Kif biex issajjar kavalli bil-passolina. Il-kombinazzjoni mhux tas-soltu ta 'ħut u berries

Sabiex tipprepara sew il-kavalli, għandek bżonn tkun taf aktar dwar kif jista 'jkun. Il-karatteristika prinċipali ta 'dan il-ħut hija li anki ma' ammont sinifikanti ta 'xaħam tal-ġisem ta' trattament tas-sħana twil jagħmilha laħam kemmxejn xott. Allura xi kultant huwa ppreparat bi prodotti jistgħu jikkoreġu dan in-nuqqas. Mhux ħażin f'dan is-sens, flimkien ma 'passolina kavalli.

Ħut bil passolina ħamra

Ħami b'berries - huwa metodu twil magħrufa. Koki jużawha biex jagħmlu l-prodott ewlieni tal tenerezza u l-aroma speċjali. Għall-preparazzjoni ta 'platti bbażati fuq erba' persuni se jkollhom bżonn: 4 kavalli żgħar (madwar kwart ta 'kilogramma kull wieħed), 60 gramma ta' passolina ħamra, 35 gramma ta 'żejt 3 sinniet medju taż-żebbuġ ta' tewm, melħ, 4 fergħat ta 'sagħtar, 7-8 gramma ta' ħall sherry u ftit bżar u krema qarsa.

Dixx ikun imsajjar għal 20 minuta kif ġej:

1. L-ewwel għandek bżonn biex tipprepara l-ikel kollu. Sagħtar u passolina għandhom jiġu maħsul u mnixxef u ħafif tfarrak il-tewm b'sikkina. Il-forn jissaħħan għal 185 gradi.
2. Vystelit ħami parċmina. Poġġi fuq lilu nadif, u l-ħut imqadded bil-karta xugaman, kif ukoll komponenti mħejjija minn qabel. Sprinkle l-żejt u jibgħatha fil-forn. Wara 5-6 minuti Kavalli bil-passolina se tkun lesta.
3. Wara li għandek bżonn biex poġġih fuq pjanċa u ferra ftit ħall.

Iservu dan dixx bil-krema qarsa huwa aħjar. Hija se tagħmel l-laħam tal-ħut aktar offerta u jaċċentwa l-togħma ta 'kull komponent.

zalza berry pikkanti

Ħafna tajjeb ma immellaħ kavalli bil-passolina. F'dan il-każ, mill-berries huwa meħtieġ li jipprepara zalza speċjali li se jżidu t-togħma matul il-dixx. Għal din ir-riċetta li għandek bżonn: 1 immellaħ ħut kbir, tazza passolina sewda, 1 basla, kuċċarina ta horseradish, 75 g krema qarsa, bżar, zokkor u 4 grammi mazz ta 'xibt.

Preparazzjoni titwettaq fi 3 stadji:

1. Preparazzjoni tal-ħut. Kavalli għandhom ikunu mnaddfa minn ġewwa, jinqatgħu l-flett u jaqsamha f'biċċiet ta 'daqs medju.
2. Preparazzjoni tal-zalza. basal imqaxxar maqtugħ b'mod arbitrarju u b'berries fi misħuq blender. Massa minn għarbiel biex ħielsa mill-għadam u l-ġilda. L-zalza lest żid xibt mqatta u l-komponenti l-oħra tal-formulazzjoni. It-taħlita li tirriżulta mill-ġdid kien taħbit fi blender.
3. Nagħmlu platti. Fi skutella kbira pour zalza ftit. Għatti ma 'koppja ta' biċċiet ta 'ħut u garnish bil sprig ta xibt kollha. L-Zalza li jifdal li pour fi skutella u stabbiliti fil-qrib.

Hekk imħejji kavalli b'togħma passolina miksub artab u inqas mielħa.

Baking fl multivarka

Teknoloġija fis-snin riċenti dejjem fl-idejn ta nisa tad-dar. Mekkaniżmi biex jissimplifikaw u jiffaċilitaw anki l-proċess tat-tisjir aktar ikkumplikat. U anki għandha effett pożittiv fuq ir-riżultat finali. Per eżempju, bl-użu sorprendentement Multivarki kavalli bil-mili passolina. Għall-operazzjoni bżonn l-prodotti li ġejjin: ħut, mustarda, melħ, tewm, basla, bżar, weraq tar-rand, xibt, passolina (jew lumi).

Preparazzjoni ta 'ikliet, naturalment, tibda bil-ħut:

1. kavalli karkassa għandu jinqata b'attenzjoni fuq il-addome, u mbagħad neħħi l-għadam kollu tul il-sinsla.
2. Ipprepara taħlita tal-mustarda, bżar, melħ u tewm mgħaffeġ. Il-piż li jirriżulta ta 'l-tentix ħut minn ġewwa u ħalliha għal waqt qasir ħafif immarinat.
3. Imbagħad jespandu fis-saff karkassa u poġġiha fuq in-nofs anelli imqatta basla, rand, allspice, xibt u l passolina. Karkassa darbiet fil nofs u mqiegħda fil multivarku. Fl-istess ħin ikun jista 'jitqiegħed ħdejn l xi ħut ftit.
4. Issa inti biss għandek biex tinstalla l-unità fuq "mgħaġġel" modalità u stenna għas-sinjal.

Moħmija kavalli ma dan is-sett ta 'ħwawar hija eċċezzjonalment fit-togħma.

Ħwawar biex jgħinu

jiġifieri komponenti addizzjonali għandhom rwol importanti ħafna fil-proċess ta 'preparazzjoni tal-ħut. Hemm riċetta interessanti li għaliha huwa faċli ħafna biex issajjar kavalli bil-passolina u weraq tal horseradish. Hawnhekk, kull ingredjent jwettaq ir-rwol tiegħu fil-formazzjoni tal-togħma prodott finali. Lista ta 'komponenti inizjali: 1 kavalli, aħmar u diversi berries numru żgħir ribes 5 weraq horseradish (tista' tuża kurrat), ½ kuċċarina bżar iswed, ħabaq fergħa, frott tal-ġnibru 5, melħ u mgħarfa inbid abjad xott.

Tisjir huwa meħtieġ sabiex:

1. weraq horseradish dipped fil jagħli ilma 40 minuta imbagħad tpoġġihom fil-xibka colander, ferra l-ilma kiesaħ, u mbagħad titqiegħed tinxef fuq karta xugaman.
2. Kavalli nadif: neħħi kollha tal-ġewwieni, xewk u l-garġi. Karkassa ħafif togħrok bil-melħ.
3. Passolina mħallta ma ħabaq mgħaffeġ, ġnibru u bżar u l-għalf ma taħlita ta 'ħut imsajjar.
4. Weraq horseradish ferra l-inbid u wrap fil-ħut ippreparat.
5. Il jirriżulta "Cocoon" jitqiegħdu fuq pjanċa u mqiegħda fil-microwave għal 25 minuta.
6. Wara l-ħoss, jiksbu l-prodott u poġġih fuq dixx. Il-weraq huma maqtugħin b'sikkina, u l-ħut infushom ferra l-meraq preċipitat.

għażla raġonevoli

Meta jagħżlu appetizer għall-tabella tal-vaganzi, inti dejjem tixtieq li timpressjona mistednin ma 'xi ħaġa mhux tas-soltu. Ħu, per eżempju, kombinazzjoni ta 'berries frisk, passolina u kavalli immellaħ. Ewwel daqqa t'għajn, jidher li huwa impossibbli. Kull prodott huwa individwalment tajjeb fil-mod tiegħu, iżda flimkien dawn jippreżentaw diffiċli. Jirriżulta, pjuttost il-kuntrarju. Għandna bżonn biss biex jaħsbu dwar kif se nkunu qed issajjar kavalli ma passolina, u minnufih hemm alternattiva xierqa. Madankollu, l-oriġinal bżonn aringi, kavalli iżda jirriżulta ukoll, wisq. Ħtieġa għal dawn snacks 1 ħut immellaħ, xibt raġġ 200 gramma ta 'krema, vjola pruwa kwart ras, 6 grammi ta' għasel likwidu, 200 gramma ta 'passolina sewda ffriżata, bżar art u l-par ta' zkuk kurrat.

Issa inti tista 'tibda biex issajjar. Biex tagħmel dan:

1. Kavalli żarmat fis fletti, imbagħad arbitrarju imqatta 'f'biċċiet żgħar.
2. Ipprepara f'kontenitur separat ta 'krema bażi likwidu, ħodor mqatta' b'mod fin, basal, bżar u għasel. Hemm jżidu wkoll ħut, berries u l-post fil-friġġ għal 12 siegħa, sewwa agħlaq l-għatu.

Il-prodott lest hija lesta li jiġu ppreżentati fi skutella insalata u garnish ma ħodor, jew jinfirxu fuq flieli ta 'ħobż.

alternattiva kbir

ħut ħami huwa tajjeb isir bl-għajnuna ta aerogrill. Dan il-proċess jippermetti l tal-prodott li jagħmlu Ħelwa reali. Biex b'hekk tipprepara kavalli, jeħtieġu ingredjenti aktar addizzjonali: melħ, basla, bżar, ħwawar aromatiċi, żejt veġetali u lumi.

Tisjir hija meħtieġa fil-sekwenza li ġejja:

1. Tronk tal-ħuta mnaddfa, imnaddaf, maqtugħa kap tagħha, u mbagħad Togħrokx bil-ħwawar imsajjar. Ġewwa tpoġġi l-biċċiet ta 'lumi.
2. Għalhekk ppreparati smear kavalli fuq naħat kollha taż-żejt, imgeżwer fil-fojl u twarrab għal 30 minuta sa salmura.
3. Imbagħad bidla kavalli fl aerogrill, msaħħan sa 230 gradi, u ħallieh għal 20 minuta. -Istess ammont ta bake karkassa ħut, tidwir lill-naħa l-oħra.

Dik hija l-mod mal-apparat tal-kċina soltu tikseb isbaħ kavalli moħmija. Bil passolina ħamra se jkun saħansitra tastier. Minbarra l-aċidu meħtieġ, se jagħti l-ħut togħma unika karatteristika. U jekk f'daqqa waħda fil-idejn ma jidhirx lumi, jista 'jiġi faċilment sostitwit bi passolina frisk.