Pitravi: riċetta klassika. Sigrieti ta 'platti tisjir

Pitravi - soppa, li normalment mitmugħa mat-tabella fil-kesħa. Huwa ppreparat fuq il-brodu tal-ħaxix bl-addizzjoni ta 'ilma mielaħ, kvass u kefir. Din id-dixx - alternattiva kbira għall borscht. Fuq hot jum tas-sajf, dan soppa se jkun twaħħil. Xi kultant huwa użat f'forma sħun. Dan l-artikolu se jitkellmu dwar kif issajjar pitravi. Riċetta għal preparazzjoni klassika mill-platti jidħlu fil handy f'kull Hostess.

kiesaħ Pitravi. ingredjenti

• bajd - 2 biċċiet;
• kurrat - 1 raġġ;
• patata - 2 biċċiet;
• ħjar - 2 biċċiet;
• ħall (9%) jew meraq tal-lumi - li t-togħma;
• pitravi - 3 biċċiet;
• zokkor, melħ - li t-togħma.

kiesaħ Pitravi. metodu tal-preparazzjoni

Għandu jkun pjuttost ftit ta 'żmien biex issajjar pitravi Delicious. Riċetta klassika ma 'ritratti se tagħmel il-proċess ta' tisjir sempliċi ikel u sempliċi.

1. L-ewwelnett, għandek bżonn biex tieħu pitravi żgħażagħ frisk ma tops. Wara dan, jitnaqqsu l-weraq bil petioles maqtugħa u qoxra.
2. Imbagħad, fi pot ma 'żewġ litri ta' ilma għandhom jiżdiedu l-meraq tal-lumi (ħall), zokkor, u tpoġġi l-kontenitur fuq il-nar. Huwa meħtieġ li jagħli l-pitravi sakemm imsajjar kompletament. L-brodu li tirriżulta hija meħtieġa biex jiksaħ u razza.
3. Imbagħad pitravi imkessaħ għandu jkun gradilja. Jista 'wkoll jiġi maqtugħin fi strippi. Aktar ħaxix għandhom jitqiegħdu fi pot ta brodu sal-preżent, u hu jkun kiseb kulur inbid sinjuri.
4. Wara dan, inti trid mgħaffġa sewwa uċuħ tal-pitravi. Allura għandu ferra fuq l-ilma jagħli.
5. Issa għandek bżonn biex jiġu maħsula u maqtugħin fi strippi u ħjar frisk.
6. Sussegwentement, għandek bżonn tieħu l-patata. Għandu jiġi mlaħlaħ sewwa u mgħolli mal-ġilda (bl-uniformi). Wara li ħaxix għandhom ikunu friski, qoxra u maqtugħa kubi pulita.
7. Allura huwa neċessarju biex tfarrak u itħan ma kurrat melħ.
8. Imbagħad għandek bżonn biex għalli bajd iebes mgħolli. Barra minn hekk, huma għandhom kessaħ fl-ilma tas-silġ, neħħi qoxra u maqtugħa f'erba biċċiet.
9. Issa, fil-livell pan separata li jintewa ħjar, pitravi, basal aħdar, patata u ferra l-brodu pitravi prodotti jiġu mkessħa. L-ingredjenti kollha huma mħawwda tajjeb u, jekk ikun meħtieġ, melħ.

Hawnhekk u lesta pitravi tagħna. riċetta klassika jissuġġerixxi, dan soppa għandu jkun innotifikat fil-kesħa mejda, bil-krema qarsa u ħxejjex aromatiċi.

Pitravi soppa sħun. ingredjenti

Ejja nieħdu għażla oħra ta 'tisjir. Hawn taħt inti ser jitgħallmu kif issajjar pitravi sħun. Ricetta klassika tippermetti li xi devjazzjoni mill-metodu tas-soltu ta 'preparazzjoni.

ingredjenti:

• pitravi - 500 gramma (1-2 biċċiet);
• Basal - 1 biċċa;
• pejst tat-tadam - 1-2 imgħaref mgħaref;
• tewm - 1 ras;
• Patata - 3-4 tuberi;
• meraq tal-lumi - 1-2 imgħaref tabella;
• xibt, tursin - li t-togħma;
• żejt veġetali - li t-togħma;
• rand weraq - li t-togħma;
• zokkor - 1 kuċċarina;
• melħ u bżar - li t-togħma.

Tisjir pitravi sħun

1. L-ewwelnett, għandek bżonn biex taħsel u naddaf il-patata. allura għandu jkun maqtugħa kubi.
2. Allura dan għandu aħsel, qoxra u CHOP l-pitravi fuq grater kbir. Jista 'wkoll jiġi maqtugħin fi strippi ta' daqs medju.
3. Imbagħad il-basal jeħtieġ li jiġu mnaddfa, mlaħalħa u imqatta 'f'biċċiet ta' daqs medju.
4. Issa għandek bżonn biex fin CHOP l-tursin. Dan huwa segwit mill nadif, aħsel u CHOP tewm.
5. Imbagħad għandek bżonn biex fry pitravi fuq iż-żejt veġetali.
6. Imbagħad fil-livell pan qali magħha jeħtieġ li jiżdiedu zokkor, meraq tal-lumi u pejst tat-tadam. Prodotti għandhom ikunu b'attenzjoni ħawwad.
7. pitravi imbagħad għandek bżonn timla kompletament bl-ilma u sajjar fuq sħana moderata għal 25-30 minuti. Jekk il-ħaxix jinqabad żgħażagħ, inti għandek bżonn żmien biex jippreparaw xi ftit inqas.
8. Issa għandek bżonn biex issajjar l-patata sal artab.
9. Allura huwa meħtieġ li jiżdied il-basla u pitravi stewed. L-ingredjenti kollha li għandek bżonn biex żid melħ u sajjar għal ħames sa tmien minuti.
10. Fl-aħħar ta 'tisjir fid-dixx inti trid iżżid ħwawar: bżar u weraq tar-rand.

appetizing lest pitravi (riċetta klassiku). soppa sħun għandu togħma pjaċevoli ħafna. Huwa normalment tkun notifikata lill-tabella bil-ħxejjex aromatiċi friski u krema qarsa.

Pitravi soppa bil-laħam. ingredjenti

Bil soppa laħam dejjem jiksbu aktar nutrizzjoni u bnin. Biż-żieda ta 'dan l-ingredjent jista' jiġi fformulati pitravi notevoli. Ricetta Classic (bil-laħam) tinvolvi l-użu tal-prodotti li ġejjin:

• pitravi - 2-3 biċċiet;
• ħjar - 2 biċċiet;
• laħam (tjur jew laħam taċ-ċanga) - 300 gramma;
• bajd tat-tiġieġ - 2 biċċiet;
• basal - 1 mazz;
• Kvass ħobż - 2/3 litru;
• bżar, tursin, melħ - li t-togħma;
• zokkor - 1 te mgħarfa;
• Karrotti - 2 biċċiet;
• aċidu ċitriku - tè kuċċarina waħda.

Delicious soppa tal-pitravi bil-laħam: il-proċess tat-tisjir

1. L-ewwel għandek bżonn biex issajjar minn qabel maħsul u maqtugħin f'biċċiet kbar ta 'laħam.
2. Imbagħad għandek bżonn biex taħsel sewwa l-pitravi u karrotti. Wara li għandek bżonn biex għalli l-ħxejjex bil-qoxra.
3. Issa ħjar għandhom ikunu maqtugħin fi strippi, qabel l-ikklerjar mis-ġilda. Kurrat selvaġġ għandhom fin CHOP u itħan bil-melħ.
4. Ladarba l-laħam ikun imsajjar, huwa meħtieġ li iġbdu mill-brodu, berred u maqtugħin f'biċċiet iżgħar.
5. Imbagħad għandek bżonn biex titqaxxar il-karrotti u l-pitravi. Huma għandhom ikunu maqtugħin fi strippi ta 'daqs medju.
6. Li jmiss ikollok bżonn li jitbattal u kessaħ brodu tal-ħaxix tajba.
7. Wara dan, kapaċità fil-fond biex jitqiegħdu pitravi, ħjar, karrotti, laħam u basal aħdar, kollha sewwa u ferra l-brodu tal-ħaxix u kvass ħobż.

Issa li taf kif issajjar soppa tal-pitravi (riċetta klassiku). Hot Soppa għandu togħma sorprendentement delikata u oriġinali, kiesaħ - tista brush up fuq l-aktar sħun wara nofsinhar. Agħżel l-għażla l-aktar xierqa għalik u jaġixxu. Bon appétit!