Laħam riċetti fil-qsari

Ir-riċetti tal-laħam fil-qsari huma fost platti universali, li jgħaqqdu bosta kwalitajiet pożittivi, bħas-sempliċità, aċċessibilità, xaba ', oriġinalità ta' għalf eċċ. Il-kwalitajiet universali tad-dixx jippermettilek li tuża laħam f'boroż bil-ħaxix għal użu ta 'kuljum u għal tabella festiva.

Riċetti tal-laħam fil-qsari - Majjal, b'ħxejjex u faqqiegħ, għal 2-3 porzjonijiet
 

Prodotti:
Majjal - 600g
Patata - kilogramma
Basal, komuni - erba 'bozoz medji
Karrotti - tnejn, medji
Żebbuġ, bil-pil (sa 5 pcs f'tazza waħda)
Champignons - sa 400g
Lumi
Bżar, Bulgaru - żewġ, medji
Ħdura - biex togħma
Werqa, weraq
Ħwawar - biex togħma

Preparazzjoni:
Aqta 'l-laħam mingħajr għadam f'kubi ta' daqs medju. Ipproċessa l-biċċiet tal-laħam bil-ħwawar biex togħma, tidħol f'qaleb.
Maqtugħa f'kubi żgħar, ħxejjex kollha maħsuda.
Poġġi l-ħxejjex fin-nases fl-ordni li ġejja: il-basal, il-bżar, imbagħad il-karrotti, il-faqqiegħ, imbagħad il-patata u ż-żebbuġ. Żid ħwawar u weraq, weraq. Żid l-ilma sa ¾ il-volum tal-kontenuti fil-borma.
Poġġi f'forn imsaħħan (200 gradi), in-nases magħluqa b'għotjien. Siegħa hija biżżejjed għat-tisjir fil-forn.
Meta sservi dixx, għandek dekorazzjoni bil-ħxejjex aromatiċi u l-lumi.

Riċetti tal-laħam fin-nases - Ċanga, ħxejjex u krema qarsa, għal 2 - 3 porzjonijiet

Prodotti:
Laħam, ċanga - 600g
Butir - 200g
Patata - kilogramma
Basal, komuni - erba 'bozoz medji
Karrotti - erba ', medji
Bżar, Bulgaru - żewġ, medji
Ħdura - biex togħma
Krema qarsa - gosti
Ħwawar - biex togħma

Preparazzjoni:
Aqta 'l-laħam mingħajr għadam f'kubi ta' daqs medju, laħlaħ u nixxef. Ipproċessa l-biċċiet tal-laħam bil-ħwawar għat-togħma, ċaqliq f'boroż.
Iddof il-bżar u l-patata. Aqta 'l-basla f'nofs anelli. Aqta 'l-karrotti f'ċirku.
Poġġi l-prodotti fin-nases, fl-ordni li ġejja: biċċiet ta 'butir, kubi tal-patata u laħam imħallat, basal, karrotti, bżar. Żid ħwawar. Żid il-krema qarsa, it-togħma.
Poġġi f'forn imsaħħan (200 gradi), in-nases magħluqa b'għotjien. Siegħa hija biżżejjed għat-tisjir fil-forn.
Meta sservi dixx, għandek dekorazzjoni bil-ħxejjex aromatiċi.

Riċetti tal-laħam fin-nases - Il-vitella, bil-ħxejjex, għal 4 porzjonijiet

Prodotti:
Laħam, vitella - 600g
Karrotti - tliet, medji
Kaboċċi, kulur - 400g
Brokkoli - 400g
Basal, komuni - tliet bozoz medji
Fażola, Rummien - 300g
Butir - 4 tablespoons, tè
Żejt, taż-żebbuġ - għall-qali
Ħdura - biex togħma
Tewm - 4 ponot
Ħwawar - biex togħma

Preparazzjoni:
Aqta 'l-laħam mingħajr għadam f'kubi kbar, laħlaħ u nixxef. Qabel nofs biċċiet tal-vitella imsajra bil-fwar f'pan pan imsaħħan minn qabel, biż-żejt taż-żebbuġa. Ipproċessa l-biċċiet tal-laħam tal-vitella bi ħwawar li togħma, tidħol f'qaleb.
Ipprepara ħxejjex imqatta ': ħxejjex (karrotti, basal) maqtugħin f'biċċiet kbar, aqta' t-tewm b'sikkina, taqsam il-kaboċċa b'sikkina fuq il-fjoritura.
Poġġi l-ikel fin-nases, fl-ordni li ġejja: laħam, tqattigħ tal- karrotti u basal, imxerrda bit-tewm, ħjar fażola, kaboċċi, brokkoli.
Żid ħwawar u ħwawar. Fuq il-quċċata tal-bookmark poġġi flieli tal-butir u ferra l-ilma, imma mhux kompletament.
Poġġi f'forn imsaħħan (200 gradi), in-nases magħluqa b'għotjien. Siegħa hija biżżejjed għat-tisjir fil-forn. Wara dan, poġġi l-qsari mill-forn u ħallihom joqgħodu għal 10 sa 15-il minuta, li jagħtu lid-dixx togħma aktar pikkanti.
Meta sservi dixx, għandek dekorazzjoni bil-ħxejjex aromatiċi.

Preparazzjoni tal-laħam fil-qsari - Ċanga, bil-faqqiegħ u krema qarsa, għal 2 -3 porzjonijiet

Prodotti:
Laħam, ċanga - 600g
Żejt, imdewweb - 3 tablespoons, tabella
Faqqiegħ imnixxef - 150 g
Patata - 3 tuberi, medju
Basal, komuni - żewġ bozoz medji
Krema qarsa - 200g
Ħdura - biex togħma
Dill, ħodor
Ħwawar - biex togħma

Preparazzjoni:
Il-pre-fungi għandhom jiġu mxarrba fl-ilma għal siegħa. Wara dan, ixxotta l-ilma u għalli l-faqqiegħ fiha. Sussegwentement, porzjon il-faqqiegħ wara t-tisjir, brodu biex ibattal mill-ġdid.
Aqta 'l-laħam mingħajr għadam f'kubi kbar, laħlaħ u nixxef. Sa nofs biċċiet tal-vitella nofsinhar imsajrin f'qiegħ il-qali msaħħan minn qabel, bil-butir imdewweb. Żid il-basal fil-qali, mqatta 'b'mod fin, ħallat. Kompli qali għal ftit minuti oħra (2 - 3), żid il-ħwawar.
Ipprepara l-patata, maqtugħa f'kubi medji.
Poġġi l-prodotti fin-nases, fl-ordni li ġejja: patata, faqqiegħ, ċanga. Ferragħ fl-ilma, taħt il-livell tal-bookmark. Żid ħwawar, ħxejjex aromatiċi u krema qarsa.
Poġġi f'forn imsaħħan (200 gradi), in-nases magħluqa b'għotjien. Għat-tisjir fil-forn għal 45 minuta.
Meta sservi dixx, għandek dekorazzjoni bil-ħxejjex aromatiċi.