Kif issir distinzjoni bajd nej minn mgħolli. sigrieti ftit

bajd Chicken - prodott ta li huwa użat fil-preparazzjoni ta 'platti ħafna. Spiss meħtieġa għall-preparazzjoni ta 'bajd mgħolli. Ħafna nisa tad-dar mgħolli bajd, kif jgħidu, il-futur u jpoġġuhom bogħod għall-ħażna fil-friġġ. Għalhekk huwa konvenjenti ħafna biex jagħmlu l-vojt meta l-jum li jmiss hija mistennija invażjoni tal-mistednin jew pranzu fuq skala kbira ppjanati tas-Sena, fejn it-tabelli jinkisrux mill-insalata "Olivier".

Ejja jimmaġina sitwazzjoni fejn il-bajd huma mħallta jew kellek insejt liema tip ta 'blata fuq bajd mgħolli stabbiliti, u xi - huma prima. X'għandek tagħmel f'dan il-każ? Kif issir distinzjoni bajd nej minn mgħolli?

Is-sustanza ġewwa

Id-differenza prinċipali bejn iż-żewġ tipi ta 'bajd se jkun konsistenzi differenti ġewwa. L-isfar tal-bajd mgħolli u abjad huma diffiċli - mgħolli, u ġobon - likwidu. Id-differenza bejn dawn is-sustanzi u jiddistingwi żewġ tipi ta 'bajd.

Imma kif issir distinzjoni-istatus intern tal-bajd tat-tiġieġ jekk ikun sikur moħbija taħt il-qoxra u mhux viżibbli għall-għajn. Kif issir distinzjoni bajd nej minn mgħolli, jekk l-istat tal-proteina u l-isfar huwa kompletament inkomprensibbli? Tista ', naturalment, jiffirmaw kull markatur testicle sabiex tiġi evitata konfużjoni fil-futur, imma huwa improbabbli li busy tħejjija nisa tad-dar ikla festi ħin għal dan.

L-ewwel metodu - l-eħfef

Ejja tibda, forsi, ma 'sempliċi, ma jfissirx metodu trivjali. L-eħfef mod, kif issir distinzjoni bejn bajd nej u rieda mgħolli - jiksru l-aktar bajd. F'dan il-każ, se jkun ċar li dak li hu. Biss ma ninsewx li tissostitwixxi pjanċa taħt il-bajd, qabel il jitkisser. U f'daqqa waħda l-istess fuq l-ixkaffa ma kinux mgħollija bajd kif inti oriġinarjament maħsub?

Madankollu, l-sempliċità u banality wisq tistax taħbi xi wħud mill-kumplessità.

Dan il-metodu huwa tajjeb biss jekk inti issa se jippreparaw xi ħaġa jużaw bajd tat-tiġieġ. Per eżempju, il-pjanijiet u hekk kien l-insalata, jew, għall-kuntrarju, omelet. U jekk tisjir ta 'l-ikel inti illum ma kienet l-intenzjoni, dan il-metodu mhuwiex rakkomandat. Ħżin ta 'bajd prima miksur fil-- idea perikolużi li jistgħu jkunu mimlija avvelenament mill-ikel, uġigħ fl-istonku u l-problemi intestinali. Jekk bajd nej hija maqsuma, jew tagħmel użu minnha biex jippreparaw l-ikel jew ma jużawx fil-livelli kollha.

It-tieni metodu - l-aktar affidabbli

Ma 'dan il-metodu, kull mara tad-dar, anki novizzi u mingħajr esperjenza jifhem kif issir distinzjoni mill-bajd nej mgħolli. Ħu l-"persuni suspettati" u bajd tagħhom fuq wiċċ ċatt tal-mejda tal-kċina. Imbagħad b'attenzjoni untwist kull suspett u tara r-riżultat.

Bajd, normalment jagħmel mhux aktar minn żewġ dawriet u waqfiet immedjatament. Iżda ħuh se jiġu msajra faċilment spin fuq quddiem tal inti fil-żfin Merry. bajd mgħolli se tagħmel xejn inqas minn għaxar dawriet qabel l-waqfien. Għaliex qed jiġri dan u dak li huwa r-raġuni r-riżultat ta 'l-esperjenza?

Il-liġijiet tal-mekkanika

-iskola ftakar u l-liġijiet bażiċi tal-mekkanika. Meta aħna untwist l-bajd fl-istat nej, jirriżulta li aħna twist biss il-qoxra, u biss porzjon żgħir tal-kontenut likwidu, li huwa qrib biswit il-ħitan. Hekk kif aħna jitwaqqaf il-moviment rotazzjonali, il-poter ta 'l-frizzjoni interna tal-kontenut viskożi immedjatament iwaqqaf il-bajd. Il-parti ċentrali - l-isfar f'dak il-mument jibqa 'prattikament jiċċaqalqux.

affarijiet Jam huma pjuttost l-oppost. Meta l-bajd ikun imsajjar, isir, kif kienu entità waħda. sustanza ta 'ġewwa solida ma jiċċaqlaqx b'mod separat, bħal fil-inkarnazzjoni ma' bajd nej, u flimkien mal-qoxra. Jinibixxu jibda bajd biss meta l-enerġija mnaqqsa u l-frizzjoni jiżżerżqu tal-wiċċ tat-tisjir.

Issa li taf kif tgħid bajd nej minn mgħolli. għarfien iskola - ħaġa, kif jirriżulta, mhuwiex inutli, u anke f'mumenti dar ta 'kuljum ta' għajnuna kbira.

U ftit ħawwad sew

Hemm ftit ta 'modi biex jgħinu mad-definizzjoni ta' l-istat tal-bajd. L-ewwel, ħafna huma avżati biex tħares lejn l-dawl. Aħna imsajjar prodott se jkun aktar dens, jiġifieri kontenut dlam.

It-tieni għażla - ħawwad. Kif aħna diġà nnutat, fil-bajd mgħolli ġewwa huwa massa dens waħda mgħolli, sabiex l-tħawwad inti ma għandhomx iħossuhom ebda eżitazzjoni.