Milied u Sena Ġdida

Milied u Sena Ġdida - żmien maġika. Kulhadd jibda jemmnu fil mirakli. Speċjalment, li s-sena d-dieħla se jġib ħafna aktar ferħ, hena u Xorti tajba.

Madankollu, fil-perjodu ta 'qabel tal-vaganzi teħid post "terribbli" affarijiet. In-nies huma affarijiet hectic. Ħafna qed ifittxu rigali lill-qraba u ħbieb. Oħrajn qegħdin jaħsbu kif dekorazzjoni appartament jew dar. Wieħed bidu aktar biex puzzle fuq tisjir. Dan kollu u hemm partijiet tal-vaganzi.

Madankollu l-problema ewlenija ta 'hawn fuq hija tisjir. Għaliex kull sena biex tipprepara l-platti istess ebda divertiment. Irrid xi ħaġa ġdida u mhux tas-soltu.

Olivier

Nibdew bl-platti ewlenin tal-vaganzi. Hija Olivier. oriġini tagħha tmur lura għas-seklu XIX. Ukoll hemm ħafna modi differenti biex issajjar dan fis-snin li ġejjin. Għal tabella tal-festi ma kienx boring "normali" Olivier, nipproponi li jesperimentaw ma 'ingredjenti u li jservu dan.

1. Storiku riċetta Olivier tal-Franċiż

Biex tipprepara lilek bżonn: patata mgħollija (1-2 biċċiet), tiġieġ mgħolli jew ilsien taċ-ċanga (300 g), bajd summien mgħolli (1-2 biċċiet), ħjar (1 pc), żebbuġ (3-5 biċċiet), granċi bsaten (3-4 biċċiet), ħass (2-3 biċċiet), mayonnaise.

weraq ħass mifruxa fuq il-qiegħ tad-dixx, iċ-ċentru tpoġġi l-patata mgħollija u bajd, maqtugħa f'nofsijiet. Fuq kull naħa tal imqatta jiddekomponu l-ingredjenti li jifdal. Pour fuq quċċata ma mayonnaise ġeneruż.

2. Dritt Olivier

Biex tipprepara lilek bżonn: tiġieġ mgħolli jew sider tad-dundjan (300 gramma) Zucchini bajdani (1 frott), ħjara (1 pc), baxx ta 'xaħam jew mayonnaise dawl.

L-ingredjenti kollha huma mqatta 'b'mod fin, majoneż (krema qarsa) u serva fuq il-mejda, jistgħu jiġu mbexxa fuq quċċata ta' ħodor.

snacks

It-tieni ikla l-aktar importanti - snack. Snacks huma l-bażi ta 'l-tabella tal-festi, peress li huma mitmugħa fil-bidu, u huma preżenti fuq il-mejda matul il-festa festa. Normalment kif appetizers huma l-ħxejjex mqatta, perżut, zalzett ta 'tipi varji, kif ukoll sandwiches. sandwiches ewlenin mili huma ħut aħmar u kavjar. Madankollu banali smearing butir fuq baguette u dekorazzjoni dawn il-prodotti ma jikkawżawx delight. Għalhekk, nissuġġerixxi il-provvista ta 'sandwiches dawn li ġejjin:

1. pancakes Ħut

Biex tipprepara l-patata meħtieġa (400-500 gr), basal (1-2 biċċiet), bajd (1-2 biċċiet), dqiq (3-4 imgħaref), salamun jew salamun (300 ċ), krema u ħaxix żejt.

patata mqaxxra jingħorok fuq grater multa, allura sewwa wring l-massa miksuba ta 'ilma. Żid il-bajd, basla mqatta, dqiq u ħawwad. Aktar piż mgħarfa tixrid kull sweaty u fry pan għal 2-3 minuti fuq kull naħa.

Il pancakes grass li jirriżulta bil-krema qarsa, top tqegħid biċċiet żgħar ta 'ħut u dekorazzjoni mal-ħdura.

2. tartlets (basktijiet) bil-ġobon krema u l-ħut

Biex tipprepara l-meħtieġa: torti ġewwa vojta (15 biċċiet), salamun jew flett tas-salamun (250 ċ), ġobon krema (250g), kavjar.

Fin CHOP l flettijiet tal-ħut bil-ġobon u ħawwad b'kuċċarina li jinfirxu fl tartlets Qabel ippreparat. Għatti bi kavjar u sprinkle bil-ħxejjex aromatiċi.

ikliet sħun

Preparazzjoni ta 'ikliet sħun jieħu ħafna ħin u dejjem tikkawża skuntentizza. Dawn jinkludu platti tiġieġ, laħam, dundjan, ħut, u garnish. Garnish f'ħafna każijiet tikkonsisti patata, minħabba li ħafna nies jaħsbu li r-ross jew l-għaġin mhux adattat għall-mejda vaganza. Madankollu, dan huwa kunċett żbaljat.

platti ross u għaġin jistgħu jkunu ħarsa favoriti u aktar raffinati mill-patata.

1. moħmija imqarrun

Biex tipprepara l-meħtieġa: għaġin (300g), tiġieġ (500 g), basal (1-2 biċċiet), karrotti (1-2 biċċiet), bajd (2x), ġobon krema (100g), ħalib ( 0.5 l), ġobon durum (100g).

sider tat-tiġieġa maqtugħa kubi żgħar. jibqgħux basla, karrotti u Togħrokx fuq grater. Imbagħad basal u karrotti fry fil skillet sħun sakemm kannella dehbi.

Għal dan il-platt għandek bżonn biex tipprepara taħlita ġobon tal-ħalib. Għal dan il-għan, fi blender, ħawwad sakemm ġobon krema bla xkiel, bajd, basal u karrotti, ħalib.

Formola għall-ħami grass ma 'żejt veġetali u t-tixrid l-għaġin, tpoġġi l-tiġieġ fuq, ferra l-taħlita ġobon tal-ħalib. Poġġi fil-forn għal 20-25 minuta fi 200 ° C, wara sprinkle maħkuk varjetajiet ġobon u diffiċli bake ieħor 20 minuta.

2. oyakodon Ġappuniż

Biex tipprepara l-meħtieġa: basal (1-2 biċċiet), tiġieġ (400 g), ross (200 g), bajd (2-3 biċċiet), soy sauce (4-5 imgħaref).

L-ewwel ħaġa kok ross skond l-istruzzjonijiet. Barra minn hekk, fil-livell pan imsaħħan, ferra l-zalza tas-sojja. Wara t-togħlija l-zalza tpoġġi n-nofs ċrieki basla u sajjar għal 2-3 minuti.

Tiġieġ fillet maqtugħa kubi - mhux wisq jibqgħux, jew flettijiet jitilfu juiciness. Poġġi kubi tiġieġ għall-pan u ħawwad sewwa. Meta tiġieġ dawriet abjad, bil-mod maqlub u ħalliha ttektek koperti, għal 2-3 minuti.

Fi skutella, taħbit bajd sakemm massa isfar ċar, allura ferragħ fil-pan, jippruvaw li jissaħħan b'mod indaqs kowt kollha tat-tiġieġ. U sajjar għal 5 minuti jinterferixxi biss wara li l-bajd imsajjar.

ikla inti tista 'dekorazzjoni mal-ħdura imsajjar.

Oġġetti tal-mejda

It-tabella tal-vaganzi tfittex mhux biss sbieħ u eleganti, huwa meħtieġ li jsiru ċerti sforzi.

Biex iżejnu l-tabella u jqattgħu mhix ħafna flus, inti trid tagħmel dan li ġej:

1. Użu drapp ordinarju u srievet tal-karti vibranti kbar. Jista 'jkun biss ħrieqi sempliċi jew srievet ma mudell ikkuluriti. Dawn jeħtieġ li jiġu mifruxa fuq il-wiċċ kollu tat-tabella.
2. Fin-nofs tat-tabella inti tista 'tpoġġi siġra tal-Milied żgħir imżejjen, kif ukoll matul il-wiċċ tat-tabella ipoġġi koni żnuber biex jagħmlu burdata Sena Ġdida.
3. Poġġi l-srievet drapp kuluri brillanti li jmiss għall-platti. Huma ma jistgħux sempliċiment darbiet fil nofs, u figurattivament. Per eżempju, bl-użu ċirkwit għal żieda. (Http://www.mastervo.ru/ukrashenie-prazdnika/192-ukrashenieprazdnika/277-60-sposobov-skladyvaniya-tkanevoi-salfetki).
4. Fl-aħħar tat-tabella għandhom ikunu basket tiben ta 'frott u ħelu.
5. Tista 'wkoll dekorazzjoni l-fliexken bl-alkoħol u varjetà ta' xorb.

Fil-qosor

Kif inti nnotajt, fil-platti proposti ebda prodotti speċifiċi. Hawnhekk, il-prodotti li huma mibjugħa f'kull maħżen u għandhom prezz baxx.

New Year u l-Milied - btala tal-familja. Dan huwa l-ħin meta l-dar hija sħuna u cozy, meta madwar qed jaraw favoriti tiegħek films Milied , u meta l-vaganzi li jmiss biss l-eqreb poplu.

L-aktar ħaġa importanti - huwa li jiddetermina l-platti. Dawn jeżistu kbir ħafna. Probabbilment kulħadd għandu speċjalitajiet biss għall-familja tiegħu. Il-ħaġa prinċipali hija biex issajjar dawn il-platti bl-imħabba. Minħabba, ikun x'ikun l-riċetta, jekk il-platt jiġi imsajjar mingħajr rabta ta 'l-ruħ - huwa togħma.

Għalhekk, platti ġenituri tagħna dejjem Delicious. Il-sħana u l-imħabba tal-ġenituri investiti fl-tisjir għalina. Kif jgħidu, l-iktar ħaġa importanti l-għajnejn ma tistax tara iżda jħossu.

Milied it-Tajjeb u Happy New Year!