Kif biex issajjar ispnott fil-forn: riċetti

Sfortunatament, kif tipprepara ispnott fil-forn, mara tad-dar domestika aktar konxji. Minkejja d-disponibbiltà relattiva ta 'delicacies Mediterran, mhuwiex verament maqbuda fuq fid-dieta ta' Russi u residenti oħra tal-Unjoni Sovjetika ta 'qabel. Iżda fih tant l-entità teħtieġ vitamini u minerali f'dan ħut żgħir u relattivament baxx ta 'xaħam. Barra minn hekk, il-laħam ta 'spnott huwa pjaċevoli ħafna għall-togħma, sew assorbit mill-ġisem, u anki f'dan il-każ, u fiha ammont relattivament żgħir kaloriji. Allura inti tista 'tuża anki meta fuq dieta. U kif tipprepara ispnott fil-forn, b'tali mod li kien mhux biss utli imma wkoll Delicious, inti tista 'titgħallem mill-qari l-riċetti li ġejjin. L-aktar li kwalunkwe prodotti partikolarment għaljin jew ħiliet uniċi li huma meħtieġa.

Ricetta spnott ħut fil-forn bil-ħaxix

Minbarra l-virtujiet l-oħra kollha tal-ikel għandu jinnota wkoll numru żgħir ta 'għadam fil-karkassa, li jiffaċilita mhux biss il-proċess tat-tisjir, iżda wkoll il-konsum. Qabel ma inti kok ispnott bil-ħaxix fil-forn, għandek stock up fuq l-ingredjenti kollha meħtieġa. Il-dixx jirriżulta faċli, Delicious, iżda pjuttost nutrittivi. Huwa serva bil-ħaxix, sabiex inti tista 'sservi dan u mingħajr garnish.

Għal 1 porzjon għandha tittieħed: 1 karkassa ħut (400 g), żejt taż-żebbuġa, nofs lumija, melħ, sprig sagħtar, ħwawar għall-ħut. Peress li l-dekorazzjonijiet se jservi bħala ħjar, tadam u xi ħass.

-Ħut għandhom ikunu mnaddfa, imnaddaf, maħsula u obsushivayut xugaman. Imbagħad kien immellaħ u imbexxex bil-ħxejjex aromatiċi, imbexxex ma 'meraq tal-lumi mbuttat, li jħallu flieli ftit għall jservu kollu. sprig ta sagħtar mqiegħda fl-addome u titħalla marinate għal 15-30 minuti.

Sussegwentement, il-ħut jista 'jkun l-ewwel ħafif fry fuq iż-żewġ naħat fil-livell pan bil-butir, u mbagħad fil-forn sajjar sakemm lesta. Mal-platt kien aktar tad-dieta, spnott għandek biss bake. Għal dan il-għan, il-karkassa jinfirxu fuq karta parċmina, bix-xaħam, u mibgħuta lill forn mhux sħun ħafna għal 15-20 minuta.

Waqt il-preparazzjoni tal-ħut, ikollok bżonn li CHOP ħxejjex u tpoġġihom fl-użu dixx wiesgħa. spnott lest hija stabbilita fiċ-ċentru, imżejjen bil-lumi u serva immedjatament. Idealment adatta għal brodu herb lilu zalza, imma int tista 'tagħmel mingħajrha.

spnott fil-forn fil-fojl

Preċedenti riċetta għall -ħut huwa popolari ħafna fil-nofsinhar ta 'Franza, fejn huwa serva fi kważi l-ristoranti u kafetteriji. Għall-pajjiżi l-oħra tal-Mediterran, li fih ispnott ma jkunx inqas komuni, allura huwa aktar komunement imsajjar fil-fojl. Fuq iz-zokk kbira tal-ħut (ta 'kilogrammi) ħwawar (ore imnixxef u tursin, sagħtar, bżar abjad, żid ħabaq jew sagħtar), melħ, li żejt taż-żebbuġa ftit, lumi u melħ li togħma meħtieġa.

Qabel ma inti kok ispnott fil-forn, huwa maħsul, immellaħ u imbexxex bil-ħwawar, imbexxex ma 'meraq tal-lumi. L-addome tista 'tpoġġi xi sprigs ftit ta' ħdura. Imbagħad ħut mgeżwra fil-fojl tal-aluminju u mibgħuta lill-forn għal nofs siegħa f'temperatura ta 'mhux aktar minn 200 gradi. Iservu suppost bil-ħaxix jew platti sekondarji oħra, inbid abjad xott.