Kejkijiet mhux tas-soltu: riċetta zunnarija kejk

Aħna użati għat-tisjir jew dekorazzjonijiet kejk huma użati ikel l-aktar ħelwa, berries u frott ... Is-sehem ta 'l-istess ħxejjex huma insalati u platti ewlenin - .. Kull xorta ta' sopop, borscht, roasts, casseroles, eċċ F'dan l-artikolu, aħna nipproponu li jeqirdu l-isterjotipi u sajjar kejk ta 'karrotti. Kif turi l-prattika, dan forn mhux biss utli imma wkoll Delicious! Fir-rigward tal mħawda ftit, xi ħaġa għall-ommijiet li sempliċiment ma jistgħux jiksbu wild tagħhom biex tibla ftit rikka fl għerq karotên (biex ma nsemmux l-meraq u karrotti mgħolli), l-riċetta kejk karrotta tkun godsend: toddler kuntenti li jieklu l-deżerta offruti, u anke addittivi iqajjem. Ukoll, ejja nibdew?

Kejk Zfunnarija: Riċetti ma 'ritratti

Biex tibda, jikkunsidraw verżjoni sempliċi ħafna, tajbin għall-ħami ta 'kuljum. Biex tipprepara l-kejk ta 'daqs medju, għandna bżonn:

• zunnarija (kbar) - 2 unitajiet.;
• Zokkor - 350 g;
• Chicken Bajd - 2 pcs;.
• dqiq / - 320 g;
• kannella - 5 g;
• żejt veġetali - 60 ml;
• trab tal-ħami - 5 g;
• krema - 230 g;
• trab taz-zokkor - 30 g;
• addensatur għall-krema - 1 pakkett;
• żbib, pruna, berquq imnixxef - fuq talba.

Kif tistgħu taraw, dan riċetta kejk zunnarija ma teħtieġx l-ispejjeż speċjali u Hostess mhux se tieħu ħafna ħin. il-proċess innifsu huwa tant dawl li l-kompitu saħansitra tlaħħaq Schoolgirl.

Il-karrotti purifikat u maħsula sewwa jingħorok fuq grater medju. Fi skutella separata taħbit bajd ma 'zokkor, il-massa li tirriżulta hija mferra' f'reċipjent u ħawwad bil karrotti. Żid kannella u żejt veġetali, għal darb'oħra b'attenzjoni kollox ħawwad. Il preforma għat-test suġġett sakemm iz-zokkor huwa maħlul. Sadanittant ffiltrati dqiq (kejk daru lejn lush u l-arja, il-proċedura tista 'tiġi ripetuta). Sussegwentement, ħawwad il-dqiq mal-baking powder u gradwalment jintroduċi fil-massa ta 'zunnarija, għaġna għaġina konsistenza viskuż bla xkiel. Jekk mixtieq, inti tista żid mqatta frott imnixxef. Forma ta 'grass ma' żejt veġetali jew marġerina, sħana, ferra fis dan l-batter li jmiss u jibagħtu l-kejk fil-forn għal 40 minuta. Bake għandu jkun f'temperatura ta '180 ° C, u niżel għal-kejk, mhuwiex rakkomandat li tiftaħ l-ewwel 20 minuta il-forn. Rieda li jikkontrollaw ma toothpick jew seffud. kejk lest għandhom ikunu friski.

Fil-prinċipju, il-kejk huwa lest biex jittiekel, speċjalment jekk inti żid l-żbib għaġina, berquq niexef jew pruna. F'dan il-każ, il-kejk tista 'sempliċement sprinkle ma trab taz-zokkor. Jekk inti tixtieq sempliċiment kejk, pasti irrakkomanda maqtugħin f'diversi kejkijiet u jillubrika l-krema qarsa. Kok huwa sempliċi ħafna: il-krema qarsa (xaħam neċessarjament mixtieqa - dar), aħna taħbit ma 'trab taz-zokkor u żid addensatur għall-krema. Recoat dan shortcakes (inċidentalment, l-inqas il-kejk għandu jkun mgħotti b'saff oħxon ta 'krema kejk tajjeb mxarrba u mdawwar mmerraq) jiffurmaw kejk u dekorazzjoni-quċċata fadal tagħha krema, frott u ġewż. Deżerta rakkomandat stand lejl fil-friġġ.

Il-riċetta oriġinali għal zunnarija kejk bil-ġewż

Iżda dan kejk huwa pjuttost interessanti: ġewż immellaħ huma użati flimkien ma 'għaġina ħelwa. Iva, ma jkun sorpriż! Kombinazzjoni mhux tas-soltu, imma r-riżultat huwa sempliċiment aqwa!

Għalhekk, għandna bżonn:

• karrotti - 3 pcs;.
• Bajd - 4 pcs;.
• dqiq - 1.5 v;.
• Zokkor - 350 g;.
• żejt veġetali - ħġieġ parti;
• disintegrant (soda) - 10 g;
• kannella - 5 g;
• qoxra tal-larinġ;
• larinġ meraq - (1 frott);
• ġewż -230 g;
• G - 3 g;.
• butir - '40

krema:

• trab taz-zokkor - 250 g;
• butir - 75 g;
• ġobon "mascarpone" - 260 g;
• ġobon "Philadelphia" - 200 g

L-ewwel jipprepara l-ġewż. Ħu ġewż. Dawn jeħtieġ li jkun niexef fil-forn (jew pan) sakemm l-aroma karatteristika ta 'ġewż inkaljat. Imbagħad, huwa mixtieq li jippurifika nucleoli mill-qxur - sa fejn ikun possibbli - u sprinkle bil-melħ. Meta l-ġewż jiġu mkessħa, dawn għandhom AVVANZATA jużaw rolling pin jew minn sikkina li jaqtgħu. Issa aħna tipproċedi għall-preparazzjoni tal-għaġina.

Ħu 2 kontenituri: prodotti taħlita waħda bl-ingrossa, u fit-tieni - kull ħaġa oħra. Allura (jimplika l-użu taz-zokkor ismar, li jagħti lill-prodott togħma karamella dawl, iżda jekk dan ma jsirx, inti tista 'tieħu zokkor ordinarja attwalment meqjusa kejk zunnarija riċetta), qoxra (jistgħu jiġu maqtugħa f'biċċiet żgħar fi skutella kbira jikkombinaw dqiq mgħarbula, trab tal-ħami, zokkor jew l gradilja) u kannella. Separatament, taħbit il-bajd, żid il-tajjeb imrattab iżda mhux butir imdewweb u meraq tal-larinġ. karrotti maħsulin għandhom ikunu jingħorok fuq grater multa jew mgħaffeġ permezz ta 'proċessur ikel, blender, eċċ P. Għandna bżonn madwar 400 g ta' prodott. Il-kontenut taż-żewġ kontenituri bil-mod ħawwad, ferra l-komponent prinċipali, jiġifieri l-zunnarija, u ġewż immellaħ. Konna knead sew sakemm bla xkiel.

Issa tali mument: l-għaġina jista jkun imferra fil-forma fond, u allura l-kejk li tirriżulta hija maqtugħa fi 3 partijiet. Iżda huwa aktar konvenjenti għall-użu forom karta speċjali (kbar) għall-kejkijiet ħami - kejkijiet huma mbagħad miksuba mill-istess, u l-qatgħa fil-forma tal-prodott jistenna ħafna aktar sbieħ. Jekk ma jkunx hemm forom, inti tista bake-kejk fi tliet settijiet. It-temperatura ottima fil-forn - 180 ° C ħin ħami jiddependi fuq il-formola: kontenitur fond u test ħafna - puntwali 45 minuta, tliet kejkijiet - sabiex jitnaqqas il-ħin għal 25 minuti. kontroll Readiness seffud injam niexef jew toothpick. L-ewwel darba (madwar 15 minuta)-forn ma miftuħa! kejkijiet lesti huma żgur li jiksħu, inti tista 'anki żżomm ftit fil-friġġ.

Fil-frattemp, kejkijiet huma moħmija, jgħidilna krema. Tajba butir imrattab (butir huwa, fi kwalunkwe każ, ma jinxteridx jew marġerina!) Whisk whisk sakemm fluffy, piż ta 'arja. Għaliex ma mixer? sempliċi ħafna: il-krema tinżamm struttura uniformi. Il-fatt li ż-żejt matul qmuħ whipping fit-tul tista 'tieħu, allura x-xogħol kollu għal xejn. Bil-mod żid ġobon (iż-żewġ prodotti huma imsaħħan minn qabel sa temperatura ambjentali) l-inqas - icing sugar (li t-togħma). Dan il-ħin, il-krema ma tieqaf tħabbat.

kejkijiet Mkessaħ recoat kejk krema f'saffi jiġbru u daubed fuq naħat kollha tal-art ħelwa u mielħa fadal. deżerti ġewż frak garnish u mqiegħda fil-friġġ għal 12 siegħa.

Aħna qiesu kif issajjar deżerta ħelu u ħelu u mielħa. Fil-fatt, riċetta kejk zunnarija għandha ħafna varjazzjonijiet. Bħala saff, inti tista 'tuża dak kollu li huwa fil-dar: minn ġamm għall-ħalib ikkondensat. Fi kwalunkwe każ, il-kejk se tirriżulta li tkun sorprendentement offerta u fit-togħma. Bon appétit!