Preparazzjoni xierqa ta 'jogurt jogurt

Jekk dar tiegħek għandha jogurt elettriku, it-tħejjija ta 'dan il-prodott fit-togħma u b'saħħithom ħalib iffermentat - din hija biss ftit minuti. B'mod aktar speċifiku, 5 minuti se tieħu inti biex tipprepara l-ingredjenti kollha meħtieġa. Imbagħad il-magna mingħajr ma inti tibda tipproduċi prodott tad-dieta Delicious. Preparazzjoni ta 'jogurt jogurt jieħu sa 10 siegħa. Jekk inti għadek fil-ħsieb, li jixtru dan it-tagħmir miraklu jew le, mill-qari dan l-artikolu sa l-aħħar, inti se tirrealizza li dan il-proċess mhuwiex big deal. Huwa worth it li mess ma 'dan kollu, huwa sa inti. Għalhekk huwa meħtieġ li jittieħed in kunsiderazzjoni l-utilità ta 'jogurt, imsajjar fid-dar, u biex iqabblu l-prezz tiegħu mal-prezzijiet fil-maħżen tal-grocer. U għadhom ħarsa lejn kif jagħmlu jogurt fil-jogurt.

L-ewwel, inti għandek bżonn biex tmur fil-maħżen jew tas-suq, li jixtru materja prima ta 'kwalità għolja. Dan il-ħalib u ħajjin bioculture (batterji).

L-għażla korretta ta 'materja prima - hija nofs il-battalja. Għalkemm hemm għandhom ikunu ggwidati mill preferenzi fit-togħma tagħhom stess. Per eżempju, ħalib jistgħu jinxtraw sħiħ jew xkumat. Kif biex issajjar l-jogurt fil jogurt?

7, ibbażat fuq il-ħtieġa li jittieħdu porzjonijiet ta '1.3 litru ta' ħalib u 180 gramma ta 'jogurt bil-batterji ħajjin ( "Rastishka", "Actimel", "Imunele"). Jogurt biex tikseb fit-togħma u utli li tintuża għall-preparazzjoni tagħha biss prodotti friski u ta 'kwalità.

Preparazzjoni ta 'jogurt jogurt ssir f'diversi stadji. Ejja nieħdu kull wieħed minnhom fid-dettall:

• L-ewwel, inti għandek bżonn li pour 40 ml ħalib ġo saucepan żgħar u saħħnu sakemm huwa biss dwar tagħli. Wara dan, neħħi l-ħalib mis-sħana u jagħtu tiksaħ kompletament.
• F'dan iż-żmien, aħna inxerrdu l-jogurt li jkun fih batterji ħajjin f'dixx baxx. Sussegwentement, se jiġu miżjuda mal-ħalib mkessaħ. Dan kollu hija mħallta sewwa. Iżda dan jogurt jogurt preparazzjoni ma jieqafx hemm. It-taħlita li tirriżulta kienet jitferra għall-ħalib li jifdal, knead sew.
• Ipprepara 7 tazzi (210 ml). Imla taħlita tal-ħalib jogurt tagħhom. Bil-mod imsaħ l-qtar u imbagħad poġġi l-kontenitur fi jogurt elettriku.
• Sewwa agħlaq l-għatu u tistabbilixxi l-arloġġ. Jekk, madankollu, dan il-mudell ma jkunx, mbagħad sempliċement run-programm li inti tixtieq. ħin Tisjir jistgħu jvarjaw. Hija tiddependi fuq il-kontenut ta 'xaħam tal-ħalib, li xtrajt fil-maħżen. Per eżempju, il-preparazzjoni ta 'jogurt jogurt użu 2% ħalib jieħu 9 sigħat u trab tal - 10. Il-ħaġa prinċipali hija li ma tmissx il-magna meta tkun qed taħdem. Fi kwalunkwe każ huwa impossibbli li ħawwad lilu, li jiċċaqalqu minn post għall-post u iftaħ l-għatu wisq malajr.

Wara 9-10 sigħat meħtieġa biex tneħħi l-tazzi, kessaħ minnhom għal temperatura ambjentali, u mbagħad titqiegħed fil-friġġ għal 2-3 sigħat.

Hawnhekk, forsi, u kollha. Meta jogurt homemade jibred, tista 'tikseb u jittrattaw dar tagħhom.

Mill-mod, iżommu l-tazzi tal-jogurt fil-friġġ jista 'jkun sa 10 ijiem.

Biex tagħmel jogurt inti ma kienx biss Delicious, iżda wkoll fragranti, tista 'żżid l-ġamm, biċċiet ta' frott u l-vanilla.