Kif tqiegħed il-kaboċċa bil-laħam.

Hemm platti għat-tisjir li jieħu ħafna ħin. Imma l-konverżazzjoni tagħna llum se tmexxi l-ikel ta 'kuljum, jiġifieri kif tpoġġi kaboċċi bil-laħam. Forsi ħafna jsibu dan is-suġġett diġà twil. Iżda ma għaġlux. Forsi issa int se titgħallem xi ħaġa ġdida għalik u tieħu nota.

Allura, kif tqiegħed il-kaboċċa bil-laħam. Biex tagħmel dan, ser ikollok bżonn il-prodotti li ġejjin: erba 'grammi ta' majjal jew tiġieġa, skont il-preferenzi tiegħek, kap kbir ta 'kaboċċa, basal tar-ras, karrotti fl-ammont ta' biċċa waħda. Waqt li qed tħejji dan id-dixx, ma tistax tagħmel mingħajr żejt tal-ġirasol u pejst tat-tadam. Ukoll, ovvjament, se jkunu meħtieġa xi ħxejjex aromatiċi u ħwawar, bħal weraq tar-rand, bżar, ħxejjex aromatiċi, tewm u, naturalment, melħ.

Issa li l-ingredjenti kollha meħtieġa huma fuq ponot subgħajk, tista 'tkellem dwar kif tqiegħed kaboċċi bil-laħam. Biex tibda, aqta 'l-laħam f'kubi żgħar u poġġihom fil-qali ma' żejt sħun. Imsaħ fuqu. Wara ftit żmien, jiġifieri, wara li tisparixxi r-ragħwa kollha, melħ u bżar il-laħam mat-togħma tiegħek, tkopri u maqtugħ il-kaboċċa.

Ixxiljaha bi tewm irqaq, imbagħad poġġi fi friġġ kbir ippreparat u ġġibu sa kulur tad-deheb. Għal ftit minuti sakemm il-kaboċċa lest, ħafif tal-melħ.

B'mod parallel, tinsiex il-laħam. Ladarba jkun inkaljat għal qoxra, żid basal imqatta 'fin ġo fih. U wara ftit minuti, poġġi l-karrotti fil-qali bil-laħam. Agħti ħames minuti biex jibnu. U wara dan żid il-pejst tat-tadam. Se jkun biżżejjed wieħed tablespoon. Litteralment wara ftit minuti fil-friska bil-laħam, ferra l-ilma jagħli, poġġi l-weraq tar-rand u stew il-massa li tirriżulta għal erbgħin minuta.

Kaboċċi minn dan iż-żmien għandhom joħorġu wkoll. Issa int għandek biss tħawwad il-kontenut ta 'dawn iż-żewġ braziers u żommu b'temperatura baxxa għal għaxar sa ħmistax-il minuta. It-touch finali - sprinkle id-dixx tiegħek bil-ħxejjex aromatiċi u t-tewm mqatta 'b'mod fin. U ħalliha taħsad għal ftit minuti. It-togħma tad-dixx ser taqbeż l-aspettattivi kollha tiegħek.

Aħna meqjusa waħda mill-bosta riċetti għat-tifi tal-kaboċċi bil-laħam. Imma, wara kollox fuq dan il-limitu tal-possibbiltajiet ma jieqafx. Allura issa ser niddaħħlu fil-qosor żewġ riċetti aktar interessanti.

Għalhekk, per eżempju, jekk ma kienx hemm laħam biżżejjed fuq ponot subgħajk jew ħafna ruttam ta 'zalzett akkumulat fil-friġġ tiegħek, tista' terġa 'tilgħab is-sitwazzjoni ftit. Ejja nqisu l-għażla ta 'kif tpoġġi l-kaboċċa bid-zalzett.

M'hemmx tricks hawn. Il-kaboċċa titfi separatament, u żżid magħha bħala basal lest, karrotti u pejst tat-tadam. Ipprepara ż-zalzett, aqtaq kubi żgħar. Ħmistax-il minuta qabel id-disponibbiltà sħiħa tal-kaboċċa, żid zalzett magħha. Fl-istadju finali, jibqa 'biss biex tipprajmja d-dixx tiegħek bi ħwawar favoriti u tista' jekk jogħġbok l-istonku b'tali platt sempliċi u insanely delight.

Ukoll, għal dawk li jippreferu l-kċina veġetarjana, jikkunsidraw l-għażla ta 'kif jitfu kaboċċi bil-faqqiegħ. Jekk tiġbed analoġija mar-riċetti deskritti hawn fuq, allura huwa biżżejjed biss li tissostitwixxi l-prodotti tal-laħam biċ-champignons jew xi faqqiegħ ieħor. Għandhom ukoll ikunu imsajrin f'banju ta 'qali separat, u mbagħad jitħalltu ma' kaboċċi mnaddfin. L-azzjonijiet l-oħra kollha huma simili għar-riċetti kkunsidrati qabel.

Jekk tevalwa s-sitwazzjoni fit-totalità tagħha, allura l-kaboċċa fil-manifestazzjonijiet kollha tagħha dejjem kienet preżenti fuq il-mejda tal-persuna Russa. Mingħajrha, lanqas fuq il-vaganzi. U llum għadu wieħed mill-prodotti ewlenin. U platti tal-kaboċċa jġibu l-ferħ bil-valur nutrittiv u l-utilità tagħhom!