Kif tipprepara lasagna bil-laħam ikkapuljat huwa fit-togħma u nutrittivi

Jekk int ma ppruvaw s'issa lasagna, inti tilfu ħafna. Din id-dixx gosti aqwa u kull ħaġa oħra ma tistax tiġi mqabbla. Sabiex jippruvaw ikla Taljan reali, esperti parir biex iżuru Italja stess, u x'imkien fil-midst ta 'natura li tordna dixx flavorful bl-isem, li oriġinarjament fisser xi ħaġa bħal "pan". Huwa ċar li l-platt nazzjonali aħjar jistgħu jippreparaw biss fil-patrija tiegħu. Għalkemm huwa punt irrilevanti, minħabba li l-riċerkaturi jargumentaw li l-ewwel lasagna imħejji mill-Ingliżi. Imma aħna mhux se jiġi mqalleb dwar il-ntlaħaqx fil illusions preżent madwar iżuru l-Ewropa bogħod u jippruvaw biex jiddiskutu kif tipprepara lasagna bil-laħam ikkapuljat, mili u platti jistgħu jkunu differenti ħafna. Qabel ma tibda l-dettall proċess, ftit dwar dan mill innifsek lasagna huwa viżwalment. Dan huwa tip ta 'kejk ub'saffi, saffi irqaq ta' għaġina b'intervall mili ta 'laħam, ħut, ħxejjex u ingredjenti oħra. U l-komponent obbligatorju ta 'kwalunkwe lasagna huma zlazi. Tradizzjonalment meqjus l-tadam, bechamel u Parmesan. U filwaqt li l-teknoloġija li llum kull jum mexa, jagħmilha possibbli l-implimentazzjoni ta 'l-immaġinazzjoni aktar irrepressible, inkluż fl-arti tisjir, lasagna tisjir fid-dinja kollha jippreferu l-mod ta' dari manwali.

Allura, aħna tipproċedi għas-suġġett speċifiku ta 'kif tipprepara lasagna bil-laħam kapuljat. Naturalment, fil-maħżen inti tista 'tixtri saffi lesti ta' lasagna, iżda aħna ser nipprova nikseb l-ingredjenti kollha biex jipprepara lilu nnifsu. Għat-test għandna bżonn 400 gramma ta 'dqiq tal-qamħ, ftit melħ, u ħames biċċiet ta' bajd tat-tiġieġ. Knead l-għaġina u tagħtih rasstoyatsya ftit. U huma stess f'dan il-ħin se tipprepara l-mili. U peress li l kkunsidrata l-lasagna aktar Delicious bil-laħam ikkapuljat, allura hu ser tibda.

Permezz ta 'kappuljat li jkun misħuq lira ta' laħam. M'għandux ikun wisq kuraġġużi għaliex overcook laħam ikkapuljat fuq iż-żejt. Ladarba l-mili huwa moqli sew, iżżidhiex mal-kap wieħed mill basal, bżar u melħ u jħallu dan kollu fuq sħana baxxa sakemm evaporazzjoni sħiħa tal-likwidu, għaliex hawnhekk aħna gradwalment żid tablespoon ta 'pejst tat-tadam u tazza mimlija bl-ilma.

Waqt il-preparazzjoni tal-mili, aħna diġà qed esperti dwar kif tipprepara lasagna bil-laħam ikkapuljat, jipproċedi għall-brodu, mhux wisq bothered f'isimhom. Brodu u ixwi ammont żgħir ta 'faqqiegħ fi skillet, separatament fry sakemm dqiq kannella dehbi. soppa faqqiegħ Imħallat b'nofs ħalib għandu jkollhom xi ħaġa dwar żewġ tazzi, żid il-faqqiegħ u jkomplu ttektek minnhom għal madwar ħames minuti.

L-istadju li jmiss ta 'preparazzjoni għal dawk li huma serjament interessati dwar kif tipprepara lasagna bil-laħam ikkapuljat, il-proċess ta' rolling saffi rqaq tal-kwadru għaġina, li hija maqsuma 9 partijiet indaqs. Dawn il-pjanċi huma mgħolli fl-ilma jagħli immellaħ ma 'ammont żgħir ta' żejt veġetali għal madwar ħmistax-il minuta.

Issa huwa l-mument kruċjali meta tkun iffurmata lasagna bil-laħam ikkapuljat innifsu. Poġġi l-ewwel saff għaġina ġewwa forma, mifruxa fuqha saff irqiq ta 'laħam ikkapuljat, u l-quċċata togħrok ġobon iebes, għal darb'oħra mhux wisq jaħsbu dwar dak li huwa mixtieq li ġobon Parmesan. Kull saff huwa Dimas misqija zalza. Meta l-saffi 9 huma tant ippakkjat, jibqa pour topsheet dilwiti pejst tat-tadam, u l-quċċata darb'oħra doteret ġobon ftit. Bake madwar 50 minuti.

Bl-istess mod, it-tħejjija u lasagna tal għaġin bil-laħam kapuljat. Biss minflok it-test se mgħolli għaġin. Ukoll, għaġin lasagna bil-laħam ikkapuljat mhux se jkun hekk multi-f'saffi, iżda t-togħma ma tintilifx.

Bon appétit!