Majjal ma ananas. Best riċetti

Hemm platti li mhumiex adattati għall-ikliet ta 'kuljum, distinti bil-eleganti u zest. Waħda minn dawn il-platti huwa majjal ma ananas. Huwa possibbli li tapplika għal tabella festivi. Believe me, il-mistednin u l-poplu qrib lilek se tkun sorpriża! Minkejja l-isem sempliċi, ananas majjal preparazzjoni iebsa ħafna.

Bidu tisjir dan dixx, għandek bżonn biex tipprepara l-laħam. Biċċa tal-majjal, preferibbilment l-għonq, huwa meħtieġ li marinate. Immarinar ir-rata ta '1 kg ta' laħam huwa l-istess daqs li kieku kellek immarinat majjal fuq barbecue. Ikollok bżonn: 1 tazza ta 'ħall, l-istess ammont ta' ilma, 3-4 basal, melħ, bżar, zokkor u weraq tar-rand. Il-laħam għandu jkun maqtugħ f'porzjonijiet. Basal imqatta nofs ċrieki u ħawwad mal-laħam. Barra minn hekk, kollha mimlija bil-immarinar u l-post fil-friġġ għal mill-inqas 6 sigħat. Majjal ma ananas ppreparati fil-futur mingħajr pruwa, b'tali mod li ma tistax tnaqqas nicely fuq il-mejda, imma biss għal togħma.

Normalment majjal bil ananas fil-forn huwa aktar komuni milli huwa, iżda imsajjar fuq il-stufi. Aħna nħarsu lejn iż-żewġ għażliet tisjir.

L-ewwel metodu - majjal fil ananas, imsajjar fuq il-stufi. Dan ser jeħtieġ pan, iżda ma żmaltat. Fil-qiegħ tal-borma hija stabbilita basal mill-immarinar (li allura ma jżidu l-dixx ġenerali), imbagħad stabbiliti karrotti prima, maħkuka fuq grater multa, allura tpoġġi l-biċċiet tal-majjal. Dan kollu x'jixorbu billi l-immarinar, iżda mhux kollha, tuża madwar ½ ta 'dan. Pan jitpoġġa fuq medium sħana u l-għatu mill-qrib. Allura l-laħam għandu ħalliha ttektek għal madwar 1 siegħa. Li jmiss ikollok bżonn li jiżdiedu l-ananas. Dan isir skond l-iskema - li majjal ma ananas kien mmerraq u tkun assorbit l-meraq, ananas m'għandux għalfejn tpoġġi laħam fuq quċċata u taħtu. Dan huwa, inti pick up kull biċċa tal-majjal u mqiegħda taħtu ċirku ta ananas. F'dan il-forma l-majjal għatu ħalliha ttektek għal madwar 30 minuti. Sussegwentement, itfi l-nar, u laħam għandhom brew għal madwar 20 minuti. Kollox jinsab lest għall jservu. Iservu-dixx bil-laħam tista 'biex togħma tiegħek, iżda huwa meħtieġ għal kull biċċa laħam fuq nett tal-ċirku mressqa ananas li fuqhom hu jistabbilixxu. Dan mhux biss se jagħtu stampa sabiħa u interessanti tad-dixx, iżda l-ananas xorta se jkun preżenti fil-laħam.

It-tieni metodu - majjal mal ananas fil-forn. Hawnhekk, il-proċess ta 'tisjir ftit aktar faċli, m'hemm l-ebda konsistenza, kollha stabbiliti fl-istess ħin. Hija meded fuq ħami fojl. Fuq il-fojl trid tqiegħed laħam bħala tali - saff ta 'basal, imbagħad saff ta' zunnarija, flieli ananas, il-laħam fuq nett. Li għandek bżonn biex tpoġġi l-laħam fuq ananas darb'oħra fuq. Il-fojl għandu jkun imgeżwer, sew tagħqad tarf. Għalhekk, il-majjal hija mgeżwra meraq ananas u soak lilhom ukoll. F'dan il-forma, il-laħam għandu bake għal 1 siegħa f'temperatura ta '180 grad. Wara dan, il-fojl għandhom jintużaw, titqaxxar il-saff ta 'fuq ta' l-ananas, li ma maħruqa u jagħti laħam fil-forn għal ieħor minuti 10-15. Dan biex jiġi żgurat li l-laħam saret kannella dehbi appetizing. U jekk inti ma tneħħi ananas - huma biss Undermountain u jħassru mhux biss l-apparenza tal-dixx, iżda aroma tiegħu. Xi nisa tad-dar sempliċiment iġbed il-laħam mill-fojl u poġġih separatament fil-forn għal 10 minuti. Aħna ma jirrakkomandaw li tagħmel, għaliex fil-10 minuta il-laħam isir ħafna drier milli kieku jitħalla fil-immarinar u fojl, iżda ma 'open top.

Ebda kwistjoni li mod inti tagħżel li tipprepara dawn platti exquisite bħal majjal ma ananas. Jekk kollox isir skond il-riċetta, għandek tikseb laħam offerta ma aroma dawl u togħma ta 'ananas. Tinsiex, għalf fuq il-mejda, tpoġġi fuq quċċata ta 'ananas. U huwa importanti li l-burdata li tibda tisjir. Tajba mara tad-dar Humer - il-muftieħ għal ikla Delicious.