Kċina Belarus: l-qima ta 'tradizzjoni u tal-kċina moderna

kċina Belarus evolviet matul is-sekli taħt l-influwenza tal-kulturi differenti. L-ingredjenti ewlenin huma patata, faqqiegħ u ċereali. dixxijiet tal-laħam jistgħu jinstabu rarament, iżda huma pjuttost nutrittivi u varjati. Ikkunsidra riċetti ftit ta 'platti popolari.

cutlets

ikel tajba mhix waħda fejn varjetà kbira ta 'ingredjenti, u wieħed li fih wieħed jew tnejn jistgħu jiġu msajra ħafna delicacies li huma pjuttost simili għal xulxin. Per eżempju, gradilja 150 gramma ta 'ġobon u jżidu miegħu żejt ftit butir mqatta. Ħallat kollox u mqiegħda fil-friġġ. Chicken u twist basla bl-għajnuna ta 'kappuljat, inti tista' tagħmel dan darbtejn. Żid melħ u bajd. Knead l-għaġina, allura jiffurmaw il-kejk, tpoġġi uċuħ flagellum żgħar fuqha u jkopru mat-tieni tortilla. forma Patty, dip fil imsawta bajd u frak tal-ħobż ħobża abjad. Fry fuq iż-żewġ naħat u mqiegħda fil-forma ta 'prodotti lesti, jew fuq folja. Poġġi fil-forn f'temperatura ta 'mhux inqas minn 170 grad bi 30 minuta Hawnhekk huwa kċina Belarus sempliċi ħafna.

Pitravi - l-ewwel platt

Faċli ħafna biex jippreparaw riċetti. Allura, għalli ftit svekolok ftit patata u l-koppja ta 'bajd. Qoxra u CHOP fin. Żid lilhom ħjara mqatta ', ħdura ftit. Ħallat l-ingredjenti, ferra litru mgħolli ilma kiesaħ, 2 tazzi krema qarsa u frisk nofs meraq tal-lumi. Ħawwad. Poġġi mkessaħ f'kamra refriġerazzjoni.

kċina Belarus - nanna riċetti

Gradilja-patata fuq grater multa, għafas il-taħlita. Fry l-flieli tal cracklings bacon qabel. Ħallat bil-ħaxix maħkuk, żid tazza ħalib, nofs tazza ta 'krema qarsa u tliet bajd. Ipprepara l-għaġina, ma ninsewx dwar il-ħwawar. Tillubrikha-forma ta 'kontenituri żgħar refrattarji jew diversi, it-taħlita tpoġġa fihom, tpoġġi l-biċċiet ta' butir. Forn 60-70 minuta fi 180 gradi. Iservu ftit ostyvshimi u biż-żieda ta 'brassika.

Belarus kċina - wizards

Gradilja-patata u għafas, żid ftit bajd, melħ u dqiq. Ħawwad l-għaġina. Ħu l-laħam ikkapuljat, żid il-ħwawar mqatta u ħwawar. Sussegwentement, tagħmel kejk veġetali, hija tpoġġi daqsxejn ta 'mili laħam u mgeżwra. Sauté fuq medium sħana sakemm kannella min-naħat kollha. Itwi l-prodotti lesti fil-forma u ferra l-krema qarsa. Forn għal 45 minuta fil-forn. Belarus kċina - pyzy

Ħallat ftit aktar tazzi ta 'cottage cheese, 200 gramma ta' dqiq u lamtu. patata qoxra imqaxxar, gradilja u ħallat ma 'l-għaġina. Huwa skate tajjeb u ma jeħel mal idejn. Roll bħala għaġina, flieli għafas tazza jew ħġieġ. F'kull tpoġġi laħam ikkapuljat ftit (majjal, ċanga, basla mqatta, bajd u ħwawar). Zaschipnut f'post wieħed u jiffurmaw xoffa. Fry fil-żejt jaħraq (disponibbli fuq cracklings) blush. Imbagħad żid sa kollha fil-livell pan, żid l-ilma u ħalliha ttektek għal madwar 30 minuta bil-rand, bżar u ħwawar fragranti oħra. Peress li l-zalza jistgħu japplikaw krema.

konklużjoni

kċina Belarus huwa interessanti ħafna. riċetti tagħha huma faċli biex jippreparaw u fl-istess ħin oriġinali, xi kultant impressjonanti b'togħma mhux tas-soltu tagħha u l-użu ta 'prodotti apparentement incongruous.