Lenten hash Ricetta fil-varjazzjonijiet

dixx sajf sħan - huwa hash. Huwa ppreparat faċilment, ma jikkawżax sensazzjoni ta 'toqol, hija sħiħa ta' vitamini u kulħadd jħobb. Kull familja għandha riċetta proprjetarja hash dgħif tagħha stess. Għal vegetarians, ukoll, hemm diversi varjanti ta 'dan il-platt. Bħala bażijiet konvenzjonalment użat kvass, iżda tista 'timla l-ingredjenti kefir, brodu tal-ħaxix, xorrox tal-ħalib, ilma minerali jew fis-salmura.

Storja tal-riċetta

Il-verżjoni klassika ta 'dan il-platt fir-Russja hemm żmien twil ħafna. A kvass utli antenati tagħna huwa ferm apprezzat għall-abbiltà tiegħu li s-setgħa u togħma kbira. Il-preskrizzjoni hash dgħif inizjali ta 'antika ħares sempliċi ħafna. ravanell iswed u basla mqatta 'b'mod fin u mferra kvass sħun. Wara Hostess Thrifty ħareġ li jitqiegħed varjetà ta 'debris ikel mill-tisjir platti oħrajn. Għall-togħma, huma miżjuda ħwawar friski u krema qarsa. Din id-dixx hija tant kuntent li kien serva fil-taverni famuż u ristoranti.

riċetta Avvanzata hash dgħif fuq kvass mis-seklu tmintax diġà inklużi ħjar, għanbaqar imnaddfin, pickle, nevew, patata, ravanell, kultant ħobż. Sett ta 'ingredjenti sar arbitrarja. Hostess biss ħa dak li kien fl-abbundanza.

hash dgħif: riċetta ma 'ritratt

Biex tagħmel dan dixx magħrufa sew, għandna bżonn l-ingredjenti li ġejjin bbażata fuq tliet porzjonijiet:

• 2 ħjara;
• patata - 3 pcs;.
• 50 gramma ta 'basal aħdar;
• tursin;
• 3 ravanell;
• xibt;
• krema qarsa jew mayonnaise togħma dgħif;
• mustarda li t-togħma;
• ilma minerali - 1 litru;
• bżar iswed;
• meraq tal-lumi għall-togħma.

L-ewwel pass. X'għandek tagħmel bil-patata

Patata għall hash huwa aħjar li tieħu l-żgħażagħ, huwa ħafna tastier u wara t-trattament tal-iskart se jkun ferm inqas. Diversi tuberi għandhom jinħaslu sew. Qaxxar biex jitnaddfu mhuwiex neċessarju li tippreserva nutrijenti u togħma aħjar biex issajjar l-patata fil-ġlud tagħhom. Poġġi fi saucepan żgħir, żid l-ilma għall-tuberi kinux koperti kompletament bil-melħ, jitqiegħdu fuq nar żgħir. Patata għandhom kok bl-għatu magħluq sewwa, li ma jeqirdu l-vitamini u mikroelementi utli. Xi nisa tad-dar riċetta hash dgħif tiegħek titjieb, tissostitwixxi tisjir ħxejjex fil-ħami. Allura, huma qalu, ħafna tastier. patata lesti għandhom ikunu mnaddfa mill-pil, għajnejn, tikek skuri, maqtugħa kubi żgħar.

Pass Żewġ. Ħjar, ravanell u ħodor

Ħxejjex Laħlaħ u xugamani niexef jew xugaman. Imbagħad nadif minnhom mill-għeruq, zkuk, partijiet morr. Ħjar għandhom ikunu maqtugħa kubi, ravanell - flieli pulita. Poġġi fi skutella u ftit melħ. Kitba li tikri l-meraq.

Neħħi l-aħdar zkuk, sfurija weraq. Kif tista iżgħar maqtugħa. Żid mal-iskutella mal-ħaxix, sprinkle ma bżar iswed, leave għall-ingredjenti kollha kienu mimlija bl-riħa ta 'xulxin.

Pass Tliet. Preparazzjoni u l-mili tal-hash

Patata, ħxejjex u ħxejjex aromatiċi li jitqiegħdu fil-livell pan, żid mustarda, krema qarsa jew mayonnaise, meraq tal-lumi. Ħallat sewwa. Ferra l-ilma minerali mkessaħ. Kollha tisjir flimkien mat-tħejjija ta 'ħxejjex jieħu nofs siegħa. Huwa faċli ħafna, utli u dixx fit-togħma.

Hash bil-faqqiegħ dgħif

Fungus iħobb u japprezza kważi kull veġetarjana. Okroshka huma perfettament jikkumplimentaw togħma delikata tiegħu u riħa. Peress li l-mili ta 'din l-għażla iservi aħjar li tuża brew, it-togħma tiegħu perfettament taħlitiet bl-riħa ta' rigali selvaġġi. Waħħal l-faqqiegħ li hija fil-idejn, - faqqiegħ, Aspen, faqqiegħ, chanterelles u faqqiegħ gajdra. Jekk ikun hemm xi faqqiegħ immellaħ, jistgħu sempliċement żid mal-ingredjenti l-oħra.

Faqqiegħ riċetta hash dgħif hija wkoll pjuttost sempliċi, dar żgur ser igawdu. prodotti addizzjonali ta 'verżjoni bażika, dan jinkludi:

• faqqiegħ frisk - 200 gramma;
• Ħobż kvass abjad - 0.7 l;
• Karrotti - 1 pc;.
• tabella horseradish - li t-togħma.

Faqqiegħ nadif, kok sakemm l-offerta, CHOP. L-brodu li jibred, hu bzonn li jfornu l-fjuwil. Għalli l-karrotti u maqtugħa kubi żgħar.

Brew imħallat ma horseradish u brodu faqqiegħ. M'hemm l-ebda proporzjonijiet stretti, dan kollu jiddependi fuq preferenzi fit-togħma. Ferra l-ħxejjex mqatta u ħawwad.

pitravi

Din il-varjazzjoni tal-hash aħna se tħejji l-prodotti li ġejjin:

• Wieħed pitravi;
• Patata - 2-3 pcs;.
• 2 ħjara;
• ħall jew meraq tal-lumi;
• 2-3 ravanell;
• ħodor;
• basal ;
• 1 zunnarija;
• tewm għall-togħma;
• krema qarsa togħma.

Tali riċetta hash dgħif huwa xi ftit differenti mill-għażliet l-oħra, anki għandha isem separata. soppa pitravi jew soppa tal-pitravi kiesaħ, huwa partikolarment utli minħabba l-ingredjenti addizzjonali.

Aħna tipproċedi għall-preparazzjoni ta 'ikliet. Laħlaħ il-pitravi, qoxra, żid l-ilma, impoġġija fuq nar bil-mod. Biex tagħmel brodu l-kulur isbaħ, ta 'min żżid ħall ftit meta jagħli. L-brodu jiksaħ. pitravi Ready, patata, ħjar, karrotti, ravanell, CHOP fis kubi. CHOP ħxejjex aromatiċi, l-istampa tewm jgħaddi minnhom. Il-prodotti kollha pour pitravi brodu. Żid il-krema qarsa. Ħawwad sewwa.

konklużjoni

Il-riċetta bażiku hash dgħif jistgħu faċilment jiddiversifikaw, iżżid jew tneħħi xi prodotti. F'dan il-platt jista 'jinkludi wkoll tofu, piżelli, ravanell, ħass, ħxejjex aromatiċi. Ghandek bzonn biss biex juru immaġinazzjoni tiegħek u ma jibżgħux esperiment. Pets ċertament se japprezzaw approċċ kreattiv.