Kif tipprepara faqqiegħ għall-xitwa?

Faqqiegħ huma l-rigal ta 'natura, li jgħaqqad il nutrizzjonali proprjetajiet benefiċenti u t-togħma speċjali. B'hekk huma jistgħu jiġu ppreparati bħala dixx separata, jew bħala garnish jew żidiet aromatiċi għall-ikel varji. Issa ipermerkati jistgħu jinstabu kollha tipi ta 'faqqiegħ, u għalhekk l-użu tagħhom mhuwiex limitat għall-istaġun u l-ħin ta' sena. Jekk aħna qed inħejju, per eżempju, faqqiegħ għall-xitwa, inti m'għandekx għalfejn tinkwieta dwar jmorru għall-maħżen u terġa 'lura għall jippreparaw l-ikel.

faqqiegħ immarinat

Tista 'tuża l-informazzjoni li ġejja biex jipprepara għall-faqqiegħ xitwa immarinar:

1. Faqqiegħ (3 kg) jeħtieġ biex issolvi l, naddaf il-Trash u aħsel sewwa. Imbagħad jinqatgħu l-għeruq u bil-mod qoxra (film irqiq) b'tappijiet, kull qatgħa faqqiegħ f'żewġ partijiet lonġitudinali.
2. piż Ippreparat jitqiegħdu fil-kontenitur nadif u ferra fuq l-ilma, aċidifikat bl-aċidu ċitriku u joqgħod għal nofs siegħa.
3. Ixxotta u ferra soluzzjoni sħuna (fl 1.2 litri ta 'ilma - wieħed kuċċarina kbira ta' melħ) u għalli għal madwar 2 siegħat u jiżdied l-aċidu ċitriku u zokkor (għall-formazzjoni ragħwa, huwa meħtieġ li jitneħħew l-skimmer).
4. Fi ftit ftit minuti qabel tibda ikollok bżonn li jiżdiedu ftit ħall u l-paprika fakultattivi u ħwawar oħra.
5. faqqiegħ imnaddfin għall-xitwa dekompost ġo kontenitur tal-ħġieġ sterilizzati u sufra.

faqqiegħ ħsad imnaddfin

Champignon jistgħu jippreparaw għall-xitwa fil-forma tal-melħ, dan ikun jeħtieġ madwar 8 kg fungi, tagħhom imqaxxar, maħsula u mqiegħda fil-kontenitur. Imbagħad jitferra melħ (400 g) u mħawwda 0.5 sigħat tinsisti. Basla (500 g) maqtugħa ċrieki, u bżar jaħraq (500 g) kien ppurifikat miż-żrieragħ, huma maħsula u maqtugħin b'mod simili.

Wara dan, faqqiegħ u ħaxix ippreparati jistabbilixxu fil-banek, qabel l-sterilizzat, saffi jalterna, il-quċċata għandu jkun faqqiegħ. Ferra żejt veġetali u żid il-ħwawar, jekk mixtieq. Kapaċità magħluqa u aħżen f'post frisk.

faqqiegħ fil-laned moqli

Il vojt għall-xitwa faqqiegħ jistgħu jsiru u l-metodu inkaljar. Interessanti din ir-riċetta, il-punti prinċipali ta 'li jistgħu jiġu rappreżentati kif ġej:

• Ipprepara l-faqqiegħ - biex issolvi, nadif u aħsel. kampjuni akbar jistgħu jiġu maqtugħa f'porzjonijiet lonġitudinali.
• Massa tqiegħed fil-bastiment għall-tkessiħ u ħalliha ttektek fuq medium sħana għal madwar 1 siegħa u 30 minuta (jiddependi fuq il-volum ta 'prodotti). Dan għandu stand umdità li l-faqqiegħ tkun tkopri l-tmiem tat-trattament, l-ilma għandu jkun evaporat.
• Żid ftit żejt u fry-faqqiegħ.
• Kessaħ il-biċċa tax-xogħol u tespandi għal kontenitur speċjali għall-ħażna faqqiegħ f'post kiesaħ.

Faqqiegħ ippreparat skont il-metodu jista 'jintuża fil-preparazzjoni ta' diversi tittratta qabel iddifrostjati biżżejjed preforma. Hawnhekk, aħna eżaminajna kif tipprepara faqqiegħ għall-xitwa minn diversi metodi, jistgħu jkunu utli għal kulmin iħobb "pokoldovat" fil-stufi. oġġetti Sew imsajjar jippermettu festa multa ta 'tittratta matul il-perjodu kiesaħ.