Kif tagħmel inbid homemade mill-ġamm

Għall-biċċa l-kbira tan-nies, kull btala hija tabella stabbilita, u għalhekk l-alkoħol. Naturalment, kull persuna għandha l-preferenzi tagħha f'din il-kwistjoni, iżda ftit minnhom jirrifjutaw l-inbid ta 'grad tajjeb.

Minbarra t-togħma eċċellenti, din ix-xarba għandha proprjetajiet li jagħtu saħħa. Għalhekk, huwa jista 'jinnormalizza l-pressjoni, jikkura mard kiesaħ (sħun) u demm, jkeċċi l-għejja, ineħħi l- ispasma vaskulari u tal- muskoli, itejbu s-sistema diġestiva. Naturalment, dan kollu jirreferi għall-inbid naturali magħmul minn berries, frott u ħwawar reali, u użat f'ammont raġonevoli (iżda mhux eċċessiv).

Iżda, sfortunatament, l -inbid verament tajjeb huwa diffiċli li ssib fil-maħżen - jew għandu kwalità baxxa, jew jiswa l-flus fabulous. Iżda hemm mod kif tista 'dejjem tagħmel l-inbid homemade mill-ġamm u tgawdi t-togħma eċċellenti tagħha!

Tali xarba hija kapaċi ta 'kull hostess. Allura għaliex m'għandux jieħuh, meta hi taħseb għal darb'oħra li inti tista 'issajjar Delicious? U l-premju għall-ħin imqatta 'se jkun logħba eċċellenti ta' togħma u aroma tax-xarba li tirriżulta, l-exclamations kuntenti tad-dewwieqa u l-benefiċċji bla dubju tagħha.

Hemm ħafna modi biex nagħmlu l- inbid homemade mill-ġamm. Il-kok interessat jista 'dejjem isibhom jew iġib ruħu fuqu, u f'dan l-artikolu tnejn minnhom jiġu kkunsidrati.

Naturalment, l-eħfef mod biex nagħmel l-inbid homemade mill-ġamm fermentat. Biex tagħmel dan, ħallatha biss bl-ilma (fi proporzjon 1: 1), ħallat ma 'ammont żgħir ta' lampun imqaxxar (f'dan il-berry hemm ħafna ħmira) u ferra 'f'bottijiet ta' daqs konvenjenti. Fuqhom, minflok l-għatu, huwa meħtieġ li titqiegħed fuq ingwanta (irqiq mediku normali) u titpoġġa f'post sħun u skur għal 4-5 ġimgħat. Ħin aktar preċiż jgħin id-determinazzjoni tal-ingwanta - għandu jintefaħ u jaqa 'waħdu, wara li l-inbid homemade mill-ġamm jista' jitqies bħala lest.

Għandu jkun ibbottiljat, imqabad sew u mnaddaf minn post skur u kiesaħ. Fi ftit jiem tista 'togħma. Din ix-xarba għandha tkun b'saħħitha biżżejjed - madwar 12-il grad. Iżda dan l-inbid homemade mill-ġamm ma jkunx niexef, peress li inizjalment fih ħafna zokkor.

It-tieni metodu jeħtieġ aktar ħin, u daqstant sforz. Huwa rrakkomandat li wieħed jirrikorri għalih, jekk il-ġamm ma jkunx għadu ffermentat.

Parti waħda mill-bażi ħelwa tieħu waħda u nofs sa żewġ partijiet ta 'ilma. Taħlit minnhom, huwa meħtieġ li tingħata "soluzzjoni" biex tibqa 'ftit ġranet (ħawwad kuljum). Wara dan, il-ħmira tal-inbid (mhux birra) hija miżjuda magħha - madwar nofs tazza ta 'ġamm għal kull litru ta' ġamm.

Il-ġimgħa għandha ddum il-fermentazzjoni primarja. Fih fowm jista 'jitlaq il-kontenituri tagħhom - mhux meħtieġ li jkun imbeżża', huwa naturali. Wara dan, il-likwidu jitferra 'f'kontenitur nadif magħluq b'għatu jew tapp b'tubu, li t-tarf liberu tiegħu għandu jitbaxxa f'kontenitur ta' ilma.

It-tieni fermentazzjoni ddum xahar, wara li l-inbid magħmul mill-ġamm mill-ġamm għandu jiġi ffiltrat u bbottiljat.

Il-kwalitajiet tat-togħma taż-żewġ tipi differenti ta 'xorb deskritti hawn fuq ma jvarjawx minn xulxin, għalhekk għandek biss tiddeċiedi liema waħda hija iktar konvenjenti biex tipprepara, u - għall-kawża!