mill brodu, tiksaħ kompletament, separati l-laħam mill-għadam u l-ġilda, u mbagħad - imqatta 'f'biċċiet żgħar.

ħxejjex ipproċessar

Biex tagħmel soppa qara Delicious bil-krema, huwa meħtieġ li jintużaw mhux biss il-ħxejjex msemmija hawn fuq, iżda wkoll komponenti oħra. Dan jeħtieġ li jaħslu u naddaf il-karrotti mal-basla u l-gradilja u CHOP lilhom kif xieraq. Aktar prodotti għandhom jitqiegħdu qali pan u moqli sakemm istat tad-deheb fil-butir, qabel melħ u bżar.

Fir-rigward tal-qara, huwa meħtieġ li qoxra u żerriegħa (jekk meħtieġ) u imqatta 'f'biċċiet pjuttost kbar.

Trattament ta 'sħana mill-ewwel platti

Kif suppost tagħmel soppa qara krema? Riċetti ta 'platti jistgħu jinkludu wkoll l-ilma tax-xorb normali, u l-brodu tal-laħam. Għal ikla aktar Hearty, aħna iddeċidew li jużaw sistema t-tieni għażla.

Għalhekk, fi pot ta brodu ċanga bżonn biex ipoġġu l-qara imqatta u jibdew kok fuq medium sħana sakemm imsajjar. Il-melħ m'għandux ikun miżjud għaliex matul sider ipproċessar tat-tiġieġ termali komponent attiv ġiet użata.

Ladarba l-qara huwa offerta, il-platti bżonn li jitneħħew immedjatament mis-sħana u mwarrba fil-qosor il-ġenb. Wara stennija sakemm il-kontenut tal-pan tkun birdet ftit, huwa meħtieġ li tuża l-blender whisk (b'veloċità għolja). Bħala riżultat, inti għandek tikseb likwidu fragranti u purejiet, li għandha titpoġġa lura fuq il-stufi u jġibu sakemm tagħli. Fil-proċess ta 'ri-tidwib tal-qara li żżid ħodor mqatta, basal browned u karrotti, u krema tqal. Ħawwad dawn il-komponenti, inti għandek tistenna għal għalli tagħhom - u immedjatament neħħi pan mis-sħana.

F'dan il-soppa bil-krema hija kkunsidrata li tkun ippreparata b'mod sħiħ. Imma li jagħtu togħma speċjali l-soppa huwa rakkomandat minbarra togħma bit-tewm maħkuk u art allspice. Wara dejjiema pranzu taħt l-għatu magħluq, jista 'jiġi mitmugħ b'mod sikur lil ħabib ma flieli sider u porzjon ta' ħobż.

soppa tal-ħaxix fuq l-ilma

Dwar kif issajjar soppa qara bil-krema fuq brodu tal-laħam, aħna deskritt hawn fuq. Madankollu, il-platt jista 'jsir jużaw l-ilma ordinarju. Għal dan għandna bżonn:

• qara polpa - madwar 300 g;
• ħelu basla kbira - 1 pc;.
• kbar zunnarija - 1 pc;.
• -patata huma kbar ħafna - 2 pcs;.
• ilma supernatant - 2 l;
• Kwalunkwe ħodor - użati għall-togħma;
• butir - 20 g;
• piżelli nofs - ½ tazza;
• segala dar croutons - għat-tmigħ lill-dixx;
• melħ, bżar iswed u tewm frisk li tuża d-diskrezzjoni.

ingredjenti trattament

Bħala veġetali awto-kok soppa? Riċetti ma 'ritratti tal-platti tista' ssib f'dan l-artikolu. Iżda qabel ma tibda tisjir dan ikla fit-togħma u nutrittivi, il-komponenti ta 'hawn fuq għandhom jiġu trattati tajjeb.

Biex tibda inti tixtieq li tlaħlaħ il-qara ħamra, qoxra miż-żrieragħ u qoxra, u mbagħad - coarsely mqatta. Aktar simili jiġu ttrattati u l-ħxejjex li jifdal. Patata u basal ħelu bżonn li CHOP fis kubi żgħar u karrotti - gradilja. Fir-rigward ta 'nofs piżella, huwa meħtieġ li sort, aħsel sew fil passatur, u mbagħad - biex jitqiegħdu fil-kontenitur fil-fond u imla bl-ilma. F'dan l-istat, il-prodotti fażola għandhom jinżammu għal madwar tliet sigħat. Matul dan iż-żmien huwa jkollu daqsxejn ta jintefħu, li umdità assorbita.

ħxejjex saute fil-butir

Eżattament bħall-soppa qara preċedenti bil-krema, dan il-platt huwa wkoll għażla tinvolvi l-użu ta 'ħxejjex browned. Wara pranzu aħna kok mingħajr laħam, u għalhekk, jekk inti ma jużawx l-inkaljar, se jkun wisq bland.

Allura, biex saute l-ingredjenti li għandek bżonn tieħu pan (stew pan), dewweb fil-butir pan, u mbagħad - biex tpoġġi l-karrotti u basal. ingredjenti fry meħtieġa għat-trasparenza. Fl-aħħar huma għandhom togħma bil-bżar u melħ.

Tisjir platti fuq il-stufi

Ladarba l-prodotti huma ppreparati, inti tista 'tibda tisjir. Dan jeħtieġ is-supernatant ferra l-ilma fis-sistema pan (kbar) u jġibu għalli. Sussegwentement, huwa meħtieġ li jkunu mferrgħin il-piżelli mgħaffġa u sajjar għal madwar 50 minuti sakemm ikun kompletament artab. Wara dan iż-żmien, fl-istess kapaċità għandhom jitpoġġew polpa qara ħamra, u mbagħad togħma ma 'ikel kollha ma bżar u melħ.

Wara pot ieħor siegħa ¼ għandhom jitneħħew mis-sħana u kessaħ ftit. Wara dan, il-kontenut inti tixtieq li jikkonvertu purejiet użu blender.

L-istadju finali

Wara l-pedament ta 'l-soppa hija lesta, huwa meħtieġ li jġibu sakemm tagħli mill-ġdid, imbagħad - Ferra ftit kubi tal-patata żgħar. Għalli dawn l-ingredjenti għal madwar 20 minuta huwa mixtieq. Li jmiss lilu huwa meħtieġ li jiżdiedu l-ħxejjex browned u tewm maħkuk, neħħi mill-sħana u ħalli stand, koperti ¼ sigħat.

Kif ikunu ppreżentati l-soppa qara tabella?

Ippreżentat soppa qara hija tajba għat-tfal jekk ma jkunx jixtieq li jitnaddfu dixx piżelli. Wara l-pranzu hija lesta, huwa meħtieġ li tqassam fuq il-pjanċi u sprinkle bil-ħxejjex aromatiċi mqatta u żid croutons segala.

Kif malajr tagħmel soppa qara? riċetti tat-tisjir

Hemm ħafna modi biex issajjar dixx ppreżentati. Imma jekk inti ma tridx stand fit-tul fil-stufi, huwa aħjar li tuża l-riċetta ta 'wara. Għalih, għandna bżonn:

• qara polpa - madwar 300 g;
• ħelu basla kbira - 1 pc;.
• kbar zunnarija - 1 pc;.
• krema tal-ħalib minimu ta 'xaħam - madwar 50 ml;
• Kwalunkwe ħodor - użati għall-togħma;
• karfus (ħwawar friski) - ftit;
• żejt tal-ġirasol - 30 ml;
• tadam frisk imlaħħam - 2 pcs;.
• melħ, bżar iswed u tewm frisk - użu ta 'diskrezzjoni.

proċess ta 'preparazzjoni

Biex tagħmel dan dixx lilek innifsek, huwa meħtieġ li tuża sauté pan-fond. Huwa meħtieġ li pour żejt ftit (ġirasol), u imbagħad ikun polpa qara tqiegħed u basal mqatta. F'tali kompożizzjoni huwa mixtieq li fry-ingredjenti fi sħana baxxa ħafna għal madwar 10 minuti. Li jmiss għall-ħxejjex għandhom jiżdiedu karrotti maħkuka mmerraq, karfus u t-tadam bajdani, imqatta kubi żgħar. Wkoll għal dawn il-prodotti huwa meħtieġ li ferra l-melħ u bżar u ferra ftit ilma (mhux koperti ingredjenti). Li jkopru għatu saucepan, il-komponenti għandhom ħalliha ttektek għal 45 minuta. Matul dan iż-żmien, il-prodotti kollha għandha tkun ratba, u wara t-taħlit intensiv - trasformata mush.

L-istadju finali

Ladarba inti tikseb soppa fragranti, għandu jkun krema togħma kuraġġużi u sinna maħkuk tat-tewm. Wara dejjiema ingredjenti taħt il-barnuża xorta ¼ sigħat, il-platt jista 'jkun jservu b'mod sikur. Huwa rakkomandat li qabel sprinkle bil-ħxejjex aromatiċi friski mqatta.

Agħmel soppa qara pikkanti

Krema tat-tarbija qara jistgħu jiġu ppreparati minn kwalunkwe preskrizzjoni vyshepredstavlennomu. Madankollu dixx, il-metodu ta 'preparazzjoni tagħha huwa deskritt hawn taħt, huwa mixtieq li tapplika biss għall-adulti, peress li huwa wisq pikkanti.

Għalhekk, għandna bżonn:

• żejt tal-ġirasol - 30 ml;
• qara polpa - 400 g;
• ħelu basla kbira - 1 pc;.
• tadam u meaty frisk - 2 pcs;.
• sħun bżar - 1 pod;
• ħwawar Provençal, klin, ħabaq - użati għall-togħma;
• Kwalunkwe ħodor - użati għall-togħma;
• ċanga brodu jew tiġieġ, imsajjar minn qabel - 1 L;
• ħelu paprika - niskata kbir;
• melħ, bżar iswed u tewm frisk - użu ta 'diskrezzjoni.

metodu tal-preparazzjoni

Il-prinċipju ta jitħejja tali purejiet pikkanti tas-soppa qara - platti vyshepredstavlennym simili. L-ewwel għandek bżonn biex għalli l-polpa qara fil tiġieġ jew laħam taċ-ċanga brodu, u mbagħad - CHOP ħxejjex bl-għajnuna ta 'blender. Li jmiss lilu għandu jkun alternattivament żid il-klin, ħwawar Provence, ħabaq, bżar jaħraq, paprika ħelwa, melħ u kwalunkwe ħwawar. Ripetuti bażi ilma jagħli, huwa meħtieġ li żid browned butir u kurrat salvaġġ basla maħkuk. F'tali soppa mixtieq li jifilħu l-għatu fuq ¼ siegħa. Aktar dixx pikkanti trid tirranġa fuq il-pjanċi u jservu immedjatament. B'żieda mal soppa qara tiegħu jistgħu jiġu ppreżentati croutons segala homemade. Bon appétit!