Kif tipprepara f'rombli ta 'ċanga bil-faqqiegħ u l-ġobon: riċetti interessanti

Sorprendentement platti fit-togħma u sbieħ jista 'jinkiseb billi tiwi tal-massa laħam ta' għalf żgħar, it-tqegħid tagħhom fiċ-varjetà ta 'uċuħ. Skond dan il-prinċipju huma rombli ppreparati u ċ-ċanga. Peress li l-qoxra tista 'tuża pjanċa sħiħa ta' laħam u pre-imnaddfin ħafif imsawta off. Wkoll inkarnazzjoni oriġinali tat-tgeżwir jista 'jkun mili savoury tal-massa mili.

Rombli ta 'ċanga bl faqqiegħ

Peress li l-mili huwa użat dan dixx prodott aqwa - enokitake. Dan faqqiegħ Ġappuniż bajda small caps u s-saqajn twil thin. Qabel tgeżwir mili laħam ma ġie ttrattat ulterjorment. Iżda l-zalza li fih stewed f'rombli ċanga, piquancy speċjali differenti u saturazzjoni. Pjanċi laħam (400 g) minn qabel ftit ireġġgħu għall-ksib saff irqiq uniformi, u mbagħad tpoġġihom għal 15 minuta. immarinar minn 1 tbsp. l. soy sauce, 1 h kompluta. l. trab tat-tewm niexef, 2 tbsp. l. kwalunkwe żejt veġetali (preferibbilment żebbuġa). Faqqiegħ (200 g) jipprepara għall rollijiet daqs futuri. Wrap sewwa fil-biċċiet tal-laħam. Permessi sporġenza fuq iż-żewġ truf ta fry 2-3 ċm. Malajr sakemm golden fuq iż-żejt jaħraq. Jitnaqqas għal rollijiet nofs darbiet fi saucepan u ferra zalza: 1 tazza aspetti tal -ilma jew brodu tal-laħam baxx ta 'xaħam, 1 kuċċarina sħiħa .. lamtu tal-qamħ, zokkor abjad, friska bżar iswed art u melħ. Simmer, ftit jagħlqu l-għatu, madwar nofs siegħa.

Jekk u kif jagħmlu żgħir ħobża ta 'laħam ikkapuljat?

Naturalment, ħafna aktar faċli biex nagħlaq il-mili fi tnaqqis fil-forma ta 'pjanċi rqaq, biċċiet tal-laħam. Bħala regola, huma rebħu off daqsxejn qabel timla permezz tal-film tal-plastik jew tas-silikon. Huwa wkoll possibbli li jagħtu irtubija daqsxejn preforma immarinat. Iżda hekk jiġri li mhux dejjem biċċa disponibbli ta 'laħam jistgħu jiġu maqtugħa fi pulita, uniformi fil-ħxuna u d-daqs tal-pjanċi. F'dan il-każ, inti tista 'tipprova arranġamenti ieħor għażla. Jirriżulta dixx mmerraq ħafna u fit-togħma meta użat bħala s-saff ta 'barra tal-laħam. U li rollijiet minn ċanga miżmuma tajjeb forma ewlenija tagħhom addizzjonalment mgeżwra bi strixxi ta 'bacon. Wara qali topsheet isir rosy u qawwija biżżejjed. Minħabba din ir-rikkezza hija ppreservata bħala l-mili intern u laħam kapuljat. Riċetta dettaljata għal dan il-platt b'indikazzjoni tal-proporzjonijiet tal-ingredjenti elenkati hawn taħt f'dan l-artikolu.

Il-kompożizzjoni tal-Votazzjonijiet b'sejħa kapuljat

Il-dixx tikkonsisti fi tliet saffi. Ikkunsidra dak li hemm bżonn biex joħolqu kull wieħed minnhom.

Il-kompożizzjoni tal-mili mlewna u mmerraq:

- 200 gramma ta 'faqqiegħ frisk (aħjar li tieħu faqqiegħ);

- 2 tbsp. l. purifikat (bla riħa) ta 'xi żejt veġetali;

- 3 sinniet kbar ta 'tewm;

- mazz kbir ta 'ispinaċi friska (madwar 150-180 gramma);

- 2 kbar imlaħħam bżar Bulgaru frisk (aħmar);

- 3-4 tadam imnixxef fix-xemx artab medju;

- ½ jew ftit aktar minn kuċċarina .. sodju melħ oħxon;

- 1 permezz ta 'l-oġġett ta' fuq. l. Italian ħwawar savoury niexef (tista 'tissostitwixxi ħwawar Provence).

Il-kompożizzjoni tal ikkapuljat "coat":

- 1 kg films dgħif mingħajr istrixxi u ċ-ċanga;

- 1 tal-bajd frisk;

- 1 sinna kbir ta 'tewm;

- raġġ aħdar żgħir (tursin, ħabaq);

- niskata imnixxef ore;

- ¼ Tsp .. bżar friska art akuta;

- niskata bżar aħmar CAYENNE;

- ½ jew ftit aktar minn kuċċarina .. melħ.

Kompożizzjoni tas-saff iffissar:

- minn 7 sa 10 strixxi twal u dojoq ta 'bejken.

Preparazzjoni ta 'roll kapuljat

Tal-prodotti proposti jistgħu jkunu preparati roll waħda kbira. Fl-istat mkessaħ, se jkun ferm sbieħ li tħares lejn bħala imfellel cross-pjanċi. Jekk inti tixtieq li tressaq lill-rollijiet tabella ta 'ċanga bl pajpijiet sħun, tagħmel biċċa xogħol portioned żgħir.

tisjir mili

faqqiegħ Nadif u CHOP fl flieli rqaq żgħar. CHOP l-tewm b'sikkina li taqta. Fuq il-fry żejt imsaħħan l-faqqiegħ malajr evaporazzjoni likwidu. Wara 15-20 min. żid it-tewm, ħwawar aromatiċi, spinaċi mqatta u melħ. Stew massa ftit minuti. Wara li jiksaħ, ħallat ma bżar imlaħħam ħelu imqaxxar u diced u t-tadam imnixxef fix-xemx.

Formazzjoni saff farshevyh

Laħam Peremel fin (jekk meħtieġ 2 darbiet) permezz ta 'kappuljat. Ħawwad fil-massa tat-tewm mgħaffeġ u mqatta, żar il-sikkina li jaqtgħu, ħxejjex aromatiċi, ħwawar, u bajd. repulsed Tajba, taħlita tal-melħ. Ifrex fuq karta ħami parċmina u t-tixrid l-mili fuqha saff ta '1.5 ċm. Fuq bil-mili. B'attenzjoni tneħħi l-parċmina, displace gradwalment il-massa.

bejken wrap

Kebbeb il-flieli tal-prodott tal-laħam li jiċċaqalqu b'mod spirali.

ħami

Poġġi l-istruttura fil-imsaħħan minn qabel għal ġo forn temperatura medja u sajjar 50-60 minuti.

Kif biex issajjar f'rombli ċanga ma 'ġobon?

B'mod simili għall-ewwel għażliet proposti jista 'jkun kemmxejn differenti fid-dehra u t-togħma tad-dixx. Dan f'rombli riċetta ċanga teħtieġ mili differenti. Bħala ġobon użu mili. Huwa aħjar li tieħu tip iebes, li, meta msaħħna, imdewweb u konvertita massa viskuża omoġenja. Mili kien lest, hija tieħu minimu ta 'żmien, sabiex il-qoxra laħam għall irtubija akbar għandek bżonn biex tipprepara kif xieraq. L-ewwelnett, huwa mixtieq li tuża għat-tisjir ċanga żgħażagħ ikel jew vitella mingħajr istrixxi u films barranin. Meta taqta jippruvaw jimxu tul il-fibri u l-forma l-istess ħxuna tal-preforma. Il-biċċiet huma mbagħad b'attenzjoni ireġġgħu martell kċina permezz tal-plastik u qiegħed fil-immarinar ta 'inbid, ħall jew meraq tal-lumi. gradilja ġobon jew dadi. Imqiegħed fuq kull biċċa laħam madwar 1 tablespoon uċuħ mili, wrap-prodott f'rollijiet. Irranġa fuq folja tal-ħami u bake sakemm isir.

rollijiet appetizing jistgħu jiġu ppreparati b'suċċess ma mili ieħor. Kun kreattiv u jkollhom estremament Delicious!