Kif tagħmel il-mastika fid-dar: riċetti minn marshmallow, ċikkulata u ħalib

Biex tkun sorpriża l-mistednin illum fit-tabella tal-festi, mhuwiex biżżejjed biex issajjar kejk Delicious. Huwa wkoll meħtieġ li dekorazzjoni beautifully. Ta 'dak li huma biss ma jagħmlux: minn zokkor f'forma ta' trab u kawkaw, ġelatina, frott u frott, krema u ċikkulata. Iżda, forsi, dawk l-aktar mhux tas-soltu huma miksuba mill-mastika. Din il-massa, reminixxenti tal-plasticine, tippermettilek tirrealizza l-fantasiji l-aktar awdaċi. Minnha l-annimali moffa, ftit nies u fjuri, u xi kultant saħansitra jkopru l-kejk kollu. Imma kif tagħmel il- mastika fid-dar?

Fil-fatt, huwa pjuttost sempliċi. Huwa magħmul fuq il-bażi ta 'materjali kompletament differenti - ċikkulata, frott tal-baħar u ħalib. Sabiex issib ir-riċetta tiegħek, huwa rakkomandat li tagħmel daqsxejn ta 'mastika fuq il-kampjun, minħabba li jirriżulta differenti fil-konsistenza u l-istruttura. Barra minn hekk, għal kwalunkwe, anke l-aktar mod sempliċi li għandek bżonn biex tadatta.

Iżda, forsi, ir-riċetta l-aktar sempliċi biex tagħmel il-mastika hija għażla bbażata fuq marshmallow (chewing marshmallow). Biex tagħmel dehbijiet għal kejk wieħed, għandek bżonn 100 g ta 'marshmallow, tablespoon ta' butir u 200-300 g ta 'zokkor fi trab. Itwi l-marshmallow u l-butir fi skutella kbira u poġġiha f'forn tal-microwave. Saħħan sakemm "il-ħelu" jiżdied fid-daqs (madwar 15-20 sekonda). Fil-massa li għadha msaħħna, żid ftit ftit iz-zokkor trab sakemm tinkiseb tessut tal-plastik. Huwa possibbli minn mastika bħal din biex timbotta ċifri minnufih, imma tista 'tnaddafha fil-friġġ. Jista 'jintuża għal ġimgħa.

Naturalment, dan mhux l-uniku mod kif tagħmel il-mastika fid-dar. Tajjeb ħafna u l-plastik jiġi minn ċikkulata. Din l-għażla hija adattata għall- kejkijiet taċ-ċikkulata għat-tiżjin b'wanti sbieħ jew kristantemi. Imma fil-manifattura tiegħu se jkun meħtieġ li turi l-paċenzja, u biex tagħmel dan huwa meħtieġ mhux inqas, milli għal ġurnata qabel ma tagħti. Dan biex jiżgura li l-fjuri lesti jinżammu tajjeb fil-forma. Fi banju ta 'l-ilma, dewweb 300 g ta' laqx taċ-ċikkulata, gradwalment żżid 50 g ta 'għasel. Malli l-massa ssir uniformi u oħxon, iddividiha f'għoqod żgħar u inxfsuha f'film tal-polyethylene. Wara li jkun kompletament imkessaħ, kull waħda f'daqqa sħuna fil-microwave għal 30-40 sekonda u wring l-eċċess taż-żejt b'idejk. Imbagħad poġġi f'saff irqiq mill-film u agħti l-forma mixtieqa.

Madankollu, minħabba li mhuwiex possibbli li l-mastika minn dar ta 'ċikkulata tkun għal kollox, u l-marshmallow ma jinbiegħx fil-ħwienet kollha, nisa tad-dar intraprendenti ħarġu minnha anki fuq il-bażi tal-ħalib. Din ir-riċetta teħtieġ ħġieġ ta 'trab tal-ħalib, zokkor trab, ħalib ikkondensat u 2-3 tablespoons ta' meraq tal-lumi. Ħallat l-ingredjenti xotti, żid tablespoon ta 'ħalib, meraq tal-lumi u ħawwad. Imbagħad ferra l-ħalib ikkondensat sakemm il-massa tiddawwar fil-plastik u omoġenja. Immedjatament neħħi l-pakkett, sabiex il-mastika ma tinħaraqx. Uża kif meħtieġ.

Issa, taf kif tista 'tagħmel il-mastika fid-dar, tista' faċilment iżżid xi kejk. Ftakar biss ftit regoli sempliċi. Il-mastika u l-ġojjelli minnha għandhom jinħażnu f'pakkett jew f'kontenitur magħluq, sabiex ma jmorrux. Il-kejk mgħotti bil-krema, huwa aħjar li jiġi dekorat biss qabel is-sottomissjoni, minħabba li l-mastika tista 'toħroġ. U, ovvjament, huwa mixtieq li l-preparazzjonijiet kollha jsiru bil-quddiem, sabiex id-dekorazzjonijiet ikunu miżmuma tajjeb. Fil-bqija, kif tagħmel il-mastika fid-dar, tista 'tagħżel fuq il-bażi tal-preferenzi tiegħek. Riċetti għall-manifattura tiegħu huma ħafna.