Pejst Aringi: riċetta

Ma nistgħux ngħidu li l-torti homemade kull jum preżenti fil-menu tagħna, dawn il-platti huma aktar inerenti fil-kċina tal-Ewropa tan-Nofsinhar. Madankollu, nisa tad-dar tagħna jkollhom xi ħaġa li brag madwar. Madankollu, barranin spiss tipprepara platt ta laħam tal-kaċċa, tjur u varjetajiet għali tal-ħut. Għandna l-istess għall pejsts użati ħafna drabi fwied u aringi. Riċetti platti bħal dawn ġew ivvintati u masterfully raffinati matul żminijiet Sovjetiċi, meta l-ixkafef ma jkunux osservati dan abbundanza, iżda l-ġewwieni u l-ħut nieqsa. U rridu insellem lin-nisa - huma iskhitryalis kok sabiex snack tagħhom biss imdewweb fil-ħalq, u n-nisa Ewropej biss kellhom għira l-ħiliet u l-immaġinazzjoni ta 'kulinarok tagħna.

Kif biex issajjar pate aringi

Permezz u kbar, illum u fil-ħanut inti tista 'tixtri dixx faċilment. Imma jien ngħid, dar imsajjar, pâté aringi naturalment se jkun ħafna tastier. Huwa ppreparat, bħala regola, aringi immellaħ, iżda li jistgħu jintużaw għal dawn l-iskopijiet, u l-ħut affumikat. Il-ħaġa prinċipali - skillfully jittellgħu l-ingredjenti. U l-aħħar, għandu jingħad, pretty ħafna. Allura, aringi pie,-riċetta ta 'liema, u mhux wieħed rridu li noffrulek din il-ġurnata, imħejji minn ħalib u bajd, bajd mgħolli u karrotti, tuffieħ, ġobon krema, butir u komponenti oħra ħafna. L-użu bħala ħwawar ore, kemmun, kosbor, tewm, xibt. Kull familja għandha dixx firma tagħha. Fir-rigward tal-proċess tat-tisjir, huwa pjuttost sempliċi. Il-komponenti kollha huma art fi blender jew mince.

Iżda teorija biżżejjed, ħin biex tibda biex issajjar pate aringi. Nibdew mill-baġit.

"Student"

Fil-fatt, diġà mit-titolu huwa ċar li snack għandha tkun sempliċi, irħas u sodisfaċenti. U minħabba l-ingredjenti meħtieġa u xierqa. U għandna bżonn li:

• Aringi - erba 'mitt gramma se jkun biżżejjed.
• Patata - biżżejjed għal tliet tuberi kbar.
• Butir - mhux iktar minn mitt gramma.
• Żewġ basal.
• Xibt u tewm (jew imnixxef jew frisk - kif tixtieq).

Mill maxx patata hija meħtieġa, preferibbilment bi mixer, u żżid fil-proċess ta 'tħejjija fil-żejt, tewm u xibt. Philae se jkollhom bżonn jgħaddu minn blender flimkien mal-basla, li, inċidentalment, jistgħu jintużaw bħala frisk, u fry. Wara li ż-żewġ komponenti magħqudin flimkien, żid melħ u bżar għall-togħma. Tali pie aringi, il-riċetta ta 'liema, kif tistgħu taraw, sempliċi ħafna, inti tista' sempliċement jinfirxu fuq il-ħobż, u jistgħu jintużaw flimkien ma 'pancakes jew ħobż pita.

ħut aħmar? Nru - aringi!

Verżjoni ekonomika, tip ta 'togħma jitħabblu. Tali terrine aringi ma zunnarija, ma 'liema jiżdied u ġobon imdewweb, li t-togħma, u potsvetu, reminixxenti ta' żejt tal-ħut aħmar. Tħejjija wisq malajr u faċilment, kif ukoll l-ingredjenti meħtieġa biex istokk fuq:

• Aringi flett - l-istess 400 g
• Bajd fl-ammont ta 'erba' jew ħames biċċiet.
• ġobon imdewweb - mhux aktar minn mitejn gramma.
• Butir - mitt gramma.
• Zfunnarija - biss żewġ għeruq kbar.

Karrotti, kif ukoll il-bajd, l-ewwel jeħtieġ li jagħli, u mbagħad tnaddaf. Imbagħad l-ingredjenti kollha, ħlief il-basal, mince u ħawwad fi blender. Fir-rigward tal-pruwa, se jkollhom imbagħad hemm isofru - għandu gradilja, imbagħad żid mal-pate lest u b'attenzjoni ħawwad il-massa sħiħa b'tali mod li huwa fil-forma reminixxenti ta 'butir. Melħ u bżar - li t-togħma. Kessaħ. Tali terrine aringi bil-ġobon imdewweb u carrot hija perfetta għall-mili snacks, u sandwiches.

Il-verżjoni Ebrajk

Tali pie aringi huwa simili ħafna mincemeat, iżda bħala l-aħħar - il-platt nazzjonali, li teħtieġ wara l-riċetta klassika, il Għażla propost Hawn taħt hija varjazzjoni fuq it-tema. Id-differenza prinċipali ta 'dan, kif ukoll jenfasizzaw huwa l-preżenza fil-kompożizzjoni tal-ġobon. Barra minn hekk, il-melħ granulari. Il-kombinazzjoni jistgħu jiġu msejħa pjuttost cocky, iżda t-togħma exquisite dawriet. B'mod ġenerali, dixx jistħoqqilhom l-attenzjoni tiegħek b'mod ċar.

Il-riċetta ta 'preparazzjoni tagħha teħtieġ:

• Erba grammi ta 'flettijiet aringi.
• Mija u ħamsin gramma ta ' granulari baqta.
• Mitt grammi ta 'frak tal-ħobż.
• A sorra żgħira ta 'basal aħdar.
• weraq friski tal tursin (jew xibt) - tletin gramma.
• ħġieġ tal-ħalib
• A niskata kosbor.

Kif biex issajjar

Flett huwa meħtieġ li teżamina bir-reqqa, jagħżlu minnha, jekk ikun hemm, kollha ta 'l-għadam, u mbagħad ferra tazza ħalib u ħalli fil-ħsieb tal-siegħa. Biex tipprepara l-pejst mhuwiex blender adattat, grinder meħtieġ, u dejjem bil-grada kbir. Aringi hija meħtieġa biex tikseb mill-ħalib, aħsel, u mbagħad flimkien ma 'l-ingredjenti kollha, ħlief il-frak tal-ħobż, li jgħaddi minnhom. Fl-aħħar tal-proċess, inti tista tarmi kappuljat ftit biċċiet tal-ħobż abjad friska. Wara dan, il-massa żid il-frak tal-ħobż, kollha b'attenzjoni Ħawwad bil-furketta, imbagħad żid ħalib ftit, li fiha jistabbilixxu l-aringi biex jintlaħaq l-konsistenza mixtieqa.

Pate ma smid

Diversi varjant mhux tas-soltu ta 'tisjir, li, madankollu, ma jaffettwax ir-riżultat finali u t-togħma partikolari tad-dixx. Sabiex tagħmel tali aringi pate, l-ewwel trid tipprepara ikkapuljat 400 g ta 'flettijiet aringi. Imbagħad ferra nofs saucepan tazza ta 'ilma, ferra tlieta jew erba imgħaref żejt tal-ġirasol u ferra niskata melħ. Meta kollox jasal sakemm tagħli, żid ħames imgħaref imgħaref poriġ smid u sajjar, waqt li tħawwad kontinwament, sa dakinhar, sakemm magħqud. Ladarba l-smid tkun birdet, jeħtieġ li jiġi mħallat ma mince aringi, żid waħda karrotti mgħolli, qabel il-polverizzat fi blender, żid ħames imgħaref żejt tal-ġirasol u kuċċarina ta 'ħall jew meraq tal-lumi. Imbagħad żid il-mqatta - żgħar ħafna - basal aħdar.

... u meraq tat-tadam

Dan pate aringi - ftit verżjoni tal-ewwel modifikata, bil-smid. Biss hawn għad hemm meraq tat-tadam. Biex tipprepara snack, huwa meħtieġ li taħlita tazza ta 'meraq tat-tadam ma' tazza ta 'żejt veġetali. It-taħlita jitferra 'fil-pan, u mbagħad, wara t-togħlija, pour għal ħames imgħaref ta smid u kok, tħawwad kontinwament, għal ftit minuti. Meta dan it-tip ta 'poriġ tkun birdet, jeħtieġ li jiġi mħallat mal-qabel magħmula fis flettijiet aringi ikkapuljat, għat-tħejjija tagħhom għandha tieħu erba gramma ta' ħut. Jew żid mqatta 'b'mod fin basla aħdar jew maħkuk. Bżar u melħ, naturalment, li t-togħma.

konklużjoni

pejst aringi, il-riċetta ma 'ritratt (mhux wieħed), li tistgħu ssibu fl-artikolu tagħna - appetizer kbira, li mhuwiex ashamed li jitqiegħdu fuq mejda tal-festi. Naturalment, il-aringi huwa tajjeb u fih innifsu, mingħajr ebda finzjoni - imbexxex ma basla u mferra żejt veġetali, huwa fi kwalunkwe każ ma tibqax mingħajr attenzjoni tal-mistednin. Madankollu, pejst, li għad jonqoshom xi sforzi, bħal ħafna nisa tad-dar li grazzi għalihom, inti tista 'tvarja b'mod sinifikanti l-menu - biex jagħmluhom sandwiches fancy, snacks tartlet u aktar. Kwalunkwe kien, iżda min iħobb ta 'aringi se japprezzaw dan il-platt huwa apprezzat.

Bon appétit!