Laham tal-ğewż fin-zalza fil-forn. Kif issajjar il-laħam tal-borom fit-tadam jew il-krema?

Kif issajjar il-lewż fin- zalza tat-tadam? Issib ir-risposta għal din il-mistoqsija wara li taqra l-artiklu tagħna. Jekk issegwi l-parir tagħna, imbagħad malajr jitgħallmu jagħmlu blalen tal-laħam Delicious fl-aħjar tradizzjonijiet ta 'ommijiet għeżież u nanniet tagħna.

Laham tal-ğewż fin- zalza tat-tadam fil-forn

It-togħma oriġinali ta 'dan id-dixx tagħti zalza tat-tadam ħoxna. Huwa grazzi għalih li l-blalen tal-laħam huma mmerraq u aromatiċi. Aqra r- riċetta għal-laħam tal-borom f'zalza tat-tadam fil-forn u issajjar magħna:

• Ipprepara laħam tat-terra mħallat mill-majjal u ċ-ċanga (800 gramma).
• Żewġ jew tliet basal jqaxxru l-ħliefa, imqattgħin f'kubi żgħar, u mbagħad jingħaqdu ma 'l-ikkappuljat. Jekk mixtieq, tista 'skip it-tħin tal-laħam flimkien mal-laħam.
• Żid bajda tat-tiġieġ waħda, melħ u bżar mitħun biex issajjar.
• Jekk mixtieq, f'dan l-istadju tista 'tpoġġi ross mgħolli jew ħobż imxarrba. Madankollu, jekk il-mili rriżulta tajjeb u mmerraq, allura se jamministra perfettament mingħajr addittivi.

Biex tipprepara z-zalza għal-laħam tal-borom fil-forn, huwa meħtieġ:

• Iddilwixxi f'qalb żgħir 50 gramma ta 'butir u żid żewġ tablespoons ta' dqiq abjad. Meta t-taħlita tħaxxen u tibda r-ragħwa, għandha titneħħa min-nirien.
• Fi skutella oħra, saħħan 400 gramma ta 'krema qarsa, u mbagħad ħallatha mad-dqiq.
• Żid tliet mgħaref tal-pejst tat-tadam fil-zalza u ħallat mill-ġdid. Iddilwixxi t-taħlita b'ilma mgħolli jew brodu sakemm il-konsistenza tkun mixtieqa. Biex togħma, żid xi ħwawar u melħ.
• Meta l-zalza għal darb'oħra tagħli, għandha titneħħa min-nirien.

Forma biċċiet żgħar ta 'laħam ikkapuljat u rrombla fid-dqiq. Wara dan, fry them in żejt veġetali min-naħat kollha sakemm qoxra ruddy. Poġġi l-laħam tal-borom f'forma profonda, ħawwadhom zalza, żid il-weraq tar-rand u ħallih f'forn imsaħħan minn qabel. Meta tħoss riħa appetizzanti, in-nar għandu jintefa, u l-għamla bil-blalen tal-laħam biex tikseb. Iservu d-dixx bil-patata mqaxxra, bir-rigħi ġeneruż bi zalza tat-tadam.

Laħam tal-laħam bir-ross fiz-zalza tal-forn

Din ir-riċetta ser iġġib lura għall-ħinijiet tat-tfulija tiegħek u tagħmel inti tiftakar il-kindergarten u l-iskola fejn aħna ta 'spiss issajjar dan id-dixx. Il-bagolli fin-zalza tat-tadam fil-forn se jitħejja kif ġej:

• Biex tibda, laħlaħ sewwa erba 'mgħaref tar-ross, ferraħ bl-ilma, żid il-melħ u ssajjar il-kaboċċa sa nofs imsajjar.
• Fi taħlita ta 'żewġ varjetajiet ta' laħam ikkapuljat, żid basal imfarrak, melħ u bżar mitħun. Il-piż tal-prodott għandu jkun ta '800 gramma.
• Ħallat il-laħam u r-ross, imtabba 'blalen żgħar mill-laħam ikkapuljat u poġġihom f'dixx tal-ħami.
• Ipprepara meraq tat-tadam ħelu mit-tadam imfarrak u ħallat mal-krema qarsa. Għat-togħma, żid ħwawar favoriti tiegħek.
• Ferra ż-zalza li tirriżulta mil-laħam tal-borom u tkopri l-forma bil-fojl. Poġġi d-dixx f'forn imsaħħan minn qabel għal nofs siegħa.

Iservu d-dixx bil-ħaxix imqadded jew għaġin mgħolli.

Laħam tal-bolol taċ-ċanga bil-ġobon

Dan id-dixx se jagħmel il-menu tas-soltu tiegħek aktar divers u jekk jogħġbok, il-membri kollha tal-familja. Biex tipprepara z-zalza għal-laħam tal-borom fil-forn, ser ikollok bżonn:

• Biex tipprepara ż-zalza, aqla 'tliet imgħaref ta' żejt veġetali f'folja sauté, poġġi żewġ imsiemer imfarrak tat-tewm fih u fry sakemm jidher riħa karatteristika.
• 750 gramma ta 'tadam fil-meraq tal-mera tiegħek tgħaġġel bil-furketta u agħti t-tewm.
• Meta l-togħlija tal-zalza tal-ġejjieni żżidlu weraq tar-rand u ftit friegħi ta 'xibt frisk. Wara dan, ikopru l-platti b'għatu u sajjar it-taħlita għal diversi minuti.
• Għal xi żmien sakemm tkun lesta, żid mal-zalza mqatta 'ħodor, taħlita ta' bżar u melħ.
• Neħħi l-weraq tar-rand u l-anlata mill-pan tas-sauté, u mbagħad ħalli l-zalza tkessaħ ftit.

Kif tagħmel il-kukkett tal-ġobon bix-zalza fil-forn:

• Xarrab biċċa ħobż abjad f'ammont żgħir ta 'ħalib.
• 400 gramma taċ-ċikkulata taċ-ċanga f'ħalq tal-laħam flimkien ma 'basal u tewm.
• Għaqqad il-prodotti, żid bajda, tazza waħda ta 'ġobon maħkuk, melħ u ħwawar togħma.
• Bl-użu ta 'idejn imxarrbin, agħmel il-laħam tal-lewż żgħir mill-ġobon li jirriżulta, ipoġġihom f'forma li tiflaħ min-nar u ferraħ fil-zalza.

Id-dixx għandu jitħejja f'forn imsaħħan minn qabel għal kwart ta 'siegħa. Iservu l-laħam tal-borom, imxerrda bid-zalza u tbexxix bil-ħodor.

Laħam tal-pulpetta bil-faqqiegħ

Ċertament ser ikollok blalen tal-laħam mmerraq bl-aroma ta 'faqqiegħ tal-foresti u gravy oerhört Delicious. Kif issajjar il-lewż fin-zalza tat-tadam? Biex tagħmel dan, ser ikollok bżonn:

• Laħlaħ u ħalli nofs tazza tar-ross sakemm nofs imsajjar.
• 200 gramma ta 'faqqiegħ tal-foresta (tista' tissostitwihom bid-champignons), naddaf b'sikkina, laħlaħ u aqta 'b'mod fin.
• Żewġ imsiemer tal-qronfol tat-tewm u qamħ ta 'nofs il-qalba u itħan.
• Ipprepara 500 gramma ta 'ċanga art, ħallat ma' ikel ippreparat, żid melħ u bżar art. Jekk mixtieq, tista 'żżid ħxejjex imfarrak.
• Biex tipprepara ż-zalza ser ikollok bżonn ta 'tazza ta' meraq tat-tadam, tliet tablespoons ta 'krema qarsa u kuċċarina ta' zokkor. Ħawwad sewwa l-ingredjenti kollha. F'nofs tazza ilma, ħallat żewġ tablespoons ta 'dqiq, u mbagħad ħallat għal darb'oħra bir-reqqa.
• Formola l-laħam kapuljat u poġġihom fil-platt inkaljat. Ferra l-zalza fuq id-dixx u kopertura bil-fojl. Poġġi l-albumi fil-forn għal 45 minuta. Meta l-ħin ikun tajjeb, neħħi l-fojl u issajjar id-dixx għal 15-il minuta oħra.

Iservu platt sħun bi qamħ saraċin jew patata mqaxxra, ma ninsewx li jferrgħuh b'mod abbundanti ma 'zalza.

Laħam tat-tiġieġ fl-Zalza Krema

Jekk għadek ma ddeċidietx x'għandek tagħmel għall-pranzu, imbagħad tagħti attenzjoni lil din ir-riċetta. Int żgur li jkollok togħma l-offerta u l-palmi tal-għaġina mmerraq taħt gravy fragranti. Kif issajjar il-laħam tat-tiġieġ fil-zalza fil-forn:

• Separat bun żgħir f'folji u xarrabhom fil-ħalib.
• Aqta 'bozza medja waħda b'mod fin.
• 500 gramma ta 'flett tat-tiġieġ mill-grinder tal-laħam u ħallat ma' l-ingredjenti ppreparati.
• Mince ħawwad tajjeb, staġun bil-melħ u bżar għat-togħma. Wara dan, għamel blalen tondi minnha u poġġihom f'dixx taċ-ċeramika jew tal-ħġieġ.
• Preheat il-forn u poġġi l-bagolli fih għal 15-il minuta.
• Filwaqt li l-laħam qed jiġi msajjar, ipprepara l-zalza. Biex tagħmel dan, imsaħ 300 gramma ta 'ġobon fuq grater fin, aqta' l-ħodor u tgħaddi mill-istampa tliet sinniet tat-tewm. Qabbad il-prodotti kollha u poġġihom bil-krema (500 ml).
• Ħu l-forma bil-laħam tal-borom mill-forn, bil-mod pour l-zalza fiha, u mbagħad ireġġa 'lura għall-forn għal nofs siegħa.

Iservu d-dixx bi spagetti jew ħxejjex bil-fwar.

American Meatballs

Din ir-riċetta toffrilek is-sempliċità u l-aċċessibbiltà tagħha. Kif issajjar malajr il-laħam tal-borom f'ħalq fil-forn (riċetta):

• 500 gramma tal-polpa tal-majjal, iduru f'ħalq tal-laħam flimkien ma 'basla waħda.
• Żewġ ġobon imdewweb fuq ir-raħal.
• Ħallat l-ikel b'ħobż mhux ipproċessat, melħ u bżar.
• Idejn imxarrba bil-għomja bi blalen żgħar.
• Qaxxar erba 'tadam kbir mill-qoxra, u aqta' l-polpa b'sikkina. Poġġi l-biċċiet f'forma u issajjar fil-forn għal 15-il minuta. Tinsiex li melħ minnhom, staġun bi zkuk kuċċarina u żid il-bżar art.
• Meta t-tadam jitħalla jpoġġi l-meraq, poġġi l-bagolli fil-forma u sajjar kollha flimkien għal 30 minuta.

Iservu d-dixx bil-platt sekondarju favorit tiegħek.

Laham tal-ğewż fin-zalza tal-halib

Minkejja l-fatt li din ir-riċetta hija sempliċi ħafna, il-laħam tal-borom imsajjar fuqha huma delikati ħafna u delikati:

• Ipprepara 500 gramma ta 'laħam ikkapuljat mill-majjal u t-tiġieġ, żid magħha ħobża imtaffija, basla, tewm, melħ u ħwawar.
• Oħroġ ġo butir wieħed ta 'dqiq, u mbagħad ferra tazza ħalib fil-qali. Ħawwad l-ingredjenti u sajjar għal 10 minuti.
• Agħmel blalen tal-laħam ikkapuljat, poġġihom f'forma, ferra zalza u sajjar fil-forn għal 40 minuta.

Għal dixx sekondarju, tista 'sservi patata, ross jew għaġin mgħolli. Tinsiex li tferra d-dixx bil -zalza tal-ħalib qabel ma sservi .

Konklużjoni

Se nkunu kuntenti jekk il-riċetti miġbura fl-artiklu tagħna ser jagħmlu l-menu tas-soltu tiegħek aktar divers. Laham tal-ğewż f'zalza fil-forn - dixx wunderbare li huwa adattat ghall-ikel tat-trabi u huwa popolari ma 'adulti.