M'hemm l-ebda sigrieti: issa inti ser jitgħallmu kif issajjar maskli ffriżati

ħwienet tal-grocer moderni joffru viżitaturi tali firxa wiesgħa ta 'oġġetti, iżda xi kultant ma jkunx ċar li minħabba dan jew dak ikliet jistgħu jiġu ppreparati. Per eżempju, il-gandoffli aqwa, fit-togħma u b'saħħithom - Għandek xi idea kif issajjar maskli ffriżati sabiex żvela kollha ta 'togħma fabulous tagħhom ma jħassru l-offerta tagħhom "laħam" u jekk jogħġbok kollha connoisseurs u ammiraturi ta' talenti kulinari tiegħek?

Kull xorta ta 'riċetti li jippermettu biex issajjar maskli Delicious, hemm bosta, u n-numru tagħhom qed jikber kull sena, madwar malajr kemm l-popolarità ta' dawn Arzella ħafna. Ħafna nies bħal dawn għal togħma straordinarja, xi ħadd jippreferi xi veloċità ipproċessar tagħhom, iżda wkoll għal xi ħadd importanti hija l-kapaċità tagħhom li jissodisfaw il-ġuħ mingħajr taħfir kilo bħala żejda. Barra minn hekk, hemm foodies reali li imħabba għall-esperimentazzjoni bil-prodott, jitħejjew b'modi differenti, żżid varjetà ta 'zlazi u kondimenti. Dawn huma l-riċetti użati minn koki professjonali, kapaċi li jduru-maskli fil-sofistikat "togħma" ta 'xi ristorant high-end.

Jekk inti trid tkun taf kif issajjar maskli ffriżati fl-aħjar mod, jekk jogħġbok irreferi għall-pilaf riċetta bil-Grieg, li jkun jeħtieġ l-molluski attwali (500 gr.), A żejt taż-żebbuġa ftit u ross (450 gr.). Barra minn hekk, huwa meħtieġ li jieħu ammont suffiċjenti ta 'ilma (madwar 900 ml.), Basal (1 għan.) U karrotti (1 pc.), Biex ma nsemmux l-ħwawar (melħ, bżar u t-tipi differenti ta turmeric - sett minimu). L-ewwelnett huwa meħtieġ li tnaddaf u CHOP il-karrotti u basal, imbagħad taqlihom fiż-żejt fil-livell pan ġnub ħoxnin jew cauldron sakemm sakemm l-ħxejjex jiksbu kannella dehbi appetizing. Barra minn hekk, jista 'wkoll tibgħat maskli - imdewwba, imqaxxar u sew maħsula, u wara ħames minuti ta' intensa taħlit minnhom, inti tista 'żżid l-ħbub tar-ross maħsula. Tħejjija risotto għandhom sprinkle bil-ħwawar li togħma, ftit dilwit bl-ilma, ir-ross ma jeħel, u ħawwad minn żmien għal żmien. Ladarba l-risotto hija lesta - madwar kwart ta 'siegħa - huwa possibbli li jitqiegħed ftit sinniet tewm għal saħansitra aktar tħajjar togħma biex brew taħt l-għatu ftit minuti u jibagħtu lill-tabella.

U l-riċetta li jmiss għall kif issajjar maskli ffriżati Delicious, qed tipproponi li toħloq mill-isbaħ flan, li minbarra s-molluski jinkludu salamun u fażola ħadra. Hija ser ikollok tieħu l-ingredjenti li ġejjin: lesti għaġina, kif ukoll il-mili se jservi maskli, salamun Atlantiku (150 gr.), Green fażola (900 g.) (250 gr.) (200 gr.). Se jkollok bżonn ukoll li jieħdu l-ġobon (100 gr.), Bajd (4 pcs.), Karrotti (1 pc.), Kif ukoll ħalib, frak tal-ħobż u ħwawar. L-għaġina għandha roll out u poġġih fuq formola greased, u mbagħad tibgħat fil-kesħa għal kwart ta 'siegħa, u f'dan il-ħin, għalli l-fażola fl-ilma ma' meraq tal-lumi, ħawwad bit-tewm u mbuttat twarrib, mimlijin. Qabel kif issajjar maskli iffriżati, dawn għandu jkun mgħolli flimkien ma 'salamun, frott tal-baħar u mbagħad ħallat ma karrotti maħkuk u l-fdalijiet tat-tewm, bust ħut, jeliminaw l-għadam u tkissir ta' f'biċċiet żgħar. Fl-aħħar stadju ta 'mili konnessi u stabbiliti fuq il-għaġina imkessaħ b'mod permanenti, sprinkle ma' taħlita ta 'ġobon maħkuk (huwa aħjar li jagħżlu grad solidu) u frak tal-ħobż. Wara dan ser biss taħbit bajd bil-ħalib, ferra l-forma tagħhom u jġorrhom fil-forn għal perjodu ta 'nofs siegħa sa 40 minuti.

U jekk inti trid tkun taf kif issajjar maskli fil-qoxra, imbagħad jiktbu riċetta żgħir ieħor: Għalli l-gandoffli fl-ilma acidulated ma 'meraq tal-lumi, l-valvi ftuħ, ferra l-istess meraq, u jservu waqt li għadu sħun ma tadam, is-sojja u zalza tat-tewm.