Kif jiffriża l-squash għall-xitwa: riċetti

Squash fuq popolarità tagħha jista 'jitqabbel biss għal dak ta' patata. Dawn huma miżjuda mal torti u casseroles, mimli u moqli. Huma għandhom ħafna ta 'nutrijenti, iżda huma hypoallergenic. Zucchini anki rakkomandat bħala l-ewwel trabi tmigħ mill 4 xhur. Imma, bħal ħaxix kollha, staġun tiegħu hija limitata għall-xhur tas-sajf. Il-bqija tal-ħin biex isibu Zucchini frisk huwa diffiċli ħafna, u dawn se tiswa ħafna aktar għaljin. Madankollu, biex jiġu pampered u tax-xitwa ta 'din ħaxix Delicious, inti għandek bżonn biss li jkollhom friża dar u jkunu jafu kif jiffriżaw sew il-squash għall-xitwa.

Huwa aħjar adattati għal dan il-għan l-frott medja bl sandpaper multa. Għalhekk, Zucchini ħsad huwa aħjar li jsir fin-nofs tal-istaġun meta ma jkunux kbar wisq, imma l-prezz huwa diġà pjuttost aċċettabbli. Iżda wkoll squash żgħar ħafna mhux se taħdem, minħabba li jkunu umdità wisq. L-iffriżar huwa meħtieġ li jintgħażlu l-aħjar, bl-ebda ħsara lill-ħxejjex. Huwa mixtieq li ż-żerriegħa kienu għadhom ta 'daqs medju. Jekk, madankollu, huma kbar wisq, ikun aħjar li jitneħħew qabel. Qabel ma jiffriża l-squash għall-xitwa, huwa meħtieġ li aħsilhom sew u nixxef bil-xugaman biex jitneħħew umdità żejda.

Li għandek bżonn biex CHOP l-Zucchini. Jekk dawn għandhom jintużaw għall-preparazzjoni ta 'sopop jew purejiet tarbija, jistgħu jiġu maqtugħa kubi ta' daqs medju. Mitwija f'borża tal-plastik, neħħi l-arja żejda u mill-qrib. Tista 'wkoll tuża kontenituri tal-plastik. Huma mhux biss tħares aktar estetikament pjaċir, iżda wkoll jiffranka l-ispazju fil-friża. ikel tat-trabi jistgħu jkunu aktar sempliċi gradilja, biss pre-kompressjoni meraq ftit extra.

Iżda dan mhuwiex l-unika għażla sabiex jiffriża sew il-squash għall-xitwa. Huma jistgħu jiġu maqtugħa li kienu 1.5-2 ċm flieli ħoxna. Biex silġ wara gomma u bla togħma, huma preferibbilment qabel Blanch 3-4 minuti. Jew inti tista fry ftit fuq kull naħa sa kannella dehbi ċar. Imbagħad xott, impoġġija fuq dixx jew pan, il polyethylene stabbiliti. Jekk lott ta 'squash, inti tista' tagħmel dan f'diversi saffi. Ladarba l-ħxejjex huma koperti bil-ġlata, tpoġġihom fil-kontenitur xott u jibgħatha fil-friża għal diversi xhur.

Kollha ta 'dawn il-metodi jeħtieġu li l-ħxejjex se jintużaw kemm għal sopop jew casseroles għall. U kif jiffriżaw sew il-squash għall-xitwa, hekk li wieħed jista 'kok pancakes Delicious? Biex tagħmel dan, l-ħxejjex għandhom ikunu mnaddfa, neħħi l-żrieragħ u Togħrokx fuq grater oħxon, flimkien ma 'karrotti. Ħxejjex huma l-aħjar jittieħdu fi proporzjon ta 'wieħed għal wieħed. Wring l-umdità żejda, darba fil-borża u mqiegħda fil-friża. Fix-xitwa, se jkollhom biss silġ, żid xi ħwawar, dqiq u bajd. Dawn muffins mhux se jkunu differenti mill-ħxejjex friski imsajjar.

Għal dawk li huma jaraw ċ-ċifri tagħhom, hemm mod ieħor ta 'kif jiffriżaw sew il-squash għall-xitwa, hekk dawn kienu fit-togħma. Ikollok bżonn li jiżdiedu l-frott imqatta xibt mqatta. Tali prodott nofsu lest ma jistgħux jintużaw biss għall stews veġetali u sopop, iżda wkoll bħala dixx separata. Mingħajr silġ, poġġi Zucchini fuq bażi pan imsaħħan u oiled u żid ftit sħun jogurt, melħ, ħwawar. Wassal għat-togħlija, u laħam Delicious garnish lesta.

Hemm ħafna modi kif jagħmlu dar iffriżati Zucchini. Preskrizzjoni, li suit kulħadd, sempliċement ma jeżistix. Jiddependi fuq l-iskop li għalih ħaxix iffriżati għandha tingħażel u l-metodu ta 'ħsad.